Thưởng thức trà sữa với những viên trân châu vị cacao dẻo mịn, không hề cứng đảm bảo ai cũng mê vì hấp dẫn.
Tự làm trà sữa trân châu để lâu không cứng

Nguyên liệu gồm có:

30 gr bột nếp, 55 gr bột năng

- 80-100 ml nước đang sôi, 20 gr bột cacao, 10 gr đường, 50 gr đường nâu để trong một bát.

- Phần trà sữa 2 gói trà lipton (vị tùy ý), 2 muỗng canh sữa đặc, 80 ml nước sôi, 1 muỗng canh đường, 100 ml sữa tươi không đường, ½ (một phần hai) chén đá nhỏ

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 1

Tham khảo cách làm trà sữa trân châu dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bột năng, bột nếp, cacao và đường cho hết vào tô trộn chung.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 2

Sau đó cho từ từ nước đang sôi vào hỗn hợp bột, dùng đũa khuấy sơ, rồi mang bao tay nhồi cho bột mịn dẻo không dính tay.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 3

Vo viên thành các viên tròn nhỏ.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 4

Bước thứ hai(2): Nấu 1 nồi nước, nước sôi cho các viên trân châu cacao vào luộc. Khi thấy các viên trân châu nổi lên bạn vẫn tiếp tục luộc thêm 5 phút nữa, rồi vớt ra cho ngay vào tô đường nâu để sẵn (cách này giúp các viên trân châu bóng đẹp và thấm vị).

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 5

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 6

Bước thứ ba(3): Cho 2 gói trà vào ly, cho nước sôi vào sau đó là sữa đặc để 1 lúc cho trà ra màu. Vớt bỏ gói trà. Bây giờ bạn cho đường vào hòa chung. Cho trà sữa vào bình cùng ít đá lắc mạnh cho sữa lên bột.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 7

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 8

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 9

Trân châu cho ra ly, đổ trà sữa vào là hoàn tất. 

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 10

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 11

Chỉ qua vài bước vô cùng giản đơn bạn đã có ngay 1 ly trà sữa trân châu mềm mại thơm ngon rồi! Nếu thích lạnh, bạn bỏ thêm đá vào uống nhé!

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trà sữa trân châu!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm trà sữa trân châu trà sữa trân châu trà sữa

làm bánh bao hat dẻ chè chuối khoai thịt gà kho hạt dẻ rau câu trái cây Sửa món quà thit kho khoai tay lam banh trung thu Thit ga xien nuong lẩu bắp bò banh mi hanh don gian Lam banh đau phong sốt bánh pizza CANH GÀ ruoc Chao huyet hương nấu bún thịt nướng bánh kem valentine trÃƒÆ mì cha chang bò số rượu bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún che bap ngon Gà chiên mắm trứng cút ca trung chien sot chua ngot cach lam ca hoi sot trung Bánh bao chay sùp cach lam sinh to thịt heo kho trứng cút rà u cà u muc nuong ca ri cach lam muc nuong sa te Những sai lầm khi nấu nướng biến thực canh giò viên rau củ công thức chè khoai lang tím Thịt heo công thức ăn chay cách nấu xôi khúc kem đá Chà cách nấu xôi custard BANH sốt dầu ăn trứng canh sake lam sinh to sôt cach lam tra sua thai bánh quy lã²ng bún nghêu cà voi Khau bánh canh thịt heo mứt dừa tươi bào sợi cà nâu sốt mirin Cai thía Ca tim xao thit bam ot chua gio heo ham sen ón mon lau ech mon an tet nấu cháo gan với đậu xanh cách lam chan gà bánh gối bông mut dau bánh quy bơ phô mai trung thu Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm cắt khúc sụn gà Banh KHO THIT Lai loãi biến cũ thành mới súp lươn chân gio phá sac mứt sấu vừng m cháo tiết lợn công thức gỏi đu đủ Tuyên Quang trà vải bạc hà gỏi rau muống lau ca khoai ngon Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen măng cụt ớt cach luoc ga thit cho cach lam banh ngon Tau hu Dồi lợn luộc salad cu sen canh thịt bò bí đỏ trà xanh Cách cắt bánh gatô soup gÃƒÆ cach nau che nha dam nước ép dưa leo khổ qua Bánh Mặn Khéo tay bày hoa quả nhanh gọn đẹp bồi bi do ham ngon cơm rang muối ớt Trá thực phẩm tim hạt lanh đậu món ăn tiệc