Thưởng thức trà sữa với những viên trân châu vị cacao dẻo mịn, không hề cứng đảm bảo ai cũng mê vì hấp dẫn.
Tự làm trà sữa trân châu để lâu không cứng

Nguyên liệu gồm có:

30 gr bột nếp, 55 gr bột năng

- 80-100 ml nước đang sôi, 20 gr bột cacao, 10 gr đường, 50 gr đường nâu để trong một bát.

- Phần trà sữa 2 gói trà lipton (vị tùy ý), 2 muỗng canh sữa đặc, 80 ml nước sôi, 1 muỗng canh đường, 100 ml sữa tươi không đường, ½ (một phần hai) chén đá nhỏ

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 1

Tham khảo cách làm trà sữa trân châu dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bột năng, bột nếp, cacao và đường cho hết vào tô trộn chung.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 2

Sau đó cho từ từ nước đang sôi vào hỗn hợp bột, dùng đũa khuấy sơ, rồi mang bao tay nhồi cho bột mịn dẻo không dính tay.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 3

Vo viên thành các viên tròn nhỏ.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 4

Bước thứ hai(2): Nấu 1 nồi nước, nước sôi cho các viên trân châu cacao vào luộc. Khi thấy các viên trân châu nổi lên bạn vẫn tiếp tục luộc thêm 5 phút nữa, rồi vớt ra cho ngay vào tô đường nâu để sẵn (cách này giúp các viên trân châu bóng đẹp và thấm vị).

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 5

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 6

Bước thứ ba(3): Cho 2 gói trà vào ly, cho nước sôi vào sau đó là sữa đặc để 1 lúc cho trà ra màu. Vớt bỏ gói trà. Bây giờ bạn cho đường vào hòa chung. Cho trà sữa vào bình cùng ít đá lắc mạnh cho sữa lên bột.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 7

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 8

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 9

Trân châu cho ra ly, đổ trà sữa vào là hoàn tất. 

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 10

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 11

Chỉ qua vài bước vô cùng giản đơn bạn đã có ngay 1 ly trà sữa trân châu mềm mại thơm ngon rồi! Nếu thích lạnh, bạn bỏ thêm đá vào uống nhé!

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trà sữa trân châu!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm trà sữa trân châu trà sữa trân châu trà sữa

giÃƒÆ o cách làm thịt bò xào chua ngọt lià cá ăn sống tôm xào bông cải đậu kho cà canh thịt bò giá đỗ cá trắm nấu cà chua Điều canh khoai môn ba chỉ cuốn xúc xích hu tieu suon moc ngon canh ngao chua ngọt ốc xào bơ chiên khoai lang tím bí đao nau mọc nướng bánh mì thịt xông khói canh giò heo nấu bí ca tram ran canh thịt nấu cà rốt Cách nướng đồ ăn không độc hại cách làm sợi mì Udon cà xốt xíu mại cá rau canh bí đỏ cánh gà chiên sốt chua ngọt ngon cách làm sốt trứng gà hu tieu kieu mien nam ngon bún trộn tôm lam com chay cha lua kho quet cách làm mocktail nướng lươn kiểu nhật lam banh tiramisu truyen thong tu lam son Ga chien canh tôm rau ngót chã cơm cơm sen lá sen canh củ sen nấu tôm banh tra xanh chocolate style definitions cách làm kem chuối Cách muoi Dưa canh giá đỗ nấu gan cách làm gà hầm sốt cà chua cua chien gion canh khổ qua nhồi nấm cách làm tương ớt cach lam trung cuon nam cháo gà dinh dưỡng Sa tế cháo cách chiên cơm ngon bột lọc tôm thịt Mà cay cari thái thạch sữa xoài trứng muc chien toi ot banh MI cà tím bọc hành lá cach lam ca loc kho rieng vịt sốt chua ngọt cà ri khơ me đỏ Cách luộc vịt ngon mềm thơm bún nước lèo cach lam pizza com chay bún cuộn trai cay cham sua chua chocolate cháo thịt lợn cải thìa cÃƒÆ chua bầu kho mặn cari gà lam suon heo nuong sot cà ri cá cach lam mi uyen uong canh móng giò đu đủ lam nom muop dang cari canh giá đỗ Cách làm thịt bò xào dứa caramen hàng than caramel bí ngô tac canh tôm nấu bồng khoai CÃƒÆ Kho cà rốt cu sen don tom chien ngon cháo cật heo ăn dặm cho bé canh sườn non sa kê canh mướp đắng nấu tôm mũ quả dưa bowler hat cà cá canh sườn nấm kim châm canh ga chien nuoc mam cà om ngũ vị hương Cách làm tào phớ thanh mát cho bé những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô bò cà nhồi tôm thịt cach lam ha cao chien cách làm kem ngheu xao xa ot Cha bong bông cải xanh xào tôm canh gà nấu trái vải bảo quản để bánh ngon hơn hấp sách bò canh khổ qua sườn non lang caramel cách làm gà rán diệm mạch cách làm chả giò CÃƒÆ nuong Cách làm sinh tố dưa hấu tươi mát vương bơ trộn cà chua banh bao ngot ngon bò xào ngó sen Việt Nam bếp độc thân