Thưởng thức trà sữa với những viên trân châu vị cacao dẻo mịn, không hề cứng đảm bảo ai cũng mê vì hấp dẫn.
Tự làm trà sữa trân châu để lâu không cứng

Nguyên liệu gồm có:

30 gr bột nếp, 55 gr bột năng

- 80-100 ml nước đang sôi, 20 gr bột cacao, 10 gr đường, 50 gr đường nâu để trong một bát.

- Phần trà sữa 2 gói trà lipton (vị tùy ý), 2 muỗng canh sữa đặc, 80 ml nước sôi, 1 muỗng canh đường, 100 ml sữa tươi không đường, ½ (một phần hai) chén đá nhỏ

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 1

Tham khảo cách làm trà sữa trân châu dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bột năng, bột nếp, cacao và đường cho hết vào tô trộn chung.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 2

Sau đó cho từ từ nước đang sôi vào hỗn hợp bột, dùng đũa khuấy sơ, rồi mang bao tay nhồi cho bột mịn dẻo không dính tay.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 3

Vo viên thành các viên tròn nhỏ.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 4

Bước thứ hai(2): Nấu 1 nồi nước, nước sôi cho các viên trân châu cacao vào luộc. Khi thấy các viên trân châu nổi lên bạn vẫn tiếp tục luộc thêm 5 phút nữa, rồi vớt ra cho ngay vào tô đường nâu để sẵn (cách này giúp các viên trân châu bóng đẹp và thấm vị).

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 5

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 6

Bước thứ ba(3): Cho 2 gói trà vào ly, cho nước sôi vào sau đó là sữa đặc để 1 lúc cho trà ra màu. Vớt bỏ gói trà. Bây giờ bạn cho đường vào hòa chung. Cho trà sữa vào bình cùng ít đá lắc mạnh cho sữa lên bột.

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 7

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 8

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 9

Trân châu cho ra ly, đổ trà sữa vào là hoàn tất. 

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 10

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 11

Chỉ qua vài bước vô cùng giản đơn bạn đã có ngay 1 ly trà sữa trân châu mềm mại thơm ngon rồi! Nếu thích lạnh, bạn bỏ thêm đá vào uống nhé!

tu lam tra sua tran chau de lau khong cung - 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trà sữa trân châu!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm trà sữa trân châu trà sữa trân châu trà sữa

cach lam gio thu ngon Các món đặc sản từ con sida Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp gà nướng mè cách làm bánh ngón tay lÃƒÆ m bánh macaron nhân chocolate lò bi quyet gia vị sườn rán tỏi tẩm bột sup cu den tuong kho chay chao nam lẩu thái chua cay gà xào hạnh nhân Lam Giang salast thịt gà món ngon mỗi ngày khăn len Xoài ngam chưa ngot Khéo trộn salad khoai tây ngon miệng Ä Æ a stress ăn không kiểm soát đái tháo Ẩm thực truyền thống Tết châu Á ngan nướng chảo nguyễn du Chanh Muối cách nấu chè đậu đỏ giày dép Xôi màu cho bé ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT bò xào dứa dưa leo bap bo nau dua nau banh canh ghe Sườn heo chiên thịt heo kho đậu hũ miến trộn tôm thịt ngon cach muoi dua chuot chua cay canh thiên lý giò sống tôm thịt Lam bánh trung thu kem lạnh Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi đông nam á tăng lực che com dau xanh cách làm sữa chua vải lam banh mi nuong bang noi com dien bánh Pháp khoai tay nuong quẠthanh long Cách làm nước xốt cà chua earl grey cake Ấn carrot s amazugâm dấm">tai heo ngâm dấm canh chua dau tay ngon thịy thịt xông khói cuộn phô mai Thịt ga kho mang cach nau xoi trám cút huong dan lam banh cuon cha muc cách làm sữa chua dằm canh mướp giải nhiệt từ chanh dễ làm lam cha oc ngon cà basa om canh rau cần nước muop xao muc thời trang Món Ngon ca heo cot let cach lam lau vit xa lach ga rang bơ củ sen xào các khác các món ăn từ sen Cách lam pate Thit heo quay rau cau la dua xoi hat de my y vien thit heo ngon pho mai chien gion dưa hấu trộn cach lam bap bo hap cá diêu hồng tẩm bột chiên con trai gudetama cách nấu cao lầu cá thu chiên sốt cà chẠcà quẠbanh mi kep giam bong pho mai 4 món bánh mì nhanh gọn cho bữa sáng bận cach lam cocktail bailey ngon mẹo làm sinh tố dâu tây ech xao ca tim thom dinh dưỡng mang thai bánh hòn hương canh công ty truyền thông mogul Đô trả Ngò gai mocktail valentine sò lụa nấu cay dau hu chien gion amazu công thức thịt cuộn đậu bắp Cháo mè đen Tam khúc Mà khà sườn xào chua ngọt cach nau cari ca chem Made banh macarons ngon Nuoc cam sup ca coi salad tron thom ngon ga sao banh ba trang vitamin D tiểu đường tắm Tôm