Nguyên liệu gồm có:
- 2 lít nước
- 120gr đường hoa mai (đường vàng )
- 7-8 gói trà lipton túi lọc
- 120gr bột coffee mate (coffee creamer) - mua ở siêu thị
Tham khảo cách làm trà sữa Đài Loan dưới đây!
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Cho nước vào nồi nấu sôi thì cho trà lipton vào ngâm 5 phút , trong quá trình ngâm vặn lửa nhỏ nhất , sau 5 phút lấy các gói trà ra bỏ đi.
Bước thứ hai(2): Cho đường, bột coffee mate vào khuấy đều và nấu sôi trở lại thì tắt lửa, để nguội. Cho vào ngăn mát cho lạnh.
Bước thứ ba(3): Khi uống, múc ra cốc, và thêm vài viên đá nữa (nếu thích).
Bạn đã có 1 cốc trà sữa đá mát lạnh, thơm nức mùi trà, vị béo của coffee creamer và vị ngọt rất vừa phải cho ngày hè rồi. Nếu thích, bạn có thể làm thêm hạt trân châu rồi cho vào trà sữa thưởng thức thêm hấp dẫn.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm trà sữa Đài Loan!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
