chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
 | - 250 gram tôm khô - Ớt, tỏi, hành tím - Đường, dầu chiên - Xì dầu, tương ớt |
 | Bước thứ nhất(1): - Cho ớt, tỏi, hành, đường vào máy xay mịn. Bạn có thể cho thêm một chút xíu nước để dễ xay hơn nhé! |
 | Bước thứ hai(2): - Cho tôm vào cối giã đều. |
 | Bước thứ ba(3): - Cần giã cho đến khi thịt tôm tơi đều ra là được nha! |
 | Bước thứ tư(4): - Cho một ít dầu chiên vào chảo, thêm phần sốt đã xay lúc đầu vào nấu cho đến khi đặc sánh lại. |
 | Bước thứ năm(5): - Cho thịt tôm vào rồi tiếp tục đảo cho thật đều tay. |
 | Bước thứ sáu(6): - Thêm chút xì dầu, trộn đều liên tục cho đến khi gia vị thấm và tôm hơi khô lại thì tắt lửa, để nguội. |
Thịt tôm vừa mịn vừa cay ăn đã lắm đó!
Ăn kèm đậu phụ hay cơm nóng đều quá ngon cả đấy!
Bạn nhớ cho tôm chấy vào lọ kín miệng để ăn dần được nhé!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Tôm rang bơ tỏi nức mũi ngon cơm
Có ai muốn ăn gỏi tôm chấm sốt me không?
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
