Không cần ra hàng, bạn vẫn có thịt quay ngon cho cả nhà thưởng thức.
Tự làm thịt quay giòn ngon, vệ sinh

Nguyên liệu gồm có:

- 2 kg thịt ba chỉ (để nguyên bì, cạo sạch)

- 1,5 thìa canh muối

- 3 muỗng canh giấm trắng

Phần gia vị ướp:

-1,5 thìa canh muối

-1,5 thìa canh đường nâu

-Bột màu điều

-1 muỗng canh ngũ vị hương

-1,5 thìa canh tỏi băm.

Tự làm thịt quay giòn ngon, vệ sinh 1     Cách chế biến:   Bước thứ nhất(1). rửa thật sạch thịt ba chỉ và cạo sạch bì. Để ráo nước.

Bước thứ hai(2). Pha thịt thành từng miếng vuông vức.

Bước thứ ba(3). Dùng dao chọc lỗ vào bì lợn.

Bước thứ tư(4). Làm gia vị ướp. Cho tất cả nguyên liệu vào cối giã. Ướp phần thịt bằng gia vị, không ướp phần bì.

Tự làm thịt quay giòn ngon, vệ sinh 2   Bước thứ năm(5). bỏ thịt vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ. Bật nóng lò nướng trước khi nướng 20 phút ở nhiệt độ 225 độ C.

Bước thứ sáu(6). Lấy thịt khỏi tủ lạnh, chà xát muối vào mặt bì sau đó phết thêm giấm.

Bước thứ bảy(7). Xếp thịt vào khay sao cho phần thịt hướng lên trên.

Tự làm thịt quay giòn ngon, vệ sinh 3 Bước thứ tám(8). Sau 20 phút, lật ngược lại và tiếp tục nướng thêm 25 – 30 phút. Tự làm thịt quay giòn ngon, vệ sinh 4 Bước thứ chín(9). Lấy thịt ra khỏi lò và để nguội trong 15 phút. Sau đó chặt thịt quay và thưởng thức. Tự làm thịt quay giòn ngon, vệ sinh 5    Tự làm thịt quay giòn ngon, vệ sinh 6   Theo Xzone/Tri Thức Thời Đại
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gia vị thìa canh ba chỉ Tủ lạnh thịt quay

bánh socola Chuối chiên ga nau lau Súp lơ bánh bông lan trứng muối pho mát bí quyết làm món bò ngon bông cải xào sò điệp làm bánh indonesia rum pha kem bánh đậu xanh tôm thịt Món nem ran Đậu phộng nước ép lô hội lam suon non kho lam cà meo lam banh ngón hạt nêm vừng đen hy lạp dÃƒÆ heo âm thưc miên nam làm hoa Món nấm hậu banh chuoi hap ngon ngムNúm" style="background-color: #89F0CD" href="/index.php?q=bánh trâng">bánh trâng sua chua mit ngộ ca dieu hong thom ngon banh ran khoai lang Mứt gừng phở cuốn thập cẩm yaourt trái cây tào giày dép thời trang bánh gạo rán phủ nước sốt roti cơm gà Hội An xôi hấp lá sen cua rang tỏi Ăn Sáng ẩm thực hàn quốc sử mẹ khéo tay Món ăn gia đình canh gà lam bo la lot nuong chaod-color: #45641B" href="/index.php?q=Món ăn kèm">Món ăn kèm 2 xà lách trộn bún mắm Nam Bộ Cách nhận biết bún chứa chất độc gây bánh trôi Nui cua chien gion bánh cống soc trăng Chien khoai tay gà là giang ga ran gion ngon mẹo cach lam bo xao cai chua ngon Chè trân châu ga om flan nhat nhanh gọn mẹo nhỏ món bung Cá ngừ cạch lam coc dam ngam ot bánh flan phô mai Trâm Phạm mật ong luoc trung lon long MÓN RAU com rang thit bo cách nấu chè bí đỏ ngon Ức cha dau thit cách nấu chè bí đỏ ngon Trứng cá hồi bữa trưa cách làm chả giò nướng vit tiêm hat sen salad cà chua bún nấu mắm Rượu trắng cơ hội thụ thai thực phẩm trứng cuộn kiểu hàn lam bo la lot nuong chao cách xào ốc hồng cuộn hạt óc chó lễ vu lan canh bap cai bánh Pháp cách làm thịt nướng nau lẩu cá nấu canh cach lam muc kho rim cay canh chua cá lóc miền nam cocktail ca keo kho tieu làm sua chua Р Сћm lá lốt rang gà quay Chan ga nuong thit hun khoi buổi Bánh ngọt mi y xao thit ga chẠcà Món chien bí quyết chả giò nhân hoa quả cua lột thực đơn ăn dặm nâu chay