Nếu bạn thích những món ăn cay đúng điệu Hàn Quốc, hãy thử làm món gà viên sốt cay để trải nghiệm cảm giác vừa ăn vừa xuýt xoa, miệng thì không dừng lại được nhé!- Emdep.vn
Tự làm thịt gà viên sốt cay đúng vị Hàn Quốc

Thịt gà viên sốt cay là món ăn phổ biến và được ưa chuộng trong các quán ăn nhanh tại Hàn Quốc. Thịt gà mềm thơm, kết hợp với vị cay nồng từ các loại tương ớt và bột ớt Hàn Quốc chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. 

Tự làm gà rút xương cay đúng vị Hàn Quốc  

Nguyên liệu làm gà rút xương cay kiểu Hàn Quốc:

+ Thịt gà (đã bỏ xương): 250g

+ Sữa tươi (1 cốc)

+ Muối

+ Hạt tiêu

+ Bột tỏi

+ Bột mỳ

+ Bột chiên giòn

+ Nước đá

+ Lạc rang

+ dầu chiên

+ Đường mạch nha

+ đường cát trắng

+ Mật ong

+ Tương ớt Hàn Quốc

+ Nước tương

+ Bột ớt

+ Tương cà chua

Cách làm gà viên sốt cay kiểu Hàn Quốc:

+ Thịt gà rút xương, cắt thành những miếng nhỏ khoảng 1,5cm. Ngâm thịt gà trong sữa tươi khoảng 1 tiếng.

+ 1 tiếng sau, vớt thịt ra khỏi bát sữa và cho vào một chiếc bát khô khác. Thêm muối, hạt tiêu và bột chiên giòn, tẩm ướt đều với thịt.

+ Trộn bột chiên + bột mỳ + nước lạnh theo tỉ lệ 3:1:3 sau đó cho thịt gà thấm đều và ngập bột. Sử dụng nước đá thay nước lọc bình thường sẽ giúp món gà thêm xốp, giòn hơn.

+ Cho thịt vào lò nướng khoảng vài phút rồi bỏ ra lật mặt kia nướng. Cứ như vậy vài lần đến khi thịt gà chín vàng như trong hình mới thôi.

Tự làm gà rút xương cay đúng vị Hàn Quốc

 

+ Chế sốt cay: Cho tương ớt Hàn Quốc, ớt bột, đường mạch nha, đường cát, mật ong, tương cà chua, bột tỏi và nước tương Hàn Quốc vào nồi đảo đều, đun nóng đến khi sốt đặc sệt.

+ Đổ thịt gà vào trong nồi sốt ớt cay, trộn cho thịt và sốt thấm đều rồi tắt lửa.

+ Múc thịt gà ra bát, rắc lạc rang lên trên và thưởng thức.

+ Do món ăn sẽ rất cay nên khi ăn hãy thưởng thức kèm với một ly nước mát nhé! 

Tự làm gà rút xương cay đúng vị Hàn Quốc Tự làm thịt gà viên sốt cay đúng vị Hàn Quốc Chúc các bạn thành công với món thịt gà viên sốt cay chuẩn vị Hàn Quốc này! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà viên thịt gà sốt cay các món ngon từ thịt gà

hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom thực phẩm trung quốc cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe