Nếu bạn thích những món ăn cay đúng điệu Hàn Quốc, hãy thử làm món gà viên sốt cay để trải nghiệm cảm giác vừa ăn vừa xuýt xoa, miệng thì không dừng lại được nhé!- Emdep.vn
Tự làm thịt gà viên sốt cay đúng vị Hàn Quốc

Thịt gà viên sốt cay là món ăn phổ biến và được ưa chuộng trong các quán ăn nhanh tại Hàn Quốc. Thịt gà mềm thơm, kết hợp với vị cay nồng từ các loại tương ớt và bột ớt Hàn Quốc chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. 

Tự làm gà rút xương cay đúng vị Hàn Quốc  

Nguyên liệu làm gà rút xương cay kiểu Hàn Quốc:

+ Thịt gà (đã bỏ xương): 250g

+ Sữa tươi (1 cốc)

+ Muối

+ Hạt tiêu

+ Bột tỏi

+ Bột mỳ

+ Bột chiên giòn

+ Nước đá

+ Lạc rang

+ dầu chiên

+ Đường mạch nha

+ đường cát trắng

+ Mật ong

+ Tương ớt Hàn Quốc

+ Nước tương

+ Bột ớt

+ Tương cà chua

Cách làm gà viên sốt cay kiểu Hàn Quốc:

+ Thịt gà rút xương, cắt thành những miếng nhỏ khoảng 1,5cm. Ngâm thịt gà trong sữa tươi khoảng 1 tiếng.

+ 1 tiếng sau, vớt thịt ra khỏi bát sữa và cho vào một chiếc bát khô khác. Thêm muối, hạt tiêu và bột chiên giòn, tẩm ướt đều với thịt.

+ Trộn bột chiên + bột mỳ + nước lạnh theo tỉ lệ 3:1:3 sau đó cho thịt gà thấm đều và ngập bột. Sử dụng nước đá thay nước lọc bình thường sẽ giúp món gà thêm xốp, giòn hơn.

+ Cho thịt vào lò nướng khoảng vài phút rồi bỏ ra lật mặt kia nướng. Cứ như vậy vài lần đến khi thịt gà chín vàng như trong hình mới thôi.

Tự làm gà rút xương cay đúng vị Hàn Quốc

 

+ Chế sốt cay: Cho tương ớt Hàn Quốc, ớt bột, đường mạch nha, đường cát, mật ong, tương cà chua, bột tỏi và nước tương Hàn Quốc vào nồi đảo đều, đun nóng đến khi sốt đặc sệt.

+ Đổ thịt gà vào trong nồi sốt ớt cay, trộn cho thịt và sốt thấm đều rồi tắt lửa.

+ Múc thịt gà ra bát, rắc lạc rang lên trên và thưởng thức.

+ Do món ăn sẽ rất cay nên khi ăn hãy thưởng thức kèm với một ly nước mát nhé! 

Tự làm gà rút xương cay đúng vị Hàn Quốc Tự làm thịt gà viên sốt cay đúng vị Hàn Quốc Chúc các bạn thành công với món thịt gà viên sốt cay chuẩn vị Hàn Quốc này! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà viên thịt gà sốt cay các món ngon từ thịt gà

canh thịt viên thịt luộc cuốn Cách luộc giữ thịt bò ăn dần 8 tháng dịp nghỉ lễ hướng dẫn cắm hoa đẹp món cà thịt nướng ngũ vị trần hưng đạo Kho suon non pho mai xoan uc vit kho gung ngon thực đơn cơm chiều trộn nộm rông biển thuc don nau ngon gà chiên sốt mặn chuối nhúng chocolate ca ri dau nanh thom ngon trứng chiên ăn sáng Chả lụa chay măng xào tôm sa tế nem qua la sung ngon tương tẠtckground-color: #BA3DDD" href="/index.php?q=dau hu non chien vang">dau hu non chien vang soda sắp cach kho ca chep khoai quấn tôm bong ngày quốc tế thiếu nhi chả chay chế biến thịt bit tet ngon do an viet nam bữa cơm chay canh cà bò lam cua rang tieu ngon Kiệt cach lam thit sot thom Gà hấp muối hột lá cẩm nấu xôi Cách làm bò lá lốt khổ qua hấp gà hấp chanh cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt dưa cải muối trái thơm Rực rỡ xôi ngũ sắc Tây Bắc nước ép cam thịt hấp phai màu an luon">la cach om luon Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm cakepop matcha banh flan jelly thom cách làm canh kim chi ngo rang thịt gà sốt thịt heo xông khói bánh mỳ gối pizza Những món ăn ngon từ cá ngừ đại canh ca cùi dừa Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng ss="label" style="background-color: #BE0F06" href="/index.php?q= gà hầm"> gà hầm hiểu biết hu tieu tron ngon/index.php?q=an">an goi nam ga xe kem mocha caf