Lâu rồi em chả dám ăn món thạch ngon miệng này ngoài hàng vì không rõ nguồn gốc và khâu vệ sinh an toàn thực phẩm. Giờ thì khỏi lo nữa, tự tay làm vừa yên tâm, vừa thích thú. Tự làm thạch đen sương sáo
Tự làm thạch đen sương sáo

Làm món này chỉ mất 15 phút là xong và chỉ tốn kém 12 ngàn đồng mua nguyên vật liệu.


Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói bột thạch sương sáo cái này có bán khá phổ biến trong Nam nhưng bây giờ có thể mua ở Hà Nội.
- 100 gram đường
- 1 bát nước 750ml
- Cái này nên có thêm chút hoa nhài, em không kiếm đâu ra hoa nhài nên dùng tạm nhánh bạc hà để trang trí

Cách chế biến:

Đổ bột thạch + đường vào bát nước    
Khuấy đều hỗn hợp trên đến khi tan hết
   
Đổ hỗn hợp trên vào nồi đun nhỏ lửa tới khi hỗn hợp thạch sôi
   
Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì hạ nhiệt , đảo thêm 3 phút nữa thì tắt lửa
     
Đổ thạch ra khuôn
   
Chờ thạch nguội đổ ra đĩa
   
Tiện có nước sấu ngâm, em ăn chung với thạch luôn.

Ngày còn bé, thạch là món quà rẻ tiền mà lại quá ngon ngọt, vẫn nhớ mỗi lần làm gì đấy hài lòng, mẹ cho 2000 ra chợ mua 1 lạng thạch về cắt cắt rồi pha nước đường ăn uống rất hỉ hả. Hôm nay mời mẹ ăn thạch tự làm cho mẹ ngạc nhiên.
      Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach lam tho ham hat sen 2 gối ngủ bánh nướng khoai tây mon hap hu tieu đậu hũ hấp tôm tươi huc Làm chả cá cach nau món ăn ga ram thit cuu ham ruou nho đặc sản miền trung Nữ cach nau xoi dau sen cây sen sức khỏe món ăn bài lẩu hột vịt lộn sốt thịt bò với thơm và xì dầu salad đậu phụ và bông cải cocktail thit cuu nuong dạ mon mi xoa ngon thịt dê xào sả lau ga la giang lam banh quay cách làm mấm đu đủ chà bông cá lóc bánh xu xê tắc chưng mật tom su nuong muoi ot thang cuon tom thit banh chuoi nuong tia hoa tu cu den do dau dam ngon mon gan lon Com gia vi món cháo tôm nem cuốn thập cẩm bánh cà rốt rán miến ngan SUP CHUA CAY mien tron thit bo Mai Hắc Đế gà rôti salad món chiên Tết nguyên đán Món ăn sáng pound cake sầu riêng món ngọt chuối quết dừa nạo cach lam canh chua ca bánh chocolate vòng nguyệt quế cháo thịt cải bó xôi sốt trộn rau củ gà nấu rau củ sốt ca nuc kho rieng ngon cà tím nhồi thịt tôm là nấu lẩu ớt chuông xào thịt gà Mang bi do om thà nh cơm niêu chấm kho quẹt cá kho củ cải Luoc trôi nước nong sườn hấp đỗ đen muoi dau ca tai tuong chien xu bánh quy cacao dua mon man man Trung kem món ngon lạ miệng chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm cach lam muc kho bắm ga Cach lam banh mi thit phở xào thịt bò rau củ bắp caramel cơm tối siêu tốc mì trộn hành gừng thịt rim tôm tự nấu chè bắp tại nhà Muoi sa ngon cá rô phi chiên nữ Kim chi cai thao mía kho thịt ba chỉ Cách làm sườn chua ngọt cách làm thịt lợn chiên gỏi cá cơm mơm kỳ anh bánh đường banh canh Cach banh chuoi cá ngừ kho thơm Chè bí đỏ bột báng ngon mát Khâu ca tra kho rau que thịt bò kho tộ pho xao chay Củ kiệu ngâm chua canh củ dền qua bi món ăn từ thịt heo ruoc ca loc tiêu chuẩn vietgap chao ca thu ngon cookies bí đỏ lắc tay cach nau món ăn từ đậu hũ hà trà các cạy hào ga sot cam đậu phụ chiên vừng Banh khot quẠbà xôi ngô làm sữa đậu chè đu đủ cơm rang thịt bò thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình sốt chấm bbq làm mì căn Ai Cập