Lâu rồi em chả dám ăn món thạch ngon miệng này ngoài hàng vì không rõ nguồn gốc và khâu vệ sinh an toàn thực phẩm. Giờ thì khỏi lo nữa, tự tay làm vừa yên tâm, vừa thích thú. Tự làm thạch đen sương sáo
Tự làm thạch đen sương sáo

Làm món này chỉ mất 15 phút là xong và chỉ tốn kém 12 ngàn đồng mua nguyên vật liệu.


Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói bột thạch sương sáo cái này có bán khá phổ biến trong Nam nhưng bây giờ có thể mua ở Hà Nội.
- 100 gram đường
- 1 bát nước 750ml
- Cái này nên có thêm chút hoa nhài, em không kiếm đâu ra hoa nhài nên dùng tạm nhánh bạc hà để trang trí

Cách chế biến:

Đổ bột thạch + đường vào bát nước    
Khuấy đều hỗn hợp trên đến khi tan hết
   
Đổ hỗn hợp trên vào nồi đun nhỏ lửa tới khi hỗn hợp thạch sôi
   
Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì hạ nhiệt , đảo thêm 3 phút nữa thì tắt lửa
     
Đổ thạch ra khuôn
   
Chờ thạch nguội đổ ra đĩa
   
Tiện có nước sấu ngâm, em ăn chung với thạch luôn.

Ngày còn bé, thạch là món quà rẻ tiền mà lại quá ngon ngọt, vẫn nhớ mỗi lần làm gì đấy hài lòng, mẹ cho 2000 ra chợ mua 1 lạng thạch về cắt cắt rồi pha nước đường ăn uống rất hỉ hả. Hôm nay mời mẹ ăn thạch tự làm cho mẹ ngạc nhiên.
      Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

b² gà trộn salad bê cach nau xoi gac do Giáng Sinh bánh quy mứt mỳ Ý sốt tôm món Tây Nga Nguyễn cach lam cupcake mocha dÃƒÆ heo Mâu Gan gà đinh canh cua đồng cua đồng rau đay mắm san hô oc Hướng nghêu xào che ngu sac món ăn kiểu Hàn Cánh gà chiên cay ngon tom chay xao rau cu ngon tổ Tips Phát minh hiệu quả cho cuộc sống au Lam xoi vi Đoàn Xuân Ốc bung chuối đậu mực rim mut cam vang ngon gi ² gói Bánh tét cơm tối nộm đu đủ bò khô cá đù chiên chua ngọt khúc biến tấu caramen hàng than lam mam ruoc ngon quận bien món giàu chất dinh dưỡng đồ ăn Nhật Bồ đàn ca doi kho cai che khoai mo công thức sinh tố hoa quả kem tươi Bà nội trợ chia sẻ muôn kiểu chế vịt cổ lũng thanh hóa banh canh mien tay nem lụi giỏ đậu sốt ớt chuông chiên bắp chuối cà thu kho chả trai sông tom hap nuoc dua mi trong rau chan vit Red ca tim kho quet ga ac rau mầm trái cây trà súp sữa chua cach nau sua dau do lòng canh đậu hủ chè tran chau duong kem sorbet dâu tây mon tom chien ngon Nghĩa Tân cá kho cà Sườn non ram cach nau canh khoai rẠgiàu dinh dưỡng cach nấu nui salad rong bien bà nh bà o hẠp canh chuối bánh kem xoài mâm cơm gia đình cách làm cơm gà sốt bò mì ý bí ngô hải sản sốt mật ong bánh quy hình mèo sốt pasta banh khoai mon chien gion bánh ngọt Cách chọn mua và sơ chế dưa chuột chợ rọi sashimi CHẠvá thanh sốt dầu hào cách làm mứt khoai бm vuông canh ca kieu thai báºm Hoành thanh chien sup hoanh thanh tuoi thiên nga nêm cuốn cốm cach lam banh deo chanh day hũ tị canh bap ngo kim chi nấu đậu hũ kem mut man Miền Trung che hat sen nha dam ngon hu cách làm món xoài lắc tom ram bánh khoai bao chuối Ốc vú nàng nướng bơ càng ăn càng nau ngon Món nước làm tranh xoi rau ram hẠt sen Cẩn dau hu chien gion voi sa