Tự làm tào phớ thập cẩm không quá khó, khi ăn lại có trân châu dai dai, bùi bùi của dừa và vị giòn của thạch thật thú vị! Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này
Tự làm tào phớ thập cẩm

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 1

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 2

Để tự làm tào phớ thập cẩm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200 gram đậu tương

1700ml nước

2 muỗng sữa chua đường nho

50 gram long nhãn

Thạch đen, trân châu, dừa nạo sợi, dừa khô, hoa nhài

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 3
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 4
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 5

Đậu tương rửa thật sạch.


Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 6

Cho đậu vào máy xay đậu nành cùng nước. Nếu không có máy xay bạn có thể ngâm đậu qua đêm, sáng hôm sau đãi sạch vỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc bỏ bã, đun nước đậu hé vung sôi chừng 15 – 20 phút là xong phần nước đậu.



Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 7

Sau khi sữa đậu chín hớt sạch bọt.

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 8
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 9

Dùng 2 muỗng sữa chua gạt ngang đường nho.


Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 10

Để làm đông sữa đậu bằng đường nho cần đựng sữa trong các vật có khả ngăng giữ nhiệt tốt, vậy bạn có thể chuẩn bị sẵn một chiếc cặp lồng, nồi cơm điện hoặc bát sứ loại dày, ở đây mình sử dụng một chiếc cặp lồng. Đổ một chút nước lạnh đủ láng bát cho đường nho tan. Các bạn hãy lưu ý chỉ hòa tan đường nho khi sữa đậu đã sôi nhé, vì đường nho rất nhanh bị chua đấy!

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 11
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 12

Nhanh tay lọc sữa đậu một lần nữa cho hết cặn.


Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 13

Sau đó đổ thật nhanh và dứt khoát sữa vào bát đã hòa đường nho, hớt sach bọt nếu có, đậy nhẹ nắp cặp lồng lại để khoảng 30 phút sau sữa đậu sẽ đông thành tào phớ.

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 14
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 15

Long nhãn rửa thật sạch, sau đó cho vào nồi đun cùng nước đường hoa mai, đợi cho sôi khoảng 3-5 phút thì tắt lửa.


Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 16

Khi nước bắt đầu nguội thì cho hoa nhài vào, đổ ra bát cho vào ngăn mát tủ lạnh.



Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 17

Thạch đen xắt nhỏ.


Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 18

Đun nước sôi cho trân châu vào luộc đến khi nổi. Trân châu bạn có thể mua sẵn ở hàng bán thạch hoặc tự làm bằng cách trộn bột năng với nước nóng rồi nhào đến khi không dính tay thì bắt đầu nặn như bánh trôi, có thể dùng nhân dừa hay nho khô đều quá ngon.


Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 19

Trân châu nổi lên bạn cớt ra bát nước lạnh.

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 20
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 21

Dùng nắp của hộp thịt hộp để lấy tào phớ, bạn cứ hớt từ từ nhẹ nhàng thật mỏng từng lớp vào bát.


Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 22
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 23

Rót nước đường long nhãn rồi thêm thạch, dừa, trân châu lên trên là xong rồi!

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 24

Giờ thì bạn có thể tự làm tào phớ thập cẩm rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức rồi đấy! Tự làm tào phớ thập cẩm không quá khó phải không bạn, khi ăn lại có trân châu dai dai, bùi bùi của dừa và vị giòn của thạch. Ngoài thạch sương sáo như ở trên bạn có thể thay bằng các lọa thạch khác làm bằng bột rau câu tùy ý cũng quá ngon nhé!

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 25

Nước đường ngọt mát, thơm mùi long nhãn cùng với tào phớ mềm béo ngậy là món giải nhiệt mùa hè rất hữu hiệu đấy.

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 26

Mong các bạn thành công và vui với việc tự làm tào phớ thập cẩm này nhé!



Chè khúc bạch là món ngon nổi tiếng hè này, bạn hãy tự làm chè khúc bạch để đảm bảo vệ sinh cho cả nhà nhé!
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 27

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nho rau câu ngọt mát long nhãn đậu nành trân châu

rụng cach lam bun oc ngon Xào cơm mẻ thach dau xanh ngon Nau chan ga cach nau canh ngheu cách làm trứng trà Chã gio bà nh korokke cách làm khoai lang ngào hấp bánh chuối hạt sen lá cẩm nấu xôi salad rau với tôm Tạ cá bớp ga om nam kem chuối phủ chocolate sot ca chua Dau phu trứng kho sốt cá Cà Pháo Cá Kho miến lươn banh khoai lang nuong gỏi cuốn tôm thịt Nam giới món việt chi锚n món ăn từ rau củ tinh dầu bệnh hô hấp ben Năng lượng mứt sợi dừa cách làm bánh cam ga chien bo Bột sắn đảo che hat sen tao do cá cơm canh thịt gà Thịt Gà man keo me den banh chao đến Thức uống bo cuon mang tay ngon Muc lốt tr㪠bánh bông lan lẩu mắm rau củ cach lam mut me suon xao chua ngot phien ban moi sushi thịt bò xào mì trứng bò luộc mắm ngọt thơmel" style="background-color: #2BFDB8" href="/index.php?q= rượu cho noel"> rượu cho noel dạ dày hầm cookies hanh nhan Món gà cach nau che bach qua canh đậu hũ huong dan cach lam banh mi Cà làm bánh su kem cá lóc nấu bông nấu canh khoai tây với nấm bánh xốp chanh chất làm bún bò huế quà muối tôm Cach lam bun suon ham ngo Nồng nàn củ kiệu ngày tết mo cupcake sầu riêng những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu bánh nếp dâu tây dê tái chanh ngọn CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung lảu salad trộn tổng CANH GÃƒÆ Học Vân bánh mì hươu cao cổ cách trộn gỏi sứa thịt gà kho đậu tương muối ớt canh chua nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon