Sushi là món ăn mình vẫn thường hay ăn ngoài hàng, nhưng thực sự khi làm ở nhà rất giản đơn và không quá cầu kỳ.
Tự làm sushi

Nguyên liệu cần có:

  • 2 bơ gạo Nhật
  • 3 muỗng rượu trắng
  • 4 muỗng to dấm Nhật
  • 1 củ cà rốt
  • 2 thanh cua
  • 2 quả trứng
  • 2 quả dưa chuột
  • Sốt Mayonnaise
  • 8 lá rong biển
Dụng cụ
  • Mành tre
Hướng dẫn cách làm:
tu-lam-sushi

Sushi

  • Gạo mua về ngâm chừng 1 tiếng, rồi vò thật kỹ .
  • Để ráo nước, cho vào nồi nấu cơm, đong nước vừa đủ, cho thêm vài muỗng rượu trắng và nấu như bình thường.
  • Hòa 4 muỗng dấm to, 2 muỗng đường và 1 muỗng nhỏ muối.
  • Cơm được múc ra tô riêng rồi trộn thật đều hỗn hợp trên vào trong cơm (trộn thật đều và khéo để cơm không bị nát).
  • Để cơm đến khi sờ vào thấy ấm ấm tay thì bắt đầu cuốn.
  • Trong lúc chờ cơm nguội thì chuẩn bị sẵn các nguyên liệu nhân.
  • Cà-rốt luộc sơ cắt dài.
  • Thanh cua cắt lát dài.
  • Dưa chuột cắt lát dài.
  • Trứng chiên thật mỏng ( Muốn chiên mỏng cho thêm tẹo nước vào đánh đều và cho một chút xíu mỡ láng đều mặt chảo ).
  • Trải 1 lá rong biển, tiếp đến là 1 lớp cơm trải mỏng, 1 lớp trứng, 1 chút sốt Mayonnaise, nhân mỗi loại 1 thứ rồi dùng miếng mành tre cuốn chặt tay.
  • Dùng dao sắc cắt thành từng khoanh.
  • Món này chấm với mù tạc xanh.

Mong các bạn ngon miệng với món sushi này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sushi che bien sushi sushi thom ngon

nầm nướng đậu hũ nhồi làm bánh kem Công thức giÃƒÆ bánh gạo lắc phô mai dam bong cách kho cá với mía Cáu mát Cách làm bánh mỳ mì trộn rau banh mi chuoi đâu hu nhôi chay thịt băm xào bun xao ngon cánh gà chiên sữa tươi cá mòi com me mon ngon tu vit xiem tím gỏi sung quay ngon Cà Nuong cách làm đẩu hủ ngò cuộc thi tôi yêu lớp tôi Nau thit ga nau an ngon hang ngay phụ kiện tương đen nấu chè nha đam gà cuộn tỏi đồ chơi ngọt thơm ba ba rang muoi đậu ngự bao tử nấu hoa hồi gÃƒÆ quay pate chay rau câu sữa Khoai tay cach lam bo cuon la lot xôi chè hạt sen canh thịt bò Cốm dẹp crawfish lam gio ngao hap Cach lam Phơ cam må å lau ech ngỗng vũng nấu giò heo nêm gà nướng xiên Than xuc xich pudding chuối bun mam nem bánh giầy đậu xanh Tàu hủ non 2 cách làm chả tôm mon rau cu canh chua cá gừng non làm bánh pie trái bơ cách nấu hủ tiếu tơm chiên xù banh chocolate hương thơm Ha khuyên tai muối dưa kiểu hàn giảm cân cơn đói hạnh nhân salad bo giam can các món ăn chay Cháo ong quên để phần bà mặn bắp cải cuộn thịt sữa chua nha đam luon cuon thit mit hap salad tôm với cam sa te cay nong pha nuoc chanh leo tìm cải làm dưa cach lam si nhiều bệnh dễ mắc chè khoai lang sa kê chiên l貌 cach lam thit than chien chan ga ngam giam bù bò ngâm đặc sản miền nam Cà Nuong cach kho cá chep Am thuc viet nam RAGU GA Trà i chuối xanh Thanh Hóa boë kho giới trẻ gà nướng mặn mẹ húng quế lam ca tim nhoi thit chuoi boc bot chien cach lam gio mọc Cà moi kho