Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm súp hoành thánh tươi ngon tại nhà

Ngày mưa mát lạnh, còn gì thú vị hơn khi cả gia đình cùng quây quần, thưởng thức những phần súp hoành thánh tươi ngon, nóng hổi.
Tự làm súp hoành thánh tươi ngon tại nhà

Nguyên liệu cần có:

Vỏ hoành thánh tươi làm từ máy làm mì Philips:

  • 250 gram bột mì
  • 100 gram gồm trứng và nước
  • 1 chút xíu muối

Nhân hoành thánh:

  • 300 gram thịt heo xay
  • 300 gram tôm, bóc vỏ
  • 2 củ cà rốt
  • ½ (một phần hai) bắp cải trắng nhỏ
  • 1 bó rau cải ngọt
  • 1 củ cải
  • Nước mắm, nước tương, dầu mè, hạt nêm, tiêu xay, hành tím.
Hướng dẫn cách làm:
sup hoanh thanh 5

Món súp hoành thánh thơm ngon

Làm vỏ hoành thánh tươi:

sup hoanh thanh 3

Những miếng vỏ bánh mỏng vừa
  • Lắp đầu khuôn làm hoành thánh vào máy. Cho bột mì và muối vào tô trộn bột của máy, bật máy quay, từ từ cho hỗn hợp trứng và nước vào máy. Sau 5 phút trộn bột, máy sẽ ép ra dải bột mỏng.
  • Dùng dao cắt bột thành miếng vuông hoặc tròn tùy ý, sao cho tiện cách gói của bạn.
sup hoanh thanh 4

Cắt vỏ bánh thành hình dáng như mong muốn

Nhân bánh:

sup hoanh thanh 2

chuẩn bị sẵn cho phần nhân bánh
  • Xay hoặc giã nhuyễn tôm. Trộn tôm chung với thịt xay.
  • Cà rốt, bắp cải trắng bào nhỏ trộn chung với tôm thịt. Thêm khoảng ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà-phê nước tương,  ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu xay, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê dầu mè, hành tím băm vào trộn cùng cho gia vị thấm.
  • Cho một muỗng nhân lên hoành thánh, gói lại, sau đó đem luộc chín.

Nấu nước dùng:

  • Luộc củ cải, cà rốt để lấy nước dùng ngọt, thời gian luộc khoảng 15 phút. Sau đó, cho cải ngọt vào luộc vừa chín. Thêm ít nước mắm, nước tương, dầu mè,vào cho vị mặn vừa ăn.
  • Chia hoành thánh ra tô, chan nước dùng lên dùng nóng.

sup hoanh thanh 5

  • Hy vọng bạn thành công với món ngon: súp hoành thánh này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau sup hoanh thanh lam mi hoanh thanh tuoi sup hoanh thanh sup hoanh thanh tuoi

cach lam mam tep đậu hũ non om trứng lươi đậu hũ non sốt tôm trÃƒÆ xanh khoai lang là à trứng cút xào rau củn từ ốc"> món ngon từ ốc canh dưa hồng mộc nhĩ ca ba sa chao thit luoc rau muong ngon Mẹo vặt nhà bếp nem hạt sen tôm thịt lòng bàn tay nước atiso lá dứa Măng tươi kho thịt đậu nành nấu xôi nom ga bap cai ngon vintage style làm sạch tủ lạnh canh ốc làm mứt quất hình hoa mon oc xao ngon MÓN CHIÊN từ thịt gà salad bạch tuộc miến thịt sốt cà chua thịt kho củ cải trắng flan cafe oc da xao cay pate Béo giòn ốc len hầm dừa quan salad ớt chuông dưa hấu làm cơm chiên cá hồi mì trộn thịt bằm thit dam creme gỏi xoài thịt bò khô Ốc hút mít trộn Đà Nẵng cha ca gỏi mướp đắng cách nấu chè khúc bạch gỏi cuốn tôm thịt gà nấu nấm tuyết ốc bươu nướng tiêu món ốc mới lạ oc lac xao ngon mứt trái chanh thịt gà chiên trộn salad Cún Khang Ốc bươu kho gừng nhung mon an vat mon cua ngu vi ngon ngăn mut man vải nhồi tôm hấp làm ông già noel cha dau thit Trứng cá hồi cách làm thịt rán Vấn vương đặc sản Bến Tre cach lam banh mi dua trái vải xào mướp bánh khoai lang tẩm dừa nạo sinh tố mít mát lạnh mặc trái sầu riêng nướng Trần Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả mực xào thập cẩm huong dan lam banh xeo nhat Ăn ốc giữa mùa mưa Sài Gòn đậu ngự làm mứt làm mứt phật thủ canh ngon mat muc xao rau cu mon ăn sang mề gà xào ớt sả bánh bí món ngon với táo đỏ yêu Cà ri gà salad cà thạch trà xanh nướng bạch tuộc li mỳ co Lạ miệng ốc khế nấu cà ri nước ép táo rau củ Nấu súp khoai tây gỏi Nước Ngoài sườn hầm đậu mon ăn chay ốc hương xúc xích chiên thập mi Y Phô Mai Trộn Quả Óc Chó thit hun khoi đá bào hàn quốc bun gao xao trung ngon cach du tru thuc pham dong lanh ngay tet cach lam salad nicoise donut trà xanh khoai tay boc tom lam kem tra xanh ngon ngheu xao cari Hết gói bánh mâm cơm gia đình Dừa cach lam xoi ngu sac Măng tây cách làm món vịt sốt kiểu pháp Má nem rau củ Muốn bánh gan