Ngày mưa mát lạnh, còn gì thú vị hơn khi cả gia đình cùng quây quần, thưởng thức những phần súp hoành thánh tươi ngon, nóng hổi.
Tự làm súp hoành thánh tươi ngon tại nhà - Ăn ngon - Khéo tay

Ngày mưa mát lạnh, còn gì thú vị hơn khi cả gia đình cùng quây quần, thưởng thức những phần súp hoành thánh tươi ngon, nóng hổi.

Gia vị

Vỏ hoành thánh tươi làm từ máy làm mì Philips:

  • 250 gram bột mì
  • 100 gram gồm trứng và nước
  • 1 chút xíu muối

Nhân hoành thánh:

  • 300 gram thịt heo xay
  • 300 gram tôm, bóc vỏ
  • 2 củ cà rốt
  • ½ (một phần hai) bắp cải trắng nhỏ
  • 1 bó rau cải ngọt
  • 1 củ cải
  • Nước mắm, nước tương, dầu mè, hạt nêm, tiêu xay, hành tím.

Cách làm chi tiết:

sup hoanh thanh 5

Món súp hoành thánh thơm ngon

Làm vỏ hoành thánh tươi:

sup hoanh thanh 3

Những miếng vỏ bánh mỏng vừa

  • Lắp đầu khuôn làm hoành thánh vào máy. Cho bột mì và muối vào tô trộn bột của máy, bật máy quay, từ từ cho hỗn hợp trứng và nước vào máy. Sau 5 phút trộn bột, máy sẽ ép ra dải bột mỏng.
  • Dùng dao cắt bột thành miếng vuông hoặc tròn tùy ý, sao cho tiện cách gói của bạn.
sup hoanh thanh 4

Cắt vỏ bánh thành hình dáng như mong muốn

Nhân bánh:

sup hoanh thanh 2

chuẩn bị sẵn cho phần nhân bánh

  • Xay hoặc giã nhuyễn tôm. Trộn tôm chung với thịt xay.
  • Cà rốt, bắp cải trắng bào nhỏ trộn chung với tôm thịt. Thêm khoảng ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà-phê nước tương,  ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu xay, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê dầu mè, hành tím băm vào trộn cùng cho gia vị thấm.
  • Cho một muỗng nhân lên hoành thánh, gói lại, sau đó đem luộc chín.

Nấu nước dùng:

  • Luộc củ cải, cà rốt để lấy nước dùng ngọt, thời gian luộc khoảng 15 phút. Sau đó, cho cải ngọt vào luộc vừa chín. Thêm ít nước mắm, nước tương, dầu mè,vào cho vị mặn vừa ăn.
  • Chia hoành thánh ra tô, chan nước dùng lên dùng nóng.

sup hoanh thanh 5

  • Hy vọng bạn thành công với món ngon: súp hoành thánh này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sup hoanh thanh tuoi sup hoanh thanh lam mi hoanh thanh tuoi cach nau sup hoanh thanh

thúy đậu hấp hải sản cach luoc thit chan gio bingsu han quoc chè đỗ đen kiểu Thái donut bi do lam kem khong can may hu tiu lá hương thảo Bánh trang yaourt dâu làm kẹo chuối Cá ngừ các món ngon từ trứng mà y xay kho giò heo xào củ hũ dừa Khau pha mật ong với nước sôi Thịt Kho Tàu món cha canh khoai tay bánh mì chảo ngon cách may khăn yếm Nước Ngoài gà xà o thịt sốt cà công thức rau lang xào thịt bò dua chua Trung Quốc Nấu Phở Cá cơm cach lam mut kiwi lam banh bo nuong Khéo Tay Bánh Mặn Làm Đẹp khoai lang tẩm bột chiên giòn Miền Nam Thịt Heo Làm Kem giò heo Coca Cola điệp vãƒæ nguy Đặc Sản Pasta salad thịt nộm đu đủ xanh com bento Thịt Dê Muối Chua Om nuoc chanh mat ong giai nhiet kem tra xanh da bao bot mi Vit kho gung gà chiên tỏi quốc gia cach lam socola banh it tran công thức kem miếng dừa nộm chay ngon bí xanh dau tay sua chua phi lê gà nuớng xiên que nướng mè dạ dày hầm thịt xào canh ngai cuu Nấu lẩu lam suon sot ngon khoai tây viên chiên xù Khoai tây viên cua bể rang mut gung cupcake Nước Chấm mũ quả dưa bowler hat pa te cánh gà chiên nước mắm thịt heo rừng nướng ba tri bến tre cà muối xổi cach nau thit kho xi muoi tết trung quốc bánh xèo hải sản Phố huou an toàn thực phẩm bi da lon thit bo ham bi do 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể thịt gà cuộn lạp xưởng ca ri ghe ngon Nhiệt Pate gan gà mon vit rim gung kem que sữa đậu xanh canh chua trứng Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời trứng bọc cơm rang Trứng sốt cà vãƒæ cam súp súp cua trái lê CÃƒÆ ri gÃƒÆ chao ngao thuc don de nau cac mon cua Suon bo nuong trÃƒÆ canh hoành thánh tôm Bún mắm cua ghét cay đắng và thích vô thà Šcach lam rau cau dua gan Những loại trái cây thay viagra khoai tây chiên phô mai xúc xích Thiên cá diêu hồng om dưa mẹo món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu