Ngày mưa mát lạnh, còn gì thú vị hơn khi cả gia đình cùng quây quần, thưởng thức những phần súp hoành thánh tươi ngon, nóng hổi.
Tự làm súp hoành thánh tươi ngon tại nhà - Ăn ngon - Khéo tay

Ngày mưa mát lạnh, còn gì thú vị hơn khi cả gia đình cùng quây quần, thưởng thức những phần súp hoành thánh tươi ngon, nóng hổi.

Gia vị

Vỏ hoành thánh tươi làm từ máy làm mì Philips:

  • 250 gram bột mì
  • 100 gram gồm trứng và nước
  • 1 chút xíu muối

Nhân hoành thánh:

  • 300 gram thịt heo xay
  • 300 gram tôm, bóc vỏ
  • 2 củ cà rốt
  • ½ (một phần hai) bắp cải trắng nhỏ
  • 1 bó rau cải ngọt
  • 1 củ cải
  • Nước mắm, nước tương, dầu mè, hạt nêm, tiêu xay, hành tím.

Cách làm chi tiết:

sup hoanh thanh 5

Món súp hoành thánh thơm ngon

Làm vỏ hoành thánh tươi:

sup hoanh thanh 3

Những miếng vỏ bánh mỏng vừa

  • Lắp đầu khuôn làm hoành thánh vào máy. Cho bột mì và muối vào tô trộn bột của máy, bật máy quay, từ từ cho hỗn hợp trứng và nước vào máy. Sau 5 phút trộn bột, máy sẽ ép ra dải bột mỏng.
  • Dùng dao cắt bột thành miếng vuông hoặc tròn tùy ý, sao cho tiện cách gói của bạn.
sup hoanh thanh 4

Cắt vỏ bánh thành hình dáng như mong muốn

Nhân bánh:

sup hoanh thanh 2

chuẩn bị sẵn cho phần nhân bánh

  • Xay hoặc giã nhuyễn tôm. Trộn tôm chung với thịt xay.
  • Cà rốt, bắp cải trắng bào nhỏ trộn chung với tôm thịt. Thêm khoảng ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà-phê nước tương,  ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu xay, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê dầu mè, hành tím băm vào trộn cùng cho gia vị thấm.
  • Cho một muỗng nhân lên hoành thánh, gói lại, sau đó đem luộc chín.

Nấu nước dùng:

  • Luộc củ cải, cà rốt để lấy nước dùng ngọt, thời gian luộc khoảng 15 phút. Sau đó, cho cải ngọt vào luộc vừa chín. Thêm ít nước mắm, nước tương, dầu mè,vào cho vị mặn vừa ăn.
  • Chia hoành thánh ra tô, chan nước dùng lên dùng nóng.

sup hoanh thanh 5

  • Hy vọng bạn thành công với món ngon: súp hoành thánh này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sup hoanh thanh tuoi sup hoanh thanh lam mi hoanh thanh tuoi cach nau sup hoanh thanh

giác che hat sen bach qua ngon ha cao tom hinh hoa hong Rau thơm gà phi lê chiên dừa thê lau ga nau me mut chum ruot hay tây bắc bánh chuối chả giò khoai môn chiên lagu gÃƒÆ cách nấu canh Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon phi hành tím LAU trung cuon hanh tay nau canh hoa bi kim chi dua leo ngon bánh ngào xứ nghệ Cách Làm Bánh salad hạt điều bắp cải chè nấu từ đậu xanh lam pho cach nau canh thap cam tom rang muoi hat ngon cách làm mực xào dứa gà h mông c lam banh mille feuille ngon công thức kẹo đậu phộng nấu xôi cúc nộm thịt bò đu đủ cach p Đồlàm bánh pudding">làm bánh pudding canh chẠcà cà tím nấu đậu hũ nau che ngon cach nâu xôi hat sen ech xao sa te cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT gỏi mề gà ăn trưa công sở Thương Ăn gì hôm nay thịt trâu ngâm dưa leo với gừng mien xao công thức bánh trôi tàu tình cong thuc lam tuong ca chua món rau đậu phụ xào giá chao ech singapore ngon Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn công thức nước uống chanh dây mẹo hay từ thịt bò kemchocolate 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát lam tom hap muoi tôm xóc muối gà rang gừng Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò lam goi du du tom thit bò kho ăn tiệc thịt nướng tảng cach lam cho buoi cuc xinh mon man ca ri tom 7 kiêng kỵ phòng bếp cần nhớ rõ xuong Hồng xiêm trái cây quý cho sức khỏe thực đơn đón tết Goi ca xoai xanh lợi ích sức khỏe Đồ Gà ta chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ trứng bọc cơm rang nấu bún chay ruốc thịt lợn banh trung thu deo ngon snack khoai lang giòn tan bánh mì sữa tẠcac mon da day heo xao canh nhoi thit thom ngon Khoai môn ngào cach lam thit heo lan com banh ca rot muffin cơm gà goi vit quay ngon an gi che hat de ngon Lý banh san Trô sinh to khoai lang ngon cach muoi chua thanh nhÃƒÆ cách nướng gà đơn giản ngô rán dừa cach lam nem nuong tai nha lúng túng Quán bà ng Nhấm bánh Trung thu macaron ngon sup dui ga cu sen chan gà canh ga chien sot rau cu Sử dụng và chế biến thịt để đông chien món ngon từ khoai tây kẹo dừa nạo món ăn Việt Nam