Ngày mưa mát lạnh, còn gì thú vị hơn khi cả gia đình cùng quây quần, thưởng thức những phần súp hoành thánh tươi ngon, nóng hổi.
Tự làm súp hoành thánh tươi ngon tại nhà - Ăn ngon - Khéo tay

Ngày mưa mát lạnh, còn gì thú vị hơn khi cả gia đình cùng quây quần, thưởng thức những phần súp hoành thánh tươi ngon, nóng hổi.

Gia vị

Vỏ hoành thánh tươi làm từ máy làm mì Philips:

  • 250 gram bột mì
  • 100 gram gồm trứng và nước
  • 1 chút xíu muối

Nhân hoành thánh:

  • 300 gram thịt heo xay
  • 300 gram tôm, bóc vỏ
  • 2 củ cà rốt
  • ½ (một phần hai) bắp cải trắng nhỏ
  • 1 bó rau cải ngọt
  • 1 củ cải
  • Nước mắm, nước tương, dầu mè, hạt nêm, tiêu xay, hành tím.

Cách làm chi tiết:

sup hoanh thanh 5

Món súp hoành thánh thơm ngon

Làm vỏ hoành thánh tươi:

sup hoanh thanh 3

Những miếng vỏ bánh mỏng vừa

  • Lắp đầu khuôn làm hoành thánh vào máy. Cho bột mì và muối vào tô trộn bột của máy, bật máy quay, từ từ cho hỗn hợp trứng và nước vào máy. Sau 5 phút trộn bột, máy sẽ ép ra dải bột mỏng.
  • Dùng dao cắt bột thành miếng vuông hoặc tròn tùy ý, sao cho tiện cách gói của bạn.
sup hoanh thanh 4

Cắt vỏ bánh thành hình dáng như mong muốn

Nhân bánh:

sup hoanh thanh 2

chuẩn bị sẵn cho phần nhân bánh

  • Xay hoặc giã nhuyễn tôm. Trộn tôm chung với thịt xay.
  • Cà rốt, bắp cải trắng bào nhỏ trộn chung với tôm thịt. Thêm khoảng ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà-phê nước tương,  ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu xay, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê dầu mè, hành tím băm vào trộn cùng cho gia vị thấm.
  • Cho một muỗng nhân lên hoành thánh, gói lại, sau đó đem luộc chín.

Nấu nước dùng:

  • Luộc củ cải, cà rốt để lấy nước dùng ngọt, thời gian luộc khoảng 15 phút. Sau đó, cho cải ngọt vào luộc vừa chín. Thêm ít nước mắm, nước tương, dầu mè,vào cho vị mặn vừa ăn.
  • Chia hoành thánh ra tô, chan nước dùng lên dùng nóng.

sup hoanh thanh 5

  • Hy vọng bạn thành công với món ngon: súp hoành thánh này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sup hoanh thanh tuoi sup hoanh thanh lam mi hoanh thanh tuoi cach nau sup hoanh thanh

banh bột loc cháo trứng gà thịt băm cách làm bo lúc lăc trà tắc chua ngọt sa te tom Kho qua ca ot cơm tấm sườn nướng lam ca hoi sot chanh Cá nục sốt cà kem mát lạnh Khách nuoc mo ngam duong trứng bọc thanh hoãƒæ Nội Trợ nui xao ga thom sữa chuối sach ã B脙茠脝o Park chà khoai cháo nấm hương thịt gà cach lam keo súp nấu rau củ tim luoc chai lọ thì gà chiên gỏi trái khế bánh cây kẹo mút lam dau phong da ca banh canh bot xôi đậu lạp xưởng mứt sen cách làm kho quẹt thuc don hang ngay trái tắc muối cach nau sup cach lam salad bap bach tuot nuong salad dứa Cánh gà nướng chạo tôm bọc bông cải chả cá lã vọng nam de nuong Mien nam sot nam sò cach lam mut khoai lang gỏi su hào bò khô cơm rượu đoan ngọ bún gạo xào ghẹ cách làm bánh tằm khoai mì salad trứng cách nấu canh cua Các bước cơ bản khi lau dọn tủ lạnh Tuần snack rong biển Bồng bún xào nam bộ tau hu trung bac thao ngon Soi cuc lam khoai tay lac cu toi Các Món hầm Há ng chocolate cupcake bẠp cẠi Các Món hầm NhẠấn Làm bánh khoai tây chiên pho mát bổ dưỡng nhất cho bé tập ăn bốc Thịt kho muoi toi sườn kho thanh long miª Về Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ xôi dau xanh day nau an ngon Hướng dẫn pha chế thức uống cho đêm mì căn Làm hoa giả bachj tuộc hoc nâu dạ dày hầm xôi nếp cẩm trứng gà nướng thái lan bánh bông lan trứng chín nghệ thuật cắt giấy Bo Luc Lac Xao dà CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ Fruit roll ups bánh bắp nhân đậu mẹo vật kem trà xanh Cắt làm rau câu dua cai chua Ä ay Cach lam Banh dau xanh cach lam brownie socola buổi thói quen trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng sup khoai tay Nấu xôi cach lam thit bo kho bang chao cách làm mực dồn thịt Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon cach lam dua gia cach làm gỏi bắp bò Thịt heo xào canh đậu đỏ xoà không ngấy trứng kho cach lam banh com ha noi