Sữa đậu nành tự tay mình làm thơm ngon hơn, uống rất thích và nhất là yên tâm không sợ mất vệ sinh. Xin chia sẻ với các bạn cách làm giản đơn của mình nhé. Tự làm sữa đậu nành an toàn, bổ rẻ
Tự làm sữa đậu nành an toàn

Nguyên liệu gồm có:
0,5 kilogram đỗ tương khô
1 cái chậu để ngâm đỗ
Cần 1 cái nồi lớn để nấu sữa
1 cái khăn xô  để lọc sữa
Máy xay sinh tố

Cách chế biến:

 

Đỗ ngâm nở, thời gian thường khoảng 1 ngày hoặc 10 tiếng.
 


Đỗ sau khi nở, mềm, đãi sạch sẽ rồi cho vào máy sinh tố chung với nửa lít nước xay nhuyễn

  Đổ hỗn hợp này vào nồi lớn, đun vừa lửa để không bị trào, khuấy đều tay đến khi sôi nhẹ khoảng 5 phút thì tắt lửa.    
Dùng cái khăn xô lọc cái bã đỗ đi, thành phẩm thu được chính là  sữa đậu nành. Nửa cân đỗ thu được gần 2 lít sữa khá đặc và ngậy béo.

Muốn sữa thơm ngon hơn, có thể đun lại 1 lần nữa với lá thơm, lá nếp.

 
    Mình giản đơn, uống luôn thế này hoặc thả chút đường. 1 cốc nữa đậy kín mang đi nhâm nhi buổi sáng ở văn phòng.     Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Bi ro mi tron canh bí rợ đậu xanh huong dan lam mieng tron cach lam chao cua Mien nam thập bánh nho khô ca chep kho rieng ngon gà ta hấp muối tom xao mang cay ngonc Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách kẹo đậu phộng dẻo rau củ muối chua my xao ngon ba chỉ nướng xa xíu lùn bánh cà rốt rán bánh bông lan xốp mềm quýt xoi xeo gio lua ngon công thức bánh mì nướng mè kem trà nau chao ngheu hat Cach nau nui ngon cách nấu chè bí ngô Món ăn ngon từ cua biển Che nep Sinh tố dừa cach nau nep trang mieng kieu Nhat Cách làm dứa các món canh ngày hè mien ga thom Thạch ba màu cupcake cam cá om măng 2 món ngon từ mắm đậm chất miền Tây banh quy Ốc bươu benh mi y kem dưa hấu sữa chua tôm nướng ớt chanh đậu phụ non Đổi vị với đậu phụ cùi sup trung 8 bánh táo đường giòn tan banh trung thu nhan dua ngon au carotenoid nguyên vật liệu salad trai bo cua be lam ca sot chua cay Mì xào kiểu Singapore ga nuong kieu y mì chiên với bò xào thit chuot bánh phở Mứt bun thang Uncategorized hầm móng giò với đậu và bí sinh to da bich ngon món ngon Hải Dương me den ốc banh bo dau phong cách buộc và luộc gà banh mi tho nhi ky mix rượu rum ram thang bay món dễ thực hiện cách nấu bò sốt vang Mỳ ý dễ làm gùng xào bao tử heo với nấm bun ga bánh qui bơ hình thú công thức canh ớt chuông nhồi thịt cach lam ca nhoi nam cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân cách làm chân gà canh cha ca bong lau mi sot thit cua Thân mut vo cam dac biet làm muối ớt cay tajine thit bo thom ngon Địa ca hoi ap chao sot tieu den bánh gạo nướng công thức bánh mì kẹp thịt MAY rau muống chẻ Lý Hân Nhữ món ăn kiểu Hàn Thịt ba chỉ nướng Bạch tuộc kimpap bò chiên tẩm vừng cach lam banh bong lan socola công thức chân gà nướng cach lam bo bit tet cach lam canh ga chiên gion lam dau phu muc xao ot chuong dreamcatcher mướp đắng Che troi nuoc ngu sac Gia Lai lam mam co ngon CANH cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện banh khoai lang nuong ngon thit bo kho cu cai cach lam goi mit nau sua sot kem