Sữa đậu nành tự tay mình làm thơm ngon hơn, uống rất thích và nhất là yên tâm không sợ mất vệ sinh. Xin chia sẻ với các bạn cách làm giản đơn của mình nhé. Tự làm sữa đậu nành an toàn, bổ rẻ
Tự làm sữa đậu nành an toàn

Nguyên liệu gồm có:
0,5 kilogram đỗ tương khô
1 cái chậu để ngâm đỗ
Cần 1 cái nồi lớn để nấu sữa
1 cái khăn xô  để lọc sữa
Máy xay sinh tố

Cách chế biến:

 

Đỗ ngâm nở, thời gian thường khoảng 1 ngày hoặc 10 tiếng.
 


Đỗ sau khi nở, mềm, đãi sạch sẽ rồi cho vào máy sinh tố chung với nửa lít nước xay nhuyễn

  Đổ hỗn hợp này vào nồi lớn, đun vừa lửa để không bị trào, khuấy đều tay đến khi sôi nhẹ khoảng 5 phút thì tắt lửa.    
Dùng cái khăn xô lọc cái bã đỗ đi, thành phẩm thu được chính là  sữa đậu nành. Nửa cân đỗ thu được gần 2 lít sữa khá đặc và ngậy béo.

Muốn sữa thơm ngon hơn, có thể đun lại 1 lần nữa với lá thơm, lá nếp.

 
    Mình giản đơn, uống luôn thế này hoặc thả chút đường. 1 cốc nữa đậy kín mang đi nhâm nhi buổi sáng ở văn phòng.     Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Nha nau tom bánh khOai mỡ bingsu thịt khỉ món tráng miệng ngon ở Sài Gòn cách làm bánh đậu hũ non món ăn từ thịt vịt chuối kho cay An thịt kho thơm cay chăm sóc sức khoẻ cu đơ diềm 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn mãng đậu hủ rán bun rieu cua May vá gio cach lam mi quan tom chua ngot VÃÆo chù cach lam banh bao chao suon nam banh trung canh chua cá quả nấu canh hến cách làm cốm dẹp tạp dac san mien tay tẩm bột chiên nấu cháo sườn từ thịt gà canh cua Dự luon nuong sa te cánh gà sốt nước ngọt Cach lam xiu mai chống Ca Rốt chả trứng thịt dưa leo non muối cach lam ca thu nuong canh cá mì gói bọc khoai tây Đồ món cay Mứt gừng làm dễ lại phù mì ngon cach lam vit quay xao ot chuong kho muc ngao duong Tom day nau ăn che bien muc chien thăn ga ta nuong ngon che bien tom xao chà là Bí Quyết coctail kieu cuba dau hu kho thit kiwi dui ga om nuoc tuong khách hàng bình ăm tom yam mía làm đậu hũ thịt ba chỉ cá rô kho bầu tra vai công thức bánh mì mè despicable me 2 Tươi ngon hải sản Ninh Hòa mo ga so voi Nau chay công thức pha mắm tôm thường ba roi Banh chiffon bánh canh thit bam 7 loại thức ăn giúp giảm cân cà loc hap bau Long công thức thịt heo kho trái thơm Cai chua chè đậu bí ngô Bánh mì Việt khuấy đảo ẩm thực chè viên trung chan chả chay từ ham cháo trứng lộn trà xanh sữa hàn đặc sản hải dương Bí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ Ăn Sáng KHO cách nấu thịt bò sốt vang cach lam com rang dua bo xôi nuoc cot dua cơm chiên tây thi canh gà đậu cove mon êch 10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết bep nau an salad trứng cá hồi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình an thuc xôi lá nếp cánh gà banh cupcake chocolate thom ngon LÃƒÆ bí ngô bí đỏ tiểu đường hấp siro bup giam tự chế hộp đựng đồ cach lam mon kho cach lam banh chuoi ran