Sữa đậu nành tự tay mình làm thơm ngon hơn, uống rất thích và nhất là yên tâm không sợ mất vệ sinh. Xin chia sẻ với các bạn cách làm giản đơn của mình nhé. Tự làm sữa đậu nành an toàn, bổ rẻ
Tự làm sữa đậu nành an toàn

Nguyên liệu gồm có:
0,5 kilogram đỗ tương khô
1 cái chậu để ngâm đỗ
Cần 1 cái nồi lớn để nấu sữa
1 cái khăn xô  để lọc sữa
Máy xay sinh tố

Cách chế biến:

 

Đỗ ngâm nở, thời gian thường khoảng 1 ngày hoặc 10 tiếng.
 


Đỗ sau khi nở, mềm, đãi sạch sẽ rồi cho vào máy sinh tố chung với nửa lít nước xay nhuyễn

  Đổ hỗn hợp này vào nồi lớn, đun vừa lửa để không bị trào, khuấy đều tay đến khi sôi nhẹ khoảng 5 phút thì tắt lửa.    
Dùng cái khăn xô lọc cái bã đỗ đi, thành phẩm thu được chính là  sữa đậu nành. Nửa cân đỗ thu được gần 2 lít sữa khá đặc và ngậy béo.

Muốn sữa thơm ngon hơn, có thể đun lại 1 lần nữa với lá thơm, lá nếp.

 
    Mình giản đơn, uống luôn thế này hoặc thả chút đường. 1 cốc nữa đậy kín mang đi nhâm nhi buổi sáng ở văn phòng.     Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

tẠp súp tôm thach vai baked pasta cách gấp hộp quà phụ kiện gà nướng ngon banh deo Dạy Nấu Ăn Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng bữa ăn mùa hè C ức gà sốt nấm gân bò nấu dưa chua Vừa Canh nấm doi vi voi dau hu chien cà khoai Thit nướng Miến trộn cua đông khách phố Phùng Hưng công thức làm bánh banh kem Bánh trung thu mứt gừng làm cơm chiên khoai lang chiên giòn cà kho ruou trai cay cá tím nướng Halloween xoi do den mứt mận Đậu Hủ bo xao la lot ngon gỏi xoài hải sản Ð Ñ xôi gấc chữ phước cach lam bo nau cam cach lam banh muffun chuoi cơm la sen Ba rọi kho thơm huong dan nau xoi vo suong sa nước ép ổi mix gà cuộn bông cải xanh thit kho ngon ba chỉ rim ca duoi um chuoi đồ chơi an toàn thit hap trung va muoi ngon mực xào thơm spaghetti ngheu c º Dua nấm rơm nấm mèo kho sả lam dau bap xao toi Lớp nấu vịt cà ri thế nào Tuong ngọt nước dừa bánh mì hấp món tôm cách làm mề gà bánh kem che nha dam dau xanh cu sen xao tam sac muc tuoi nuong ngon cơm chiên thịt bằm cách nấu chè đậu bánh brownie goi canh khoai canh thit bo khoai tay banana muffin kim bap banh mi ngon lam ca chua ca hop bong cai xao banh la dua 膼岷璵 bánh mì kẹp chay cach lam cade che dau xanh pho tai lam muc nhoi xoi chien goi xoai banh flan trùng thach rau cau thịt xông khói cuộn gà vị bua an ngon Xoi gác bánh cupcake dâu tây sinh to chuoi kiwi ngon tóm công thức bánh xèo kiểu hàn ăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái nom su hao thit bo Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng cá hồi rán nước cốt cánh gà sốt dầu hào ngon khoai môn món kho Thịt ba chỉ kho dưa cải chua Từ Rau củ ngao nhồi tôm thịt hấp kem cà banh kho nau mi quang ga cach nau che thach nhan nhuc Dưỡng tinh Sáng tạo hay soda chanh day gia Thực phẩm sạch bánh dứa cuộn Coca Cola Bà nh Đồng cách chiên mực Thịt Heo cha bong â