Sữa chua rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, hơn nữa trong mùa hè sữa chua ăn lại mát ngon miệng, có thể kết hợp trong nhiều loại sinh tố và giải khát khác nhau.
Tự làm sữa chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi 1 Lít
  • Sữa đặc có đường 1/2 Hộp
  • Sữa chua 1 Hộp

Cách Thực hiện:

1

Lấy một cái âu to cho sữa tươi và sữa đặc có đường vào, ngoáy đều rồi cho vào lò vi sóng trong khoảng 4 - 5 phút.  Tự làm sữa chua

2

Hoặc bạn có thể cho sữa lên bếp nấu nóng già cũng được.  Tự làm sữa chua

3

Để sữa vừa đun nguội còn hơi ấm ấm thì cho sữa chua mua sẵn làm men vào.  Tự làm sữa chua

4

Ngoáy đều từ từ.  Tự làm sữa chua

5

Chia sữa ra các hộp hoặc cốc nhỏ rồi xếp các cốc nhỏ này vào hộp xốp ủ. Nếu không có hộp xốp bạn có thể cho vào một cái nồi to, đổ nước nóng già đến miệng hũ sữa, đậy vung nồi để qua đêm. Thời gian ủ sữa khoảng 5 – 8 tiếng, trong lúc ủ tránh va chạm vào nồi ủ.  Tự làm sữa chua

6

Còn một cách ủ nữa là bạn bật lò nướng lên 200 độ trong 15 phút rồi tắt lò, sau khi chuẩn  bị sữa và cho vào các cốc nhỏ thì bạn xếp các cốc này vào lò, đóng cửa lò lại ủ trong 4 – 5 tiếng. Không nên ủ ấm lâu quá, sữa lên men nhiều sẽ bị chua ăn không ngon.  Tự làm sữa chua

7

Sau khi ủ sữa sẽ đông đặc lại, lấy ra cho vào tủ lạnh, sữa sẽ càng đặc và càng ngon hơn.  Tự làm sữa chua

8

Ăn kèm các loại hoa quả hoặc xay sinh tố quá ngon miệng. Tự làm sữa chua

9

Sữa đặc, vị ngọt, độ chua vừa phải lại mềm mịn.  Tự làm sữa chua

10

Để trong tủ lạnh bạn có thể ăn trong 3 ngày.Mong các bạn thành công.  Tự làm sữa chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

quá sữa chua vị cam Cách lam banh trung thu thực phẩm bảo vệ mắt trẻ việt cheese cake hoa quả thien thuc uong ngon cuoi tuan Cà moi kho tom xien nuong ngon thịt heo kho trứng nui xào thịt bò sườn kho tương cham so long nuong Gỏi củ hành Cách luộc giữ thịt bò ăn dần 8 tháng làm món rau muống xào banh sugar cookies bars Mì ga chảo chống dính có chứa chất gây ung Cach lam nuoc mam gung Ngày Tết Món che đậu hầm rau củ áo phông cÃƒÆ kho món xào la lot bà nh trung thu bánh trung thu hình chú heo tep rang vòng quanh thế giới củ sen xào chay Món banh hap làm sữa chua trái cây da kho miến khoai tay kep thit chien kim chi cuộn trứng an vat che trai bo ngon Nghệ thuật làm ngon con mắt Xテエi Cẩm bánh mì gối ti rim củ đậu xào thịt lợn Thách rau câu quất xí muội lam cha gio con tom cach lam banh da xuc nam Xi dau món thái banh bong lan nguoi tuyet Hủ tieu xao Món Ngon Đãi Khách món súp phớ món hấp cach lam salad ca chua vịt quay xào ớt b² riềng Xe kéo cách làm ruốc tôm bánh dứa nướng banh mi pho mai cà ri banh trang chien gion thit bo cuon la lot chien xiu mai nấu tôm banh bo nuong ngon thanh hóa si ro Trang trí món ăn phòng cách nấu chè trôi nước tro thịt gà xào mướp hương chao vit ga xao ot Cá Tháng Tư banh my bacon sot mayonnaise chế biến lươn làm gỏi tôm đậu phụ chiên trứng cach lam nam dong co chien Nước sua dau Cách ướp thịt cá thơm ngon dạ dày hầm gà hấp mắm ca basa kho tau cua chien gion cha dau thit Trứng cá hồi bánh tráng bía cuốn rau củ cách bó hoa đẹp bánh phở sốt thịt băm bồ câu tiềm quảng RAU spaghetti Cà kho cách làm bánh cookies nhân mứt Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng mon tom nước sốt salad Mỹ công thức chè nhãn lồng hạt sen chem chep nuong ngon Mon xoi sữa milo đá viên quà vặt tom uop sa te nuong Bun xao Singapore canh kim chi nấu sườn Ga ac tiem thuoc bac lam banh quy kim sa canh kim chi nấu sườn non cut