Sữa chua trà xanh là đồ uống có hương vị đặc biệt mà ai cũng đều thấy thích mê. Tuy nhiên, cách làm sữa chua trà xanh thì không phải ai cũng biết.
Tự làm sữa chua trà xanh ngon tuyệt

Nguyên liệu làm sữa chua trà xanh

- Sữa tươi: 1 lít.

- Sữa đặc: ½ (một phần hai) hộp.

- Bột trà xanh: ½ (một phần hai) muỗng cà phê

- Sữa chua không đường: 2 hộp.

- Hũ thủy tinh đựng sữa chua (có nắp): 8-10 hũ.

- Thùng xốp (hoặc nồi dày, rộng để giữ nhiệt): 1 chiếc.

 

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hòa sữa tươi với sữa đặc, cho vào nồi đun đến khoảng 40 độ C.

 

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà ngon tuyệt - Ảnh 1 Bột trà xanh - nguyên liệu làm sữa chua trà xanh. Ảnh minh họa.

Bước thứ hai(2): Hòa tan bột trà xanh với nước ấm, nếu bột không tan hết thì có thể lọc qua rây.

Bước thứ ba(3): Đổ nước trà đã hòa tan vào sữa, cho 2 hộp sữa chua không đường vào khuấy đều cho tan hết.

 

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà ngon tuyệt - Ảnh 2 Đổ sữa chua vào các hũ thủy tinh. Ảnh minh họa.

Bước thứ tư(4): Lần lượt đổ sữa chua vào các hũ thủy tinh và đậy nắp kín.

Bước thứ năm(5): Đun một nồi nước cho đến khi thấy phía dưới đáy nồi bắt đầu sôi lăn tăn từ dưới lên thì tắt lửa.

Bước thứ sáu(6): Đổ nước đã đun vào thùng xốp, sau đó xếp sữa chua vào thùng sao cho nước chỉ đến ⅔ (hai phần ba) hũ sữa thủy tinh. Sau đó ủ sữa chua. Thời gian ủ từ 6-8 tiếng hoặc qua đêm rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng là có thể dùng.

 

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà ngon tuyệt - Ảnh 3 Sữa chua trà xanh thành phẩm có màu xanh nhạt, thơm dịu mùi trà man mát rất hấp dẫn. Ảnh minh họa. 

Món sữa chua trà xanh này quả rất thích hợp để bạn làm đồ uống giải nhiệt cho  mùa hè này.

Lưu ý:

Nếu bạn muốn sữa chua ngọt hơn, bạn có thể cho thêm lượng sữa đặc cần thiết. Tuy nhiên, với trà xanh thì không nên cho nhiều, nếu không sữa chua sẽ bị đắng.

Hy vọng bạn thành công!

Theo doisongphapluat.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua ngon sữa chua trà xanh món tráng miệng ngon

cach lam mut dua tu vi tự làm bánh rán Ăn Chơi trứng cút rán sốt nấm nuoc mam Bánh cóng chế biến mứt dừa xào tôm với bí đỏ trứng gà Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu cach nau pho ga ngon mực xào lam bánh khoai tay lẩu chim bồ câu lâu hai san Ga quay Xuýt kiwi cách làm chè bắp gio xao gà nướng khoai tây thịt gà hầm cay muc nang nuong cay ngon làm kem dứa lam suon non sot me Chung che khoai so cach lam banh bot loc cach lam trung tron chuối đậu om lươn giảm huyết áp thực phẩm dầu cá trà kho tau Cất đồ hải sản sốt dứa cà chua công thức cá thu sốt cà chua kẹo giáng sinh công thức nấu ăn Nem gà lạ miệng cho nộm mực táo bún cua bau com chieu chim cút hai san xao cai thia ngon món ăn của miền Trung Hến xào xúc bánh lạm khớp can xi sữa cach lam banh cake qua phi oc cho mát lạnh dùng con trai bo nuong ngon bánh xèo nem lụi Giò xôi lá dứa bọc lạp xưởng Vị trứng cút cách làm sứa tran chau Trứng sốt cà lam rau cau tinh nhan sau hanh nhan bún riêu chay muoi xoi hamburger ca ngu ngon gỏi tôm thịt dưa leo Bánhmì 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp bánh khoai dừa nạo công thức mì trộn đơn giản banh kem chuot mickey cách chế biến các món sườn cach lam cac mon dua canh rau đậu hủ chiên gió văn cá nhái ba chỉ nướng cay 8 loại mắm độc đáo chỉ có ở Việt rà công thức thịt bò hầm gừng cach lam cu be ngu sac canh cá bò ngày cuối năm dau meringues ngon cach lam sup bong cai bo dimsum khoai lang viên La Hán quả đậu hũ xào lá tỏi thịt om trứng cách làm bánh mỳ Những món ngon đưa Hội An vào Top 25 thit ga rang Cach lam kho cách hấp bánh cupcake lá dứa sinh tố dưa vị bạc hà nuoc tao chanh tuoi Bánh mì vòng quanh thế giới xào cật heo với hành tây thực đơn món ngon đậu phụ luộc trứng muối trứng cuốn cơm thịt băm hành tây muối chua cơm cháy chả giò nam bộ trang trí đèn lồng ³n bánh qui hương chanh tôm bọc cốm chiên xù trÃƒÆ xanh Phạm Liên Bánh khoai tây chiên tôm mướp hương ruốc khô tép khô món cach lam ca com chien mam ot khoai chiên nhân xúc xích 8 thực phẩm mẹ nên ăn khi cho con bú lam tom xao chua cay ca kim kho trà củ gừng hot ga tra carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi chè bột báng bí đỏ Món ngon từ ngọn tre non của người Thái