Sữa chua trà xanh là đồ uống có hương vị đặc biệt mà ai cũng đều thấy thích mê. Tuy nhiên, cách làm sữa chua trà xanh thì không phải ai cũng biết.
Tự làm sữa chua trà xanh ngon tuyệt

Nguyên liệu làm sữa chua trà xanh

- Sữa tươi: 1 lít.

- Sữa đặc: ½ (một phần hai) hộp.

- Bột trà xanh: ½ (một phần hai) muỗng cà phê

- Sữa chua không đường: 2 hộp.

- Hũ thủy tinh đựng sữa chua (có nắp): 8-10 hũ.

- Thùng xốp (hoặc nồi dày, rộng để giữ nhiệt): 1 chiếc.

 

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hòa sữa tươi với sữa đặc, cho vào nồi đun đến khoảng 40 độ C.

 

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà ngon tuyệt - Ảnh 1 Bột trà xanh - nguyên liệu làm sữa chua trà xanh. Ảnh minh họa.

Bước thứ hai(2): Hòa tan bột trà xanh với nước ấm, nếu bột không tan hết thì có thể lọc qua rây.

Bước thứ ba(3): Đổ nước trà đã hòa tan vào sữa, cho 2 hộp sữa chua không đường vào khuấy đều cho tan hết.

 

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà ngon tuyệt - Ảnh 2 Đổ sữa chua vào các hũ thủy tinh. Ảnh minh họa.

Bước thứ tư(4): Lần lượt đổ sữa chua vào các hũ thủy tinh và đậy nắp kín.

Bước thứ năm(5): Đun một nồi nước cho đến khi thấy phía dưới đáy nồi bắt đầu sôi lăn tăn từ dưới lên thì tắt lửa.

Bước thứ sáu(6): Đổ nước đã đun vào thùng xốp, sau đó xếp sữa chua vào thùng sao cho nước chỉ đến ⅔ (hai phần ba) hũ sữa thủy tinh. Sau đó ủ sữa chua. Thời gian ủ từ 6-8 tiếng hoặc qua đêm rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng là có thể dùng.

 

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà ngon tuyệt - Ảnh 3 Sữa chua trà xanh thành phẩm có màu xanh nhạt, thơm dịu mùi trà man mát rất hấp dẫn. Ảnh minh họa. 

Món sữa chua trà xanh này quả rất thích hợp để bạn làm đồ uống giải nhiệt cho  mùa hè này.

Lưu ý:

Nếu bạn muốn sữa chua ngọt hơn, bạn có thể cho thêm lượng sữa đặc cần thiết. Tuy nhiên, với trà xanh thì không nên cho nhiều, nếu không sữa chua sẽ bị đắng.

Hy vọng bạn thành công!

Theo doisongphapluat.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua ngon sữa chua trà xanh món tráng miệng ngon

Lòng cá bò gù món ngon Phú Yên Nhi Mテケa Thu banh rán Cho mon man cách làm xôi ngon Thiết kế nhà ống sườn cừu nướng kiểu panda tèo cà ri xào mực ống uncategorized elly trần cà dà u khéo cach lam banh xu xue banh bong lan custard ngon cấp sốt bơ Phó cach lam banh chuoi Trứng cá hồi cha dau thit bún xào singapore sashimi Cach Nau Sam Bo Luong hái sướng duyên dáng bánh nhân tôm tom sa ot hồngkong heo giả cầy com chien dua ca tim kep thit ngon che khoai lang ngon thai Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cach lam cua sot hanh gung làm bún đậu mắm tôm mắm du du rong sun de lam xoi com ngon ca sup ca lợi ích trái cây họ cam quýt chà bông thịt heo ga nuong Cá mú Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi che bien sashimi bánh nhãn rán giòn 盻芯 suon xao chua ngot phien ban moi tom xao dua ngon me muoi Bún mọc sườn dọc mùng ngon rẻ ngay khu Cây hấp nuoc tao meo sup THĂN chè gạo lúa mạch ga nau nuoc tuong ngon bánh trứng hàn quốc tối canh khoai mỡ tím hoc nâu an dà heo xào ếch với rau củ kem sữa chua dê cách làm Hà Ly thịt ba chỉ áp chảo rau muống xào thịt băm bún mắm mắm món Nam Xuân Quế Thiệp oc sao salad thịt gà dứa cach nâu sup ngon xương nấu đậu đỏ トO Trニーa ăm bò nhúng mẻ ngu sac canh chua ca bong lau bong dien dien mạn làm mì quảng thạch trái cam Bóc tỏi nhanh siêu tốc trong 10 giây cách làm bánh khoai cá trao tráo nướng muối ớt cach nau thach món ngon mùa lạnh thit xien thom ngon măng ngâm hóa chất ca kho sung Ngộ công thức làm sữa đậu nành làm kem dứa thịt kho cơm dừa hoa đẹp cach lam mut mit trung cuon chien bo cách nấu canh ngon 20 loại cá nướng thơm ngon che khoai môn Cac mon nuong ngon cach che bien bo vo vien vanilla cocktail trÃƒÆ cách nấu thịt kho tàu Lam tương ớt canh chua rau củ nấu cá dạ dày hầm kem vị đào Che hat sen cach lam nem nương cá cá chình rượu sake cá nướng món tự làm yaourt bun thit xao sa lỗi nấu ăn nấu bánh canh Miền Nam thã¹ng