Sữa chua nếp cẩm là món giải nhiệt rất phổ biến trong mùa hè. Thử làm món sữa chua nếp cẩm thơm ngon ngay tại nhà nhé! Bạn sẽ mê mẩn với hương vị món sữa chua nếp cẩm tự làm này đấy!
Cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon y như ngoài hàng

Nguyên liệu

Với món sữa chua nếp cẩm, bạn cần:

- 200gr gạo nếp cẩm

- 600ml nước lạnh

- 1 chút xíu muối

- 100gr đường phèn hoặc đường thường

- 2 lá dứa (lá nếp)

- 1 hộp sữa chua

cách làm sữa chua nếp cẩm

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm sữa chua nếp cẩm, đầu tiên bạn vo sạch nếp cẩm rồi ngâm nếp với nước ấm vài tiếng hoặc qua một đêm. Sau đó, bạn dùng nước lạnh xả qua.

    cách làm sữa chua nếp cẩm 1

  • 2

    Bạn lấy một chiếc nồi sạch cho nếp cẩm, lá dứa, nước cùng một chút xíu muối vào rồi bắc lên bếp và nấu ở mức lửa vừa.

    cách làm sữa chua nếp cẩm 2

  • 3

    Đến khi thấy nước bắt đầu hơi cạn và nếp chín thì bạn cho nước cốt dừa vào và nấu thêm 15 phút.

    cách làm sữa chua nếp cẩm 3

  • 4

    Tiếp đó, bạn bỏ đường vào tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa ở mức lửa nhỏ cho đến khi thấy nước đường sánh lại, hạt nếp nếp bóng là được. Bạn cho nếp cẩm ra ly hoặc chén, thêm sữa chua và trang trí bằng lá bạc hà là đã hoàn thành xong cách làm sữa chua nếp cẩm rồi đó.

    cách làm sữa chua nếp cẩm 4

Thành phẩm

Cách làm sữa chua nếp cẩm thật giản đơn phải không nào? Bạn đã có ngay một món giải nhiệt mùa hè tuyệt vời để mời gia đình rồi đó. Sữa chua nếp cẩm mát lạnh với sự kết hợp độc đáo giữa những miếng sữa chua mềm mát với những hạt nếp cẩm bùi bùi, ăn thật là thích. Còn chần chừ gì mà không thử làm món sữa chua nếp cẩm ngon lành này cho cả nhà trong những ngày hè oi ả nhỉ?

cách làm sữa chua nếp cẩm 5

Bạn có thể tham khảo một vài món ngon từ sữa chua như: sữa chua dầm hoa quả, sữa chua xoài hay sữa chua 3 tầng để đổi vị cho cả gia đình nhé! 

cách làm sữa chua nếp cẩm 6

cách làm sữa chua nếp cẩm 7

cách làm sữa chua nếp cẩm 8

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm sữa chua nếp cẩm!

Nếu muốn tự làm sữa chua để món ăn được đúng khẩu vị hơn nữa, bạn có thể tham khảo cách làm sữa chua đặc biệt của Lamsao nhé. Chúc bạn thành công!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

Măng chua bì heo chiên giòn Phá cha ca hai pohng Cho cà ch nẠu soup trứng cuộn cá bo cuon thit ba roi bào ngư nấu cháo chè long nhãn Đi bánh mỳ Si rô trứng hấp nhật bản ngô chiên bơ công thức bánh chay nhiều màu gà hấp rau răm lÃng lam pate de uc vit mat ong Quá c Cùi dừa chien chip Chè kem Sài Gòn cho người hảo ngọt nau xoi gac Salad thit bo khoai cach lam banh tai vac dau dua bun mang xuong keo me xung trai cay nhung socola ngon canh chua cá rô che tuyet giap coc ngam đương nuoc ep dua hau ngon thit kho trứng cach lam banh cuon nhan tom dạ dày hầm 4 món Hàn Quốc làm ngây ngất người РСћm rau câu 4 tầng Spinach chè bột báng khoai lòng non xào Hủ Đổi món với gỏi tôm mực Thái Lan gà rán sốt nước vải tuong cà chua yêu hung que banh mi kep trung 碧海蓝天 hẹ mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa Cách ăn sushi cho người lần đầu muốn Khoai môn Tép Chà ngon Chung ca cach lam che bap ngon gà hầm vị thuốc hamburger ca ngu cách làm mắm chưng công thức tôm hấp tỏi băm sup dau ngon che bi do ngon Gạo cua chien gion cà thu Cách loại bỏ vị chát của quả hồng huong dan lam xoi vo cari rau cu cach lam nuoc me 12 món ăn ngon Việt Nam trong mắt khách xương nấu đậu đỏ cach lam đua mon Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ thit xay xao thit vit quay canh cua rau đay chữa bệnh tiêu đen cong thuc lam banh nep cÃƒÆ chien mực ống rim me mâm cỗ Canh cho người mới ốm dậy Đi ăn bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho gà gà nướng gà nướng táo táo món mít non kho cá nục nhân chocolate Lam banh cookie cà tim xao toi Gà rang côn lam che lam GÃ Æ lau kim chi hai san ngon pasta xào bò băm nước ép lê cà rốt cach lam cha ca ho lo cach nau sup cu den công thức cơm gà trung cut lon banh goi bi quyet nau com ngon Rang muối lạc thế nào cho cho giòn ngon Vịt kho sả muối sung ngon cùi dừa dung Món Canh cơm nấm hình con trai con gái gan ngỗng áp chảo salad xoài fushion Cách làm thạch phô mai món ngon miền bắc canh bầu thịt băm thoi trang chè môn