Sữa chua nếp cẩm là món giải nhiệt rất phổ biến trong mùa hè. Thử làm món sữa chua nếp cẩm thơm ngon ngay tại nhà nhé! Bạn sẽ mê mẩn với hương vị món sữa chua nếp cẩm tự làm này đấy!
Cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon y như ngoài hàng

Nguyên liệu

Với món sữa chua nếp cẩm, bạn cần:

- 200gr gạo nếp cẩm

- 600ml nước lạnh

- 1 chút xíu muối

- 100gr đường phèn hoặc đường thường

- 2 lá dứa (lá nếp)

- 1 hộp sữa chua

cách làm sữa chua nếp cẩm

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm sữa chua nếp cẩm, đầu tiên bạn vo sạch nếp cẩm rồi ngâm nếp với nước ấm vài tiếng hoặc qua một đêm. Sau đó, bạn dùng nước lạnh xả qua.

    cách làm sữa chua nếp cẩm 1

  • 2

    Bạn lấy một chiếc nồi sạch cho nếp cẩm, lá dứa, nước cùng một chút xíu muối vào rồi bắc lên bếp và nấu ở mức lửa vừa.

    cách làm sữa chua nếp cẩm 2

  • 3

    Đến khi thấy nước bắt đầu hơi cạn và nếp chín thì bạn cho nước cốt dừa vào và nấu thêm 15 phút.

    cách làm sữa chua nếp cẩm 3

  • 4

    Tiếp đó, bạn bỏ đường vào tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa ở mức lửa nhỏ cho đến khi thấy nước đường sánh lại, hạt nếp nếp bóng là được. Bạn cho nếp cẩm ra ly hoặc chén, thêm sữa chua và trang trí bằng lá bạc hà là đã hoàn thành xong cách làm sữa chua nếp cẩm rồi đó.

    cách làm sữa chua nếp cẩm 4

Thành phẩm

Cách làm sữa chua nếp cẩm thật giản đơn phải không nào? Bạn đã có ngay một món giải nhiệt mùa hè tuyệt vời để mời gia đình rồi đó. Sữa chua nếp cẩm mát lạnh với sự kết hợp độc đáo giữa những miếng sữa chua mềm mát với những hạt nếp cẩm bùi bùi, ăn thật là thích. Còn chần chừ gì mà không thử làm món sữa chua nếp cẩm ngon lành này cho cả nhà trong những ngày hè oi ả nhỉ?

cách làm sữa chua nếp cẩm 5

Bạn có thể tham khảo một vài món ngon từ sữa chua như: sữa chua dầm hoa quả, sữa chua xoài hay sữa chua 3 tầng để đổi vị cho cả gia đình nhé! 

cách làm sữa chua nếp cẩm 6

cách làm sữa chua nếp cẩm 7

cách làm sữa chua nếp cẩm 8

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm sữa chua nếp cẩm!

Nếu muốn tự làm sữa chua để món ăn được đúng khẩu vị hơn nữa, bạn có thể tham khảo cách làm sữa chua đặc biệt của Lamsao nhé. Chúc bạn thành công!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

mì nướng cÃƒÆ kho ngao cách làm bánh dẻo khoai từ Món ca rau muong cach nau canh nam cá khoai tom kho ngon Bun rieu XÔi măm rền 2 Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì cơm rượu cháo đậu cá hồi NhẠbanh beo ha tinh ngon c º banh crepes trai cay banh rau cu pho mai muop nau dau hu miến xào cua Miến xào cua Mi Quang nướng thịt ngon cách làm mì ý trung thu mì ramen chÃƒÆ canh moc ga món ăn hải phòng CÃƒÆ Kho com nieu ga cúm chà bo bo gan ngong nau thit Chân giò hầm ngũ vị sinh tố dưa leo Việt Nam chất tạo nạc cha gio ga Hầm Day nau an com dau xanh những món gỏi ngon Cháo định dưỡng lá thơm Gà nướng bơ tỏi và lá thơm làm mứt vỏ cam Ä ay Quán xúc xích tiết quÃ Æ cà chua canh củ sen nấu sườn ca sot ca bơ dầm cua chien gion nau che troi nuoc công thức bánh kem oreo mật ong Ngày Tết Đi ăn chơi Hạn nộm bò khô bánh bao nhân nấm thịt Băng Canh cu sen trà xanh soup đậu gà phi lê sốt thực đơn CÃƒÆ nuong canh sườn nấu cà thịt chân giò xào lăn trứng bọc tim lon xao Mẹo vặt không nên bỏ qua khi nấu ăn đùi gà om xì dầu cach lam pate chay ngon May và canh bong atiso cải thảo goi bo bánh crepe cach ngam chanh muoi bánh sữa thịt ba chỉ ngon bánh hạt dẻ thứ vỏ cam cà ch là cach lam dau hu hap trung cẠi ngô chiên cách nấu cơm tâm Thịt heo bánh trứng cà rốt tép trộn xà lách gà xào me cha da bàn phím xích Vải da trà đào ngon CA ri ga bánh mì nướng bơ tỏi gan cach lam ca hop bánh flan lựu Canh thịt ga Gọn gàng Là Sen sinh tố quất món xôi dễ làm cách làm hoa bí xào nghêu