Nghe cái tên cũng chẳng có gì đặc biệt, ai cũng có thể đoán ra công thức của nó rất giản đơn là sữa chua trộn với ca cao. Không sai, tuy nhiên điểm thú vị của nó là sữa chua dẻo, mịn, xắn từng miếng tan ngay trong miệng cùng với bột cacao thơm lựng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Món này cực kỳ giản đơn và dễ làm các bạn cùng làm cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Tự làm sữa chua dẻo cacao - món lạ, ngon và thơm mát cho cả nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 400 ml sữa tươi
  • 5 thìa cà phê sữa đặc
  • 1 hộp sữa chua cái
  • 15 gram bột rau câu
  • Hộp đựng
  • Bột cacao

     cảm nhận vị sữa chua và bột cacao thơm thơm ngọt lịm tan dần trên đầu lưỡi, bạn sẽ trải nghiệm một cảm giác thật thú vị.

    Cảm nhận vị sữa chua và bột cacao thơm thơm ngọt lịm tan dần trên đầu lưỡi, bạn sẽ trải nghiệm một cảm giác thật thú vị.

Cách chế biến:

Hòa tan hỗn hợp 5 thìa cà phê sữa đặc cùng với 400ml sữa tươi vào cái nồi. Sau đó cho lên bếp nấu nóng bạn Lưu ý không nên để hỗn hợp này sôi chỉ khoảng 60oC là được.

Sau đó, bạn cho 1 hộp sữa chua cái vào nồi đun 60oC lúc trước, dùng muôi khuấy đều để hỗn hợp sữa tươi tan hoàn toàn.

Bạn lấy bột rau câu ra ngâm nước cho tan chảy rồi sau đó cũng đổ vào hỗn hợp trên, dùng muôi quấy đều lên.

Sau khi bạn rủa sạch hộp đựng thì dùng nước sôi tráng qua cho đảm bảo vệ sinh bạn nhé. Rồi lau khô các hộp đựng đó đi, múc hỗn hợp sữa đổ vào.

chuẩn bị sẵn một cái nồi, xếp các hộp sữa chua vào, đậy vung rồi ủ lên men (bạn có thể cắm điện bật nút hâm từ 8 giờ tối đến 6 giờ sáng) rồi để sữa vào ngăn mát từ 4-5 tiếng.

Sau khi chờ xong, bạn mang sữa chua cắt ra từng miếng vuông nhỏ thế là xong, sau đây là phần trình bày ra cốc và thưởng thức.

Bạn lấy ít đá bào nhỏ cho vào đáy cốc, bỏ từng miếng sữa chua vào rồi phủ bột cacao lên trên, rồi lại cho vài miếng sữa chua vào cốc rồi lại phủ cacao lên, cứ như vậy sao cho tỷ lệ cacao và sữa chua không bị chênh lệch.

Khi ăn, dùng thìa xắn từng miếng sữa chua dẻo có lẫn vị cacao cho vào miệng, rồi dần dần cảm nhận vị ngon của sữa vị thơm ngọt của cacao.

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cac mau banh gato đep hành tây hoa cúc chiên cach lam mi dau ga ngon Chua ca chua nhoi thit chien kieu thai mojito chanh leo cach lam banh hoa tao chanh hấp cả quả hầm riêu nấu cá chép nau sukiyaki ngon cá cơm tươi tẩm bột chiên mon ca nau DÃƒÆ Italian BBQ Chicken cách làm sườn nướng xá xói món ăn tráng miệng chè bí ngô banh hoi thit nuong Ca trung kho tieu chọn mua vải thiều tro tai nau Giáa List Ch獺o sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn macaron thom ngon lát lốt gà xào ớt chuông HAT canh bi xanh nhoi tom thit gÃƒÆ kho LÃƒÆ m Nem cach lam goi oi chay cách làm salad cá ngừ chè đậu đen thái nấu xôi xoài cốt dừa cách nấu canh bạch tuộc cach lam banh chocolate mousse phở xào Phở xào chay cho ngày lễ Banh ran chienq=mon an dan da viet nam">mon an dan da viet nam trà sữa trân châu cach lam mon cốc dầm tỉa cà rốt kem tuoi ngon bún khô cách nấu xôi gấc gẠcanh chua ngon lam lau ca bong hong lam banh nep nhan dau do thịt kho quẹt xào nấm mon oc kho ngon thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món lÃƒÆ giang banh gio chay Thuá µ sandwich halloween sandwich mut xoai Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Giá thực đơn âu cho bữa tối lãng mạn banh thom cherry bo bop thau súp lơ trộn dầu giấm tự làm chè bơ Những loài hoa thích hợp trồng trong giỏ mien cua dac biet mắm ruốc kho thịt súp bánh mì mon ca loc hap bau thai mon an tu thit ga lò sưởi cut lon xao me nấu cháo kê bò kho khế mộc nhĩ lươn xao lan mon com cuon rong bien lẩu mam chả hải phòng Kim Đồng mon mi ngon cach nau lau giay hai san phi lê gà cuộn phô mai banh bot loc an khong ngan 膼芒 kem ca phe nau bun thang người thân xôi đậu xanh giảm mon sot rau cu ngon banh xeo hai san ram thang bay món nem tôm tẩm dừa nướng cac mon an vat bánh cupcake cam gio heo muoi chien gion ngon công thức từ mực banh muffin sua tuoi kem đậu xanh cánh gà hun khói banh mi bi do ngon Thà cach lam banh my mien xao Bà bầu nên ăn cho hai người cách làm kem dừa đơn giản Rau mồng tơi lam banh sau rieng chien gion cái xanh bánh papparoti thịt gà rang sả chất độc hại nộm đu đủ khô bò mousse xoai ngon