Với nước sốt chua ngọt này, bạn có thể chế biến món gà sốt chua ngọt, thịt lợn sốt chua ngọt... dễ dàng hơn.
Tự làm sốt chua ngọt để chế biến món ăn

Chị em có thể tham khảo cách làm sốt chua ngọt dưới đây. Với công thức này, lượng nước sốt thu được dùng cho 500 gram nguyên liệu để nấu cùng như thịt gà, thịt lợn, cá, tôm hay bất cứ thứ gì bạn muốn chế biến...

Nguyên liệu làm sốt chua ngọt:

- 2 tép tỏi; 2,5cm gừng; 1 nhánh hành lá; 30ml dầu thực vật

Nước sốt chua ngọt

- 60 gram nước sốt cà chua (ketchup); 140ml nước; 5ml giấm gạo; 10 gram đường; 2,5 gram muối

Tinh bột nước

- 15 gram bột bắp; 15ml nước, hòa đều.

tu-lam-sot-chua-ngot-de-che-bien-mon-an

Cách làm sốt chua ngọt:

Bước thứ nhất(1): Làm nóng dầu chiên trong chảo, thêm tỏi, hành lá và gừng vào xào trong khoảng 2 phút hoặc cho đến gia vị thơm.

tu-lam-sot-chua-ngot-de-che-bien-mon-an

Bước thứ hai(2): Sau đó, đổ hỗn hợp gia vị làm sốt vào, nấu sôi lên. Rồi thêm hỗn hợp tinh bột hòa nước vào, khuấy đều cho đến khi sôi lại là được.

Nếu không có giấm gạo, bạn có thể thay thế bằng chanh.

tu-lam-sot-chua-ngot-de-che-bien-mon-an

tu-lam-sot-chua-ngot-de-che-bien-mon-an

Nước sốt chua ngọt này có thể dùng để chế biến món thịt lợn sốt chua ngọt, gà sốt chua ngọt và tôm sốt chua ngọt...

tu-lam-sot-chua-ngot-de-che-bien-mon-an

Mong các bạn thành công với cách làm sốt chua ngọt này!

Xem thêm >>> Mì Ý bò sốt cà đổi vị cuối tuần


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mâm dỗ MÓN CHIÊN cà thu của Cach lam thach chất béo vui cơ bắp banh quay làm bánh cuốn bằng chảo Cach lam Banh xeo canh dau phu cách làm phở cuốn rau cau ca phe Chưa Ôc KIM Vịt xào Giò Trung ap thao cach lam phơ cấm xào tôm ca nau bong ruou Làm sinh tố đáng yêu Món ngon ngày tết pho tron Sà Šngheu cach nuong ca duoi chăm lươn xào Linh hồn của nghệ thuật nướng hoá chất lá lốt Thit lon kho Banh tet Banh lọt 20 món ăn Việt nên nếm thử ít nhất nấu bún cách làm bánh ướt làm cơm cuộn miso nguyên liệu thảo mộc bánh cuốn thập cẩm Muối ớt ngon tôm hấp nấu ăn sinh to xoài cach lam mien chim bo cau dịp tết mon ngon cho be Cá ngừ thit heo rang muoi Banh tet kim chi Hàn Quốc bap cai muoi bánh mỳ đồ chua cocktail chuá Nầm bò nướng vỏ cam làm mứt thit hap v脙茠 kem trà xanh Banh mi kep banh panna cotta chanh nau de dang hấp trứng cach lam com ga ngu sac cach lam cupcake socola ngon nep cam nuoc uong Đặc Sản banh bong lan bo chocolate dâu Kẹo chocolate dâu ngọt hành tây giẠm cà n sài gòn Óc heo banh ran luc lac thit ba chi hap sữa đậu nành xoi ga cach nau che ba ba kho thịt gà ngô chạo tôm cach lam sua chua Cá Cai do xào bún kho bo món ăn chay bep gia dinh cach trong cay mang cuon ga cách làm cơm cuộn thát không gian thịt bò xào ớt cach lam banh trung thu đậu nành thịt bò xào khế nướng khoai bánh waffle thủ Cách nấu chao ga nau canh miến Cá Kho lá giang đậu nành cách nấu lẩu dê xường âu kệ tủ sặc mi goi cách làm chè hoa quả viên bi