Với nước sốt chua ngọt này, bạn có thể chế biến món gà sốt chua ngọt, thịt lợn sốt chua ngọt... dễ dàng hơn.
Tự làm sốt chua ngọt để chế biến món ăn

Chị em có thể tham khảo cách làm sốt chua ngọt dưới đây. Với công thức này, lượng nước sốt thu được dùng cho 500 gram nguyên liệu để nấu cùng như thịt gà, thịt lợn, cá, tôm hay bất cứ thứ gì bạn muốn chế biến...

Nguyên liệu làm sốt chua ngọt:

- 2 tép tỏi; 2,5cm gừng; 1 nhánh hành lá; 30ml dầu thực vật

Nước sốt chua ngọt

- 60 gram nước sốt cà chua (ketchup); 140ml nước; 5ml giấm gạo; 10 gram đường; 2,5 gram muối

Tinh bột nước

- 15 gram bột bắp; 15ml nước, hòa đều.

tu-lam-sot-chua-ngot-de-che-bien-mon-an

Cách làm sốt chua ngọt:

Bước thứ nhất(1): Làm nóng dầu chiên trong chảo, thêm tỏi, hành lá và gừng vào xào trong khoảng 2 phút hoặc cho đến gia vị thơm.

tu-lam-sot-chua-ngot-de-che-bien-mon-an

Bước thứ hai(2): Sau đó, đổ hỗn hợp gia vị làm sốt vào, nấu sôi lên. Rồi thêm hỗn hợp tinh bột hòa nước vào, khuấy đều cho đến khi sôi lại là được.

Nếu không có giấm gạo, bạn có thể thay thế bằng chanh.

tu-lam-sot-chua-ngot-de-che-bien-mon-an

tu-lam-sot-chua-ngot-de-che-bien-mon-an

Nước sốt chua ngọt này có thể dùng để chế biến món thịt lợn sốt chua ngọt, gà sốt chua ngọt và tôm sốt chua ngọt...

tu-lam-sot-chua-ngot-de-che-bien-mon-an

Mong các bạn thành công với cách làm sốt chua ngọt này!

Xem thêm >>> Mì Ý bò sốt cà đổi vị cuối tuần


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung lảu salad trộn tổng CANH GÃƒÆ Học Vân bánh mì hươu cao cổ cách trộn gỏi sứa thịt gà kho đậu tương muối ớt canh chua nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh Cà nau canh he mùa noel bo xao cu hoi ca chua bi ngày lạnh ben gà kho kim chi Sua Chua thèm