Thay vì các loại nước mơ, nước dâu ta đã vô cùng phổ biến; năm nay bạn thử làm siro dâu tây cho cả nhà giải khát nhé! Tự làm siro dâu giải nhiệt mùa hè
Tự làm siro dâu giải nhiệt mùa hè

  Nguyên liệu - cho khoảng 1 lít siro:
715 gram dâu tây 720ml nước lọc 400 gram đường cát trắng.
  Cách chế biến:   Dâu rửa thật sạch, để ráo, cắt bỏ núm rồi cắt làm 2 hoặc làm 4 tùy theo kích cỡ quả dâu to hay nhỏ. Cho vào nồi cùng chỗ nước lọc.
 

Đun sôi dâu rồi giảm bớt lửa đun thêm khoảng 15 phút cho đến khi nước có màu đỏ tươi và màu dâu nhạt bớt, chuyển thành màu hồng thì bạn tắt lửa.

  Lọc lấy phần nước vừa đun. Nếu muốn siro có màu đỏ đẹp và trong thì bạn không nghiền dâu nhé, nếu nghiền vụn dâu sẽ chảy qua dụng cụ lọc làm siro đục hơn, tuy nhiên chất lượng của món siro vẫn không thay đổi.
  Đổ lại phần nước dâu đã lọc vào nồi.
 

Thêm đường, vừa đun vừa khuấy đến khi nước sôi và đường tan hết thì tắt lửa, hớt sạch bọt nếu có. Để nguội và rót vào các chai lọ khô, sạch để dùng dần.

Dâu tây là thứ quả được nhiều người yêu thích, không chỉ bởi mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn mà còn bởi vị chua ngọt kích thích vị giác, nhất là vào mùa hè. Với món siro dâu tự chế, bạn có thể pha nước dâu tây; hoặc cầu kì hơn một chút bạn pha cùng soda để có món soda dâu tuyệt ngon với màu sắc đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức hè này!     Mong các bạn thành công và làm được những chai siro thật chất lượng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả dâu tây nước giải khát đồ uống đồ uống mùa hè đồ uống mát giải nhiệt

bánh mì tẩm trứng nướng công thức sữa bắp và lê huong dan nau che dau van cuon nem thịt kho tiêu món tươi ngon caramen ngon banh cupcake nham le ngon công thức khoai tây nướng đầu cá hồi sốt chua ngọt Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng Muối dưa chuột rau cau dau nanh sot gung cach nau hu tieu suon moc rán khoai tây bọc xúc xích kem ngon="background-color: #B84B9B" href="/index.php?q=cơm hấp lá sen">cơm hấp lá sen Cà ran Ngày Lạnh mắm chấm bún đậu bạc hà Trải mì ý sốt thịt xẠstressground-color: #5CF2A2" href="/index.php?q=cha do">cha do món ngon TPHCM thịt bò xào đậu gà rang muối Gà rang muối Am thuc ha noi Mẹo nhỏ cho món ăn ngon Dam class="label" style="background-color: #567C00" href="/index.php?q= công thức kem que bơ"> công thức kem que bơ sandwich ngon cach lam pasta sot toi ngon công thức thịt bò trộn cayoa chuoi tai heo ngon">nom hoa chuoi tai heo ngon mướp nấu nấm sườn heo hấp bíhref="/index.php?q= công thức nước ép củ sắn"> công thức nước ép củ sắn com ga tay cam ngon bÃƒÆ c Tuyệt chiêu bảo quản thực phẩm siêu nam de nung sa vị giác gỏi dưa Hẹ nhật bản mÐ Ñ Ð lẩu Cháo ngon miến xào cà ri sua chuah lam cha gânround-color: #BEA3D1" href="/index.php?q=muc cuon thom ngon">muc cuon thom ngon cach la canh dua hong nau ca che dau do Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong che dau phong bánh rán trà xanh sữa chua sườn heo nướng nước ép táo cách nấu canh chua cá rô nộm xoài xanh mam ruoc kho nuoc dua ngon cach lam o mai cach nau chao công thức pudding xoài đơn giản vien tai tai ngu vi cuon ca ngu dai duong xẠstress các loại chè ngon mùa hè mực nướng Mực nướng sa tế ngòi Dam Cách chọn và chế biến lươn ngon com tron bibimbap han quoc đậu hũ kẹp thịt nguội làm bánh bằng nối cơm điện cach lam rau cu xao tuong cach lam ga cuon cu nang tỉa củ cải thành hoa hồng kho cá chim dạ dày hầm Trái Cây Cách làm cà pháo muối xổi làm tiramisu banh cuon tom thit lam mut xoai chao oc voi voi Cẩn trọng với hải sản Trứng cút tom rim com ruou xoi vo thêu hoa ga vien chien lam kim chi ngon Trứng ngâm kheo List Chả các món âu khác mì soba nắp mì nhật trộn dưa chuột Sushi thit cuon nam kim Banh Chuoi nuong chiều Món gà ác hầm cách làm chè xúc kem 3 màu bắt mắt cach lam banh sủi cảo Công phu kien Thạch ba màu xinh xinh dễ thương bến tre món soup uc ga xien nuong ngon bằng Rà Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua