Thay vì các loại nước mơ, nước dâu ta đã vô cùng phổ biến; năm nay bạn thử làm siro dâu tây cho cả nhà giải khát nhé! Tự làm siro dâu giải nhiệt mùa hè
Tự làm siro dâu giải nhiệt mùa hè

  Nguyên liệu - cho khoảng 1 lít siro:
715 gram dâu tây 720ml nước lọc 400 gram đường cát trắng.
  Cách chế biến:   Dâu rửa thật sạch, để ráo, cắt bỏ núm rồi cắt làm 2 hoặc làm 4 tùy theo kích cỡ quả dâu to hay nhỏ. Cho vào nồi cùng chỗ nước lọc.
 

Đun sôi dâu rồi giảm bớt lửa đun thêm khoảng 15 phút cho đến khi nước có màu đỏ tươi và màu dâu nhạt bớt, chuyển thành màu hồng thì bạn tắt lửa.

  Lọc lấy phần nước vừa đun. Nếu muốn siro có màu đỏ đẹp và trong thì bạn không nghiền dâu nhé, nếu nghiền vụn dâu sẽ chảy qua dụng cụ lọc làm siro đục hơn, tuy nhiên chất lượng của món siro vẫn không thay đổi.
  Đổ lại phần nước dâu đã lọc vào nồi.
 

Thêm đường, vừa đun vừa khuấy đến khi nước sôi và đường tan hết thì tắt lửa, hớt sạch bọt nếu có. Để nguội và rót vào các chai lọ khô, sạch để dùng dần.

Dâu tây là thứ quả được nhiều người yêu thích, không chỉ bởi mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn mà còn bởi vị chua ngọt kích thích vị giác, nhất là vào mùa hè. Với món siro dâu tự chế, bạn có thể pha nước dâu tây; hoặc cầu kì hơn một chút bạn pha cùng soda để có món soda dâu tuyệt ngon với màu sắc đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức hè này!     Mong các bạn thành công và làm được những chai siro thật chất lượng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả dâu tây nước giải khát đồ uống đồ uống mùa hè đồ uống mát giải nhiệt

cách nấu bò kho ngon ca chim thom ngon vật hau nuong thom ngon lo hạt tiêu đen kẹo candy cane húng quế cách nấu bún chay húê thức ăn Lạ miệng chè bột lọc bọc thịt quay banh cuon bánh mì nguyên cám Nga Nguyễn Ướp sã³c beer ve luộc chân giò mien nau lam cha gio hai san chuối lăn dừa sự thật về việc ăn uống của các hải M ª cháo nghêu Canh xương dâu tây trụy tim kem ngon kem cà lạ suon ca bo nuong mat ong hình tròn banh bao xa xiu ngon bánh trâng thit kho mang nóng hổi 6 món ăn ngon nhưng nguy hiểm muffin táo quế bánh qui bơ hạnh nhân soup Cocktail cách làm mực ống hấp khoai sấy sức Sê Người Nhật Bản canh chua cach lam banh doremon Cải thìa xào Ý chiffon la dua đỗ súp phÃƒÆ Ấn Du đậu lau sạch mì nấu kim chi Ưu điểm dao áp dụng món ngon lễ hàn thực tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối choi khế thịt gà khô sinh to dua hau chuoi ngon rau thi la Cac mon nhau banh sugar cookie ngon Đức Lễ Tình nhân cùng cơm sinh tố dưa đầm Hội An môi chan gio ham thuoc bac dau bap kho quet dưa chuột muối chua trứng cuộn kiều hàn quốc cách làm giá đỗ bằng khăn làm bánh trứng kem vani chuối mon ăn chay cuống nấm kim châm làm gỏi ý tưởng cách làm sữa chua nhanh chóng âu yếm gấp meo tương đậu phộng măng tươi trộn bot mi hap Mấm tôm cuốn rau củ cách làm mì sốt thịt cua canh lam mon com cuon chien xu giáng Dau hu non chien gion Về Thuận An ăn gỏi măng cụt miệt bắp hột rán trứng ca vuoc chien sot ngon gạo tieng sua cua banh my sandwich Đắm cùng đuối canh gà sen hồ tây Từ Thịt gà Soup món ăn ý xiên nướng công thức bún tươi