Cách 1
Nguyên liệu:
|
| Món sinh tố bơ việt quất quá ngon và hấp dẫn. |
1 cốc quả việt quất đông lạnh
½ chén lá bạc hà
1 quả bơ chín
2 quả cam
Thực hiện:
- Việt quất, lá bạc hà rửa thật sạch với nước muối loãng rồi để ráo.
- Bơ cắt đôi, lọc lấy phần thịt.
- Cam vắt lấy nước.
- Cho việt quất, lá bạc hà và bơ vào máy xay sinh tố xay khoảng 1 phút hoặc đến khi nào thấy nhuyễn thì đổ nước cam vào xay thêm khoảng 30 giây nữa là bạn đã có một ly sinh tố bơ việt quất thơm ngậy rồi.
Cách 2
Nguyên liệu:
 |
- 100 gram việt quất tươi
- 1 quả bơ
- 20 gram sữa tách kem
- 1 muỗng cà phê dầu hạt lanh
- Đá xay
- 1 quả dâu tây
- 1 ngọn lá bạc hà
Cách làm:
Bước thứ nhất(1): Để làm món sinh tố ngon bạn cần chọn việt quất tươi để sử dụng trong cách làm sinh tố việt quất nên chọn quả chín, đem rửa thật sạch, rồi ngâm muối để ráo nước sau đó mới đem xay.
Bước thứ hai(2): Cho việt quất tươi cùng sữa tách kem, bơ và sữa chua vào máy xay sinh tố, bạn cũng có thể cho thêm đá xay vừa đủ hoặc nếu việt quất của bạn là việt quất đông lạnh thì bạn không cần cho thêm đá vào.
Bước thứ ba(3): Xay hỗn hợp trên trong khoảng 1 phút, cho đến khi quả việt quất và bơ được xay nát.
Bước thứ tư(4): Bạn cho hỗn hợp vừa xay ra cốc thủy tinh và cho dầu hạt lạnh vào, rồi khuấy đều. Để đẹp mắt hơn thì bạn có thể trang trí cốc sinh tố việt quất bằng dâu tây và lá húng. Ly sinh tố việt quất hấp dẫn bởi màu tím mộng mơ và hương thơm quyến rũ của loại quả này.
Chúc các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
