Tự làm si rô lựu rất dễ

Chỉ cần ba bước giản đơn, bạn đã có thể tự làm si rô lựu ở nhà vừa uống ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 - 2 quả lựu lớn
- ¼ (một phần tư) bát con đường cát trắng, tùy theo lựu chua hay ngọt nhiều mà bạn điều chỉnh lượng đường cho phù hợp
- Một ít muối
- Lọ thủy tinh sạch.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Lựu bổ làm đôi, tách lấy hạt lựu, bỏ vỏ, trộn vào hạt lựu một phần tư thìa nhỏ muối, để khoảng 10 phút.

- Lọ thủy tinh rửa thật sạch, lau khô.

Bước thứ hai(2):

- Cho một ít hạt lựu vào lọ, bên trên rải một lớp đường, tiếp theo là một lớp hạt lựu, rồi đến một lớp đường, tiếp tục cho hết phần hạt lựu và đường.

Bước thứ ba(3):

- Cất lọ hạt lựu vào nơi thoáng mát, để từ 2 - 3 tuần hạt lựu ra nước, bạn chiết lấy phần si rô cho vào lọ thủy tinh sạch, cất vào tủ lạnh dùng dần.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)