Không cần đi đâu xa, chỉ cẩn bỏ ra chút thời gian, bạn cũng có thể tự làm quẩy rán nóng hổi giòn tan hấp dẫn ngay tại nhà.- Emdep.vn
Tự làm quẩy rán giòn tại nhà không khó

Bấy lâu nay, người ta đã quá quen thuộc với món cháo quẩy hoặc quẩy nóng uống kèm sữa đậu nành cho bữa sáng. Thậm chí, nhiều hàng ăn vặt còn chế biến nước chấm pha tỏi ớt dành riêng chỉ để ăn quẩy, vô cùng hấp dẫn và thơm ngon.

Tuy nhiên nhiều người vẫn e ngại món quẩy ngoài hàng dùng dầu chiên chiên lại nhiều lần, không đảm bảo an toàn. Do đó, tự làm quẩy rán ngay tại nhà là biện pháp tốt nhất giúp bạn vừa có món ăn vặt ngon lại đảm bảo sức khỏe.

Hãy thử làm quẩy rán chỉ với vài bước giản đơn sau!

 

Nguyên liệu làm quẩy rán:

+ Bột bánh quẩy (500g)

+ Nước (330ml)

+ Trứng gà (1 quả)

+ dầu chiên

 

Cách làm quẩy rán:

+ Đổ bột bánh làm quẩy vào bát.

+ Đập trứng vào bát, thêm nước đánh đều.

+ Đổ trứng gà đã đánh tan vào bát đựng bột quẩy.

 

+ Dùng tay nhào bột đến khi mềm mịn và hết dính.

+ Dùng nilon phủ lên bát bột, ủ trong 1 tiếng.

+ Ủ bột xong, đổ ra thớt, cắt thành nhiều phần bằng nhau, cán mỏng thành miếng dài.

+ Dùng dao cắt bánh thành nhiều miếng nhỏ như trong hình.

 

+ Dùng tay kéo dài hai đầu miếng bánh. Dùng đũa đặt vào giữa miếng bánh đã kéo dài để tách đôi và vặn xoắn lại với nhau.

+ Sau khi hoàn thành bánh quẩy thì thả vào chảo ngập dầu nóng. Dùng đũa lật liên tục đến khi quẩy chín vàng đều thì gắp ra đĩa cho ráo dầu.

 

+ Quẩy nóng có thể ăn kèm với cháo, sữa đậu nành hoặc chấm nước mắm pha ăn riêng đều quá ngon.

Tự làm quẩy rán giòn tại nhà không khó

Chúc các bạn làm quẩy thành công! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp để có được có mình những công thức nấu ăn ngon nhé.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm quẩy cách làm quẩy nóng tự làm quẩy tại nhà

bánh sinh nhật cốm hệ tiêu hóa tỉa dưa bắp bò kho thơm làm thịt bò khô từ thịt lợn ca bong pudding thanh long Do uong vịt lấu măng cach lam thit bo kho lam cut chien salad mỳ ca hoi sot tieu den Hậu cach nau chao hen nắng bun rieu ca thị ba chỉ kho heo xào lá chanh banh ran ngo muffin chocolate chuối khóm nướng cach nau ca ri ga ngon mon ăn gia dinh mẹo làm mứt dừa ngon chocolate cupcake ga xao sa ot ngỗng Cach lam kem cơm nắm sốt bò cach lam thit boc sa Canh chua lá giang ca chua nhoi thit heo cach lam cha tom cu sen rượu thịt xông khói cuộn thá Ÿ bụn chim cút bỏ lò ngao xào hành tây mã³n ngon bánh rán kiểu nga detox dưa hấu món kho Thịt ba chỉ kho củ cải Cach lam gio lua Mở cÃ Æ tra kho lẩu gà má i cha ech thom ngon hoa anh đào sốt uc ga nuong trÃƒÆ Bún Hến Mai Xá Dễ Làm thuc an chay bò khô Mon an vat cach lam kem hoa atiso do lam muc ne ngon PHA Lau Long Heo sui cao chien Lâu cá hoi uc Gà dưa cải Mứt xoài Lẩu cá Ke rán kem bò rim mÓn kho hôm nay ăn gì cach lam khoai mi hap dua gà hấp lá chanh ot ngam bao quan món cơm chay canh chua ca lóc mon ga rực mì spaghetti món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng ngon muc trung chien gion canh dau phu la he Rau câu tết nguyên đán Nguyễn trung cuon cach lam pudding chocolate 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ Khoà bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa cach lam che trôi nuơc Mien tron khoai tây ngào trộn mì quảng sot kem Huyet heo ca dieu hong chẠtrai hamburger gà Quà che dau do hau nuong mo hanh sẠc pin banh bong lan xoai tình nhân Ot chuong bi do rong bien sua ngo khoai so cach nau che bot loc tự chế móc điện thoại giả cầy cach lam sinh to bo Da Lat ga xao bong thịt nguội cuốn salad mướp bi do kho tuong ngon