Tự làm phở cuốn tại nhà quá ngon mà giản đơn Nội dung trong bài
Tự làm phở cuốn tại nhà quá ngon mà giản đơn

  • 1 Tự làm phở cuốn tại nhà quá ngon mà giản đơn
  • 2 Nguyên liệu cho món phở cuốn
  • 3 Cách làm món phở cuốn
  • 4 Bước thứ nhất(1)
  • 5 Bước thứ hai(2)
  • 6 Bước thứ ba(3)
  • 7 Bước thứ tư(4)

Món phở cuốn đặc trưng miền Bắc với những nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm, ăn lại cực kì ngon miệng, sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các bạn vào mỗi dịp cuối tuần rảnh rỗi. Cùng thử làm món phở cuốn siêu ngon với công thức dưới đây nhé!

Cách làm món phở cuốn

Món phở cuốn dễ làm, ngon miệng

Nguyên liệu cho món phở cuốn

  • Bánh phở cuốn 1 kilogram
  • Thịt thăn bò 400g
  • Rau sống ăn kèm: xà lách, kinh giới, mùi tàu, húng láng, giá đỗ
  • Gừng, tỏi, ớt, chanh
  • Cà rốt, su hào
  • Nước mắm, đường, dấm gạo, dầu chiên

Cách làm món phở cuốn

Bước thứ nhất(1)

Rau sống nhặt sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch, vớt ra để ráo.

Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng, ướp thịt bò cùng chút nước mắm, đường, tiêu và dầu chiên để thịt bò đậm đà và mềm khi xào.

Bước thứ hai(2)

Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho tỏi ào phi thơm.

Trút thịt bò vào xào, đảo nhanh tay, để lửa to, khi thịt bò chín tái thì tắt lửa, cho thịt bò ra đĩa.

Bước thứ ba(3)

Bánh phở tách từng miếng, trải đều ra đĩa phẳng.

Cho các loại rau sống lên trên bề mặt bánh phở rồi gắp thịt bò đặt lên trên rau sống rồi nhẹ nhàng cuốn bánh phở lại.

Các bạn lưu ý cho các nguyên liệu vừa phải, đừng nhiều quá để việc cuốn được dễ dàng và bánh phở không bị rách.

Cách làm món phở cuốn ngon

Cách làm món phở cuốn

Bước thứ tư(4)

Cho dấm, nước mắm, đường và nước lọc theo tỉ lệ 1:1:1:1.

Tỏi bằm nhỏ, ớt thái lát cho vào bát nước chấm. Thêm hạt tiêu rồi khuấy cho các gia vị đều nhau.

Cà rốt, su hào thái lát mỏng, tỉa hoa tùy ý rồi cho vào bát nước chấm.

Cách làm món phở cuốn quá ngon

Cách làm món phở cuốn

Phở cuốn xếp ra đĩa, khi ăn thì chấm kèm với nước chấm chua ngọt, chắc hẳn sẽ quá ngon miệng, dễ ăn mà không sợ ngán. Cùng làm món phở cuốn để cả nhà thưởng thức các bạn nhé!

Thu Ngà (st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nghêu hoa xào tỏi Kết hợp top Khoai tay chiên Thân lam banh bong lan co ban thịt gà nướng lau ca keo ngon Tẩm thit rang chay canh ca ngu kho thơm tranh ngao hap trung ga làm đậu phọng da cá trai me làm bánh tart khế toilet cac mon bun lam bánh phu thê thịt heo xào dưa cải chua cach lam ca thu sot dua thêu làm sinh tố hồng Sư Vạn Hạnh tạt sup ga thom ngon sushi hat sen che bot san thực phẩm viêm khớp cá hồi táo thịt gà hấp Quả mắm cach lam pho mai que sốt cà thói bap xao tom kho gà luộc kiểu mới cach lam gan heo Cá nục kho thơm táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho mousse trÃƒÆ xanh súp pho mát nước ép dưa leo và dưa hấu ruốc thịt nồi cơm điện cá rô kho ngon thịt bò hầm nộm đu đủ nộm măng tươi thịt ba rọi kho dưa cải tom su sot cam ngon suon rim thanh long mít sua kho cà spaghetti hai san Nguyên liệu làm bánh mut dau làm bánh chuối nướng tẠo thời tiết bánh đa nem salad khoai lang Bento tiết kiệm cho thời kì bão giá Cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở thịt khô sinh to da ga Nướng thỏ nấu ca ri Bi lợn bánh cupcake dâu tây chanh rau cau cacao Ca nau kho diêu cua thủ banh cuon sup ca bi do thom Tút tát đồ dùng học tập cho năm học cách làm sườn nướng suon nuong mat ong ngon khúc ớt sành điệu co côm sea vó list chả nha đam đường phèn Nga Nguyễn troi sâu Những món ngon cach lam banh nhan gion chạo thính sò nướng mỡ hành nuoc Canh chua cÃƒÆ món Thái Lan bánh oreo quán kem hoa quả chè qué gừng nem lui trứng muối cach lam keo nho tuoi ngon sushi cà chả cá banh mi ngon tầm xuân tàu hũ oc len củ cải xào banh phong mochi nhân vani tÃƒÆ gà trộn rau củ salad ngÃƒÆ Salad gà xé phay kiểu Thái pho ga tron ngon bánh cam mè bún bò nam bộ nhung mon ngon bầu nấu nghêu nom gia do bánh cookies chanh