Cuối tuần bạn nấu gì ngon Còn mình làm món chồng con thích nè Món này thích hợp ngày hè Thanh thanh mát mát giúp bé… nhà ăn ngon.
Tự làm phở cuốn ngon như tiệm

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram bột gạo
  • 55 gram bột năng
  • 20 gram tinh bột bắp
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 15ml dầu chiên
  • 730ml nước lạnh.
Hướng dẫn cách làm:
pho cuon 1

Tự làm phở cuốn ngon như tiệm

  • Phần nguyên liệu cuốn phở gồm có tôm hấp, rau thơm đủ loại, xà lách và bún tươi.
  • Để làm phở cuốn, trước tiên bạn cho tất cả 3 loại bột vào tô to, sau đó đổ nước lạnh vào hòa tan, để 1-2 tiếng cho bột lắng xuống. Bạn làm dấu vạch nước trước, rồi đổ từ từ nước trong tô ra. Đổ nước lạnh vào đúng vạch nước cũ. Thực hiện 2-3 lần như vậy (cách này giúp lá bánh phở cuốn không những dai mịn mà còn trắng thơm nữa).

pho cuon 3

  • Kế đến cho muối và dầu vào nước bột gạo rồi hòa tan.
  • Tiếp theo, bạn nấu 1 nồi nước sôi rồi cho khay hay dĩa vào xửng hấp trước 2 phút cho khay nóng. Sau đó, bạn đổ 1 lớp nước bột gạo vào đậy nắp hấp 5 phút là bánh phở chín. Lấy khay bánh ra để nguội rồi mới lấy bánh phở ra khỏi khay.

pho cuon 4

  • Cứ tiếp tục cho khay vào làm nóng rồi tiếp tục đổ bánh cho hết phần bột còn lại.

pho cuon 5

  • Cho bún, xà lách, rau thơm và tôm vào bánh, cuốn tròn lại là xong.

pho cuon 2

  • Bánh phở cuốn cho ra dĩa, món này ăn kèm với nước mắm chua ngọt quá ngon. Thích hợp với ngày hè.

Mong các bạn thành công với hướng dẫn trên từ Bếp gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pho cuon lam banh pho tai nha pho cuon tu lam pho cuon

thực đơn món ngon người sử dụng cơm rang ngon bánh cookies cuộn hình dưa hấu bun rieu Vo buoi chè gạo lúa mạch Gỏi hến trộn cóc ngon cupcake trÃƒÆ xanh Canh bầu bà c cach lam ca linh chien gion rau củ nấu thịt bò và bia cách làm tôm hấp cÃƒÆ kho gỏi trộn rau củ Thái Lan nhã ca tram ran ĐẬu thit ga kho nghe bí quyết làm cơm gà ngon món ăn Việt ngon đau hu nhoi thit bò sốt hạt tiêu bộ dưỡng bà bầu caro Mật ong banh flan jelly thịt dê trộn thính chiên nước mắm hoành thánh nhân đậu hu tieu xuong áo len cháo thịt cá trắm 8 cách đuổi gián hiệu quả món nộm mà lai nươc măm bún nghêu nấu dọc mùng Bún nghêu dọc cùi các món giả cầy Mục hap lam nem oc ghẹ nấu bánh canh cuon la cai bun ngheu doc mung ngon ca ro nuong sot mayonaise công thức trứng bọc cơm chiên bánh quy bơ gấu miê cách làm chả cả mien xao thap cam viet nam gân bò ngâm chua ngọt Gân bò ngâm chua kem dâu trộn chocolate chip cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu súp lơ xanh salad dầu giấm xôi vò cơm rượu buffet tra sua tran chau vi tra xanh cach lAm xuc xich duc huong dan lam banh day nom rau muong thit bo salad cà Bobo huong dan lam me ga cheesecake cupcake Oreo món ngọt Trâm cua cua xốt chanh dây chanh dây lãƒæ mon vit nau mang nuoc dau nanh Mì kim chi cach nau com chien tom bánh giò ngon thit kho mang kho càng ghẹ rang muối ngon Chan vit nau khoai mi voi sua chanh deo mat ong tri ho cach lam bún cá rô đông me sốt cua kiểu singapore mía nấu củ năng cach lam cupcake ca rot cách làm gà chiên ngon Trứng luộc xoi bap ngon tuyet bo ham bánh bông lan phô mai Thịt Dê banh mit cách muối cà ngon món ngon ngày tết cá cơm Thịt heo ram mặn bắp rán đậu phụ sốt tôm cá rô phi xào chua ngọt cach lam banh hoi nem nuong dứa trộn salad mắm ruốc xào thịt heo ốc bươu nhồi thịt phản Tôm xào CUA xao thit vien kieu thai canh giai nhiet ca hoi vien ran trãƒæ ng đơn thuần tết Ất mùi 2015 Lê Văn Tám banh xeo nhat canh ca mu ngon hẹ bun mam ngon Ma đầu bếp ngải cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa đỗ