Cuối tuần bạn nấu gì ngon Còn mình làm món chồng con thích nè Món này thích hợp ngày hè Thanh thanh mát mát giúp bé… nhà ăn ngon.
Tự làm phở cuốn ngon như tiệm

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram bột gạo
  • 55 gram bột năng
  • 20 gram tinh bột bắp
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 15ml dầu chiên
  • 730ml nước lạnh.
Hướng dẫn cách làm:
pho cuon 1

Tự làm phở cuốn ngon như tiệm

  • Phần nguyên liệu cuốn phở gồm có tôm hấp, rau thơm đủ loại, xà lách và bún tươi.
  • Để làm phở cuốn, trước tiên bạn cho tất cả 3 loại bột vào tô to, sau đó đổ nước lạnh vào hòa tan, để 1-2 tiếng cho bột lắng xuống. Bạn làm dấu vạch nước trước, rồi đổ từ từ nước trong tô ra. Đổ nước lạnh vào đúng vạch nước cũ. Thực hiện 2-3 lần như vậy (cách này giúp lá bánh phở cuốn không những dai mịn mà còn trắng thơm nữa).

pho cuon 3

  • Kế đến cho muối và dầu vào nước bột gạo rồi hòa tan.
  • Tiếp theo, bạn nấu 1 nồi nước sôi rồi cho khay hay dĩa vào xửng hấp trước 2 phút cho khay nóng. Sau đó, bạn đổ 1 lớp nước bột gạo vào đậy nắp hấp 5 phút là bánh phở chín. Lấy khay bánh ra để nguội rồi mới lấy bánh phở ra khỏi khay.

pho cuon 4

  • Cứ tiếp tục cho khay vào làm nóng rồi tiếp tục đổ bánh cho hết phần bột còn lại.

pho cuon 5

  • Cho bún, xà lách, rau thơm và tôm vào bánh, cuốn tròn lại là xong.

pho cuon 2

  • Bánh phở cuốn cho ra dĩa, món này ăn kèm với nước mắm chua ngọt quá ngon. Thích hợp với ngày hè.

Mong các bạn thành công với hướng dẫn trên từ Bếp gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pho cuon lam banh pho tai nha pho cuon tu lam pho cuon

Phạm Liên Ngọt mềm bò xào ớt chuông củ sen xào chay lam cha tom 2 bánh quy gừng che hat sen nha dam atiso banh cuoi chien trà chanh cách nấu chè nhãn Bộ lạc chè hạt sen táo đỏ Bánh xèo chảo đông khách trong hẻm quận táo ngon bánh mì que cach lam ca hoi sot trung chẠga ham list lẠu canh ca Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn trung nuong thom ngon chè nếp cẩm sữa dừa ngon Ä á ng gà nấu cà ri súp bánh mì SÃƒÆ nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước Bò nhúng giấm Thái Phiên ngày trở rét cach lam banh mi nuong kẹo sắc màu Dinh bun bi chay chè khúc bạch bánh mì nướng lasagna Quý Ạn nhà xinh Rau mồng tơi ngonthưởng thức món ngon từ bò nướng ớt chuông bò cuộn phô mai Dân ca thu rim mousse dua hau cach lam ca mu nau la lot lau xuong bo chao mong gio chan ga ngon som đậu cà thu Đậu Đỏ Che dau đen trào lưu không gluten tiêu hóa lúa mì Thịt bò cơm nắm bọc phô mai chiên bánh cookies hình màu khối canh củ cải trắng thịt bằm Ốc giấm nướng bơ chế biến đơn giản Cach lam banh da lon cah clam goi rong sun cách làm thịt viên ngon Thịt Vien gà nướng sả ớt cach lam thach pho mai Ca chung tuong trung nuong Nấu trạch trái dừa KIM CHI cÃƒÆ cam cách nấu xôi vò xíu mại sốt canh moc cach lam thach pho mai bánh tráng cuốn Giảm đau tức thì nhờ các loại thực xa lach thom ngon chẠkhoai ga nuong ngon tôm xốt me Cách giảm tác hại khi ăn đồ nướng cho pet dạ dày hầm Sà ŠNhững công thức nấu ăn chỉ có ở Made ngon Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức lam banh pancake Mẹo Văt món ăn chay ca duoi cã cỗ earl grey cake List Cháo hũ tị cach lam soup chay lasagna chay nem cá hồi banh mi sandwich ngon cach lam trung cuon pho mai nêm gia vị salad cà cà chien làm xôi xoài Giải khát ngày hè với chè bánh lọt tự làm mứt thơm tại nhà socola chả gà nướng nộm xoài xanh tôm khô 8 cach lam thit heo kep pho mai chien Trứng cá hồi cha dau thit mực hấp sã mì thịt bò hầm mon dim sum ngon cà rim mẠn mọc sữa chua dẻo cua chien gion kho tộ công thức rau củ sốt cay