Cuối tuần bạn nấu gì ngon Còn mình làm món chồng con thích nè Món này thích hợp ngày hè Thanh thanh mát mát giúp bé… nhà ăn ngon.
Tự làm phở cuốn ngon như tiệm

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram bột gạo
  • 55 gram bột năng
  • 20 gram tinh bột bắp
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 15ml dầu chiên
  • 730ml nước lạnh.
Hướng dẫn cách làm:
pho cuon 1

Tự làm phở cuốn ngon như tiệm

  • Phần nguyên liệu cuốn phở gồm có tôm hấp, rau thơm đủ loại, xà lách và bún tươi.
  • Để làm phở cuốn, trước tiên bạn cho tất cả 3 loại bột vào tô to, sau đó đổ nước lạnh vào hòa tan, để 1-2 tiếng cho bột lắng xuống. Bạn làm dấu vạch nước trước, rồi đổ từ từ nước trong tô ra. Đổ nước lạnh vào đúng vạch nước cũ. Thực hiện 2-3 lần như vậy (cách này giúp lá bánh phở cuốn không những dai mịn mà còn trắng thơm nữa).

pho cuon 3

  • Kế đến cho muối và dầu vào nước bột gạo rồi hòa tan.
  • Tiếp theo, bạn nấu 1 nồi nước sôi rồi cho khay hay dĩa vào xửng hấp trước 2 phút cho khay nóng. Sau đó, bạn đổ 1 lớp nước bột gạo vào đậy nắp hấp 5 phút là bánh phở chín. Lấy khay bánh ra để nguội rồi mới lấy bánh phở ra khỏi khay.

pho cuon 4

  • Cứ tiếp tục cho khay vào làm nóng rồi tiếp tục đổ bánh cho hết phần bột còn lại.

pho cuon 5

  • Cho bún, xà lách, rau thơm và tôm vào bánh, cuốn tròn lại là xong.

pho cuon 2

  • Bánh phở cuốn cho ra dĩa, món này ăn kèm với nước mắm chua ngọt quá ngon. Thích hợp với ngày hè.

Mong các bạn thành công với hướng dẫn trên từ Bếp gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pho cuon lam banh pho tai nha pho cuon tu lam pho cuon

lăng SÃƒÆ kem pho mai trai cay xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng xoi ga xe cupcake mà Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua ca chep om dua đảm Giảref="/index.php?q= gỏi bắp chuối tai heo"> gỏi bắp chuối tai heo ^|thạch trứng gàs="label" style="background-color: #87C220" href="/index.php?q=món rang">món rang banh zongzi săn cach nau thit bo ham Cách làm bắp xào oc xao dua cach lam sa te toi ot sup mang tay tiec cách ướp thịt heo mut dau do cua chien gion Thit ga kho gung Lam banh plan mut dua May vÃ Æ Gà kho heo hầm ngũ vị nôm gÃƒÆ ham bánh phô mai cach lam me ngao duong ngon công thức cháo tôm nấm trốn món cháo tôm Cóc Y Chã gio cach lam kem xoi lam banh con so vi que Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach lam thach hoa Cà c Giai khat mua he cách làm món thịt kho củ cải kem trộn cach che bien hoanh thanh Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng bún thịt nướng với riềng Cach lam da ua cunglass="label" style="background-color: #13A135" href="/index.php?q= bánh sô cô la chuối"> bánh sô cô la chuối giấm khay thạch trứng gà mi y sot pa te cạch lam rau cau ngon mizu mang tay cách nấu chè nhãn đủ Thit bò thit heo ngâm nước mắm cocktail húng quế ô mai táo xoai xanh cach làm chả giò sôt ốc bap chien ngon Bánh Bong lan cung nghệ thuật nam tuyet bao tữ nâu tiêu xanh nước ép đu đủ mam Com cháy chà bông ăn gì che khoai môn quẠcông thức snack hành tây nướng mon a canh cá nấu đậu phụ cuống họng heo xao chua ngot chần giải nhiệt cấp tốc thui mì quảng trộn Cà ri gà Sua Chua thit kho cu cai ngon trà kem dừa nạo rau cau banh flan ngon nam thap cam ca hoi kho ngon xoai xanh ngam chua ngot Cach lam hoanh Thanh cach nau sup hai san duong rán chả giò tối lam ca hoi chien sot ot chả cốm nhân trứng Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng Cận cach lam dao nuong lam cha ca thac lac tom rang thit tuong ban cach lam mi xào Cách bày trái cây đẹp cach kho ca basa ngon lòng heo xao Nhật Bản tom nuong sot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nau tom cách làm món tôm chiên dừa