Chỉ với chút thời gian bạn đã có thể tự làm phở chiên phồng và phở cuốn cho cả nhà thưởng thức, vừa thơm ngon lại sạch sẽ!
Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 400 Gr
  • Bánh phở cuốn 1 Kg
  • Rau cải 1 Mớ
  • Xà lách một ít
  • húng bạc hà một ít
  • Ngò rí một ít
  • Chanh một ít
  • Ớt một ít
  • Tỏi một ít
  • Gừng một ít
  • Hành tím một ít
  • Nước mắm một ít
  • dầu chiên một ít
  • Gia vị một ít
  • Đường một ít
  • Bột năng một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò ướp với 1 muỗng café gia vị và chút dầu chiên trong khoảng 30 phút.Rau cải rửa thật sạch, thái khúc. Rau sống rửa thật sạch để ráo nước.Hành khô, tỏi, gừng băm thật nhỏ. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

2

Dùng ½ (một phần hai) lượng bánh phở cuốn để làm phở chiên phồng, chập 3 miếng làm 1 rồi cắt thành những miếng vuông cỡ 3x3cm nhé! Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

3

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm tỏi, hành khô, gừng rồi cho thịt bò vào xào. Khi thịt chín vớt ra đĩa để riêng phần cái và nước. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

4

Tiếp tục làm nóng dầu trong chảo, cho rau vào xào chín, nêm gia vị vừa ăn. Khi rau chín bạn cũng để riêng cái và nước. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

5

Hòa 2 muỗng café bột năng vào nước. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

6

Trụng phần nước thịt bò và nước rau xào làm một, đổ bột năng vào để tạo thành nước xốt sánh lại. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

7

Đổ ½ (một phần hai) phần thịt bò đã xào và rau vào chảo nước xốt đảo đều rồi tắt lửa. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

8

Bánh phở đem chiên trong chảo ngập dầu đến khi vàng, vớt ra giấy cho ráo dầu. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

9

Đặt những miếng bánh phở đã chiên lên đĩa, cho rau cải, thịt bò và nước xốt lên là bạn đã hoàn thành món phở chiên phồng. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

10

½ (một phần hai) phần thịt bò còn lại, cùng với rau sống đã rửa thật sạch đem cuộn lại với số bánh phở chưa cắt miếng nhỏ cả nhà sẽ có thêm món phở cuốn. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

11

Pha nước chấm chua ngọt theo tỷ lệ: 5 nước, 2 mắm, 1,5 đường, 1 nước cốt chanh và thêm tỏi, ớt băm thật nhỏ sau cùng để dùng với phở cuốn Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

12

Phở cuốn và phở chiên phồng là món ăn vặt rất phổ biến ở Hà Nôi, chỉ với chút thời gian bạn đã có thể tự làm cho nhà mình những đĩa phở thơm ngon, sạch sẽ rất hợp với tiết trời mát mẻ này. Những chiếc phở cuốn trắng phau, mềm mại chấm nước chấm chua ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Sau khi cả nhà thưởng thức xong món phở cuốn là lúc bạn đem thêm đĩa phở chiên phồng nóng hổi ra, bánh phở giòn tan, thơm lựng ăn kèm thịt bò và rau xào là món ăn rất khó chối từ.Mong các bạn thành công với cách tự làm phở chiên phồng và phở cuốn này nhé! Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam ot chuong xao thit bo sot cam Bun Bo chay sốt bòa bằm cho món spaghetti cach lam banh tieu chả cá nhồi rau củ khoai tay chien xu Đêm miền Tây thơm lừng ốc bươu ga nuong muoi cach lam banh quy 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho cÃƒÆ bà ngă mon com ngon mi ngon rau công thức canh củ sen sườn non Hấp cá Mẹo bảo quản cá tươi protein cong thuc kho thit Bánh khoai mì nướng đậu phụ nhồi thịt cam sườn xào chua ngot xoi khuc Chè trôi nước Nấm cat xao bua com chieu dưa mít non Mít non muối chua đậu phụ sốt chua ngọt Đậu phụ Bật đèn xanh với người ấy bằng món ăn tăng cường cho sinh lực Thương nhớ bánh khoai mì nướng bo xao thom ngon dầu cá chàm bội nhiễm nhịp tim hến xào su su Da day heo Hà Nội Khi đồ uống gắn liền với Mùa Thu Món Nhật Sườn non cach lam mi tuong den han quoc cach lam banh gio cach nau che trung cut long nhan bông lan trứng muối Banh khoai tay chien hạnh xoai ngam chua ngot cách làm kem tươi cà ch nẠu cà ri gà cach xao bo ngon Chè cu sen ham suon tích bau hap cach nau che thap cam sua dua hu tieu de Thịt luoc cach lam com nam ca hoi salad dầu dấm xôi thịt gà cach kho ca bong lau cà nâu sốt mirin thit xay chien ga chien dau hao ngon cách làm kẹo lạc rau củ nấu canh cua Salad bánh canh banh khoai lang tim Soi banh canh muc xao rau cu banh donut thom cach lam salad tây bắc lam banh nam cha moc hap bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon bánh hình con cá sườn kho nước mắm chim cau ham bột rán cach nau ga om nam goi bong dien dien tron tep dong trang sức phụ kiện chân gà chiên dua bao tu chả đậu hũ thịt viên Hot vit ca hoi chien mat ong cơm rang thập cẩm banh mi kep giam bong pho mai chút cải xào đậu troi goi thit bo Mèn mén món ăn độc đáo của người chộn nước ép cam món ngon với tôm Tuyết Nguyễn Trà sữa đào dễ pha con cua nau che dau trang bang noi com dien tương cà banh cupcake tra xanh thom ngon bun moc bánh sandwich lÃƒÆ giang lẩu mắm thơm xào mề gà Sử dụng cà chua trang trí món ăn cách làm bánh trứng thức uống giải nhiệt công thức cánh gà sốt chua ngọt huong dan cach lam banh canh moc boˋ kho hủ tiếu chay cach nau ga ham ngai cuu Lan