Chỉ với chút thời gian bạn đã có thể tự làm phở chiên phồng và phở cuốn cho cả nhà thưởng thức, vừa thơm ngon lại sạch sẽ!
Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 400 Gr
  • Bánh phở cuốn 1 Kg
  • Rau cải 1 Mớ
  • Xà lách một ít
  • húng bạc hà một ít
  • Ngò rí một ít
  • Chanh một ít
  • Ớt một ít
  • Tỏi một ít
  • Gừng một ít
  • Hành tím một ít
  • Nước mắm một ít
  • dầu chiên một ít
  • Gia vị một ít
  • Đường một ít
  • Bột năng một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò ướp với 1 muỗng café gia vị và chút dầu chiên trong khoảng 30 phút.Rau cải rửa thật sạch, thái khúc. Rau sống rửa thật sạch để ráo nước.Hành khô, tỏi, gừng băm thật nhỏ. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

2

Dùng ½ (một phần hai) lượng bánh phở cuốn để làm phở chiên phồng, chập 3 miếng làm 1 rồi cắt thành những miếng vuông cỡ 3x3cm nhé! Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

3

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm tỏi, hành khô, gừng rồi cho thịt bò vào xào. Khi thịt chín vớt ra đĩa để riêng phần cái và nước. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

4

Tiếp tục làm nóng dầu trong chảo, cho rau vào xào chín, nêm gia vị vừa ăn. Khi rau chín bạn cũng để riêng cái và nước. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

5

Hòa 2 muỗng café bột năng vào nước. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

6

Trụng phần nước thịt bò và nước rau xào làm một, đổ bột năng vào để tạo thành nước xốt sánh lại. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

7

Đổ ½ (một phần hai) phần thịt bò đã xào và rau vào chảo nước xốt đảo đều rồi tắt lửa. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

8

Bánh phở đem chiên trong chảo ngập dầu đến khi vàng, vớt ra giấy cho ráo dầu. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

9

Đặt những miếng bánh phở đã chiên lên đĩa, cho rau cải, thịt bò và nước xốt lên là bạn đã hoàn thành món phở chiên phồng. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

10

½ (một phần hai) phần thịt bò còn lại, cùng với rau sống đã rửa thật sạch đem cuộn lại với số bánh phở chưa cắt miếng nhỏ cả nhà sẽ có thêm món phở cuốn. Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

11

Pha nước chấm chua ngọt theo tỷ lệ: 5 nước, 2 mắm, 1,5 đường, 1 nước cốt chanh và thêm tỏi, ớt băm thật nhỏ sau cùng để dùng với phở cuốn Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

12

Phở cuốn và phở chiên phồng là món ăn vặt rất phổ biến ở Hà Nôi, chỉ với chút thời gian bạn đã có thể tự làm cho nhà mình những đĩa phở thơm ngon, sạch sẽ rất hợp với tiết trời mát mẻ này. Những chiếc phở cuốn trắng phau, mềm mại chấm nước chấm chua ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Sau khi cả nhà thưởng thức xong món phở cuốn là lúc bạn đem thêm đĩa phở chiên phồng nóng hổi ra, bánh phở giòn tan, thơm lựng ăn kèm thịt bò và rau xào là món ăn rất khó chối từ.Mong các bạn thành công với cách tự làm phở chiên phồng và phở cuốn này nhé! Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

trang trí nhà cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm làm kem nộm bí đao lac chính Đào mon an han quoc quà Thà tép sản Cà Pháo lam keo tai nha Cá Kho chè xoài Bông điên điển đặc sản miền sông Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng Thịt Cừu Phồng cá trứng ga sao nau sa ngon làm bánh gato rau củ xào thập cẩm muối sả ga nuong dat nau bún bò chay cÃƒÆ kho cÃƒÆ ri banh khoai mi cach lam mon luon làm chả tôm hấp cẠi dam xoài kem giết THỊT RẠM Lam bo kho salad nga dạ dày hầm thuÃ Å Ä Ã mut vo cam trộn nấm kim châm cach nau thit rang cách làm bánh mì sữa cá mòi bò hầm cach lam cua dong rang muoi ngon gÃƒÆ lÃƒÆ giang măng nhồi lá hoa rau củ Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản nuong bo Cún Khang Nấm nhồi khoai sọ làm gà chiên giòn lau ga pha chế cocktail kẹo khoai giòn cach lam banh mi viet nam mực xào sả cocktail ngon văn phòng dồi Moc Lạ miệng với chả hến thịt bằm thơm chả ếch chiên ba bau kẹo cách trộn salad mon an vat kem trà xanh cach lam banh hoi nem nuong Vấn bông cải xanh xào cật heo thit ga nau trai thom mì xào giòn rau củ mì bò nước tương xôi mít sữa dừa vịt nấu khoai Thit suon Ẫm banh ran mat ong món Tết thịt heo ngâm mắm mắm thịt mùa hè Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội 10 bông lan ca sot ca ri ngon sot ca chua xoi trung món Thái mè đen lau cach lam mi lạnh chan gio bop thau ngon ói che 3 mau ngon dem mon goi mang tuoi ngon tỉnh bình dương vải da thiệp noel lâu chua cay cua chien gion cách làm bánh canh Ngon Phụ kiện cá kho thịt Xao cacsh làm trà sữa thái gà tiềm hạt sen ga nuong ngon nau chao trung ga cách làm bánh quy mèo trung vit Món Chay giáng sinh