Chỉ với chút thời gian bạn đã có thể tự làm phở chiên phồng và phở cuốn cho cả nhà thưởng thức, vừa thơm ngon lại sạch sẽ!
Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! - Món ăn ngon

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 1Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 2

Để tự làm phở chiên phồng và phở cuốn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

400 gram thịt bò

1 kilogram bánh phở cuốn

1 mớ rau cải

Xà lách, húng bạc hà, rau mùi

Chanh, ớt, tỏi, gừng, hành khô

Nước mắm, dầu chiên, gia vị, đường, bột năng

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 3
Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 4 Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 5

Thịt bò ướp với 1 muỗng café gia vị và chút dầu chiên trong khoảng 30 phút.

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 6

Rau cải rửa thật sạch, thái khúc.

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 7

Rau sống rửa thật sạch để ráo nước.

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 8

Hành khô, tỏi, gừng băm thật nhỏ.

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 9 Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 10

Dùng ½ (một phần hai) lượng bánh phở cuốn để làm phở chiên phồng, bạn hãy chập 3 miếng làm 1 rồi cắt thành những miếng vuông cỡ 3x3cm nhé!

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 11 Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 12

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm tỏi, hành khô, gừng rồi cho thịt bò vào xào.

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 13

Thịt chín vớt ra đĩa để riêng phần cái và nước.

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 14 Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 15

Tiếp tục làm nóng dầu trong chảo, cho rau vào xào chín, nêm gia vị vừa ăn. Khi rau chín bạn cũng để riêng cái và nước.

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 16

Hòa 2 muỗng café bột năng vào nước.

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 17

Trụng phần nước thịt bò và nước rau xào làm một, đổ bột năng vào để tạo thành nước xốt sánh lại.

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 18

Đổ ½ (một phần hai) phần thịt bò đã xào và rau vào chảo nước xốt đảo đều rồi tắt lửa.

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 19 Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 20

Bánh phở đem chiên trong chảo ngập dầu đến khi vàng, vớt ra giấy cho ráo dầu.

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 21

Đặt những miếng bánh phở đã chiên lên đĩa, cho rau cải, thịt bò và nước xốt lên là bạn đã hoàn thành món phở chiên phồng.

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 22

½ (một phần hai) phần thịt bò còn lại, cùng với rau sống đã rửa thật sạch đem cuộn lại với số bánh phở chưa cắt miếng nhỏ cả nhà sẽ có thêm món phở cuốn.

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 23

Pha nước chấm chua ngọt theo tỷ lệ: 5 nước, 2 mắm, 1,5 đường, 1 nước cốt chanh và thêm tỏi, ớt băm thật nhỏ sau cùng để dùng với phở cuốn

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 24

Phở cuốn và phở chiên phồng là món ăn vặt rất phổ biến ở Hà Nôi, chỉ với chút thời gian bạn đã có thể tự làm cho nhà mình những đĩa phở thơm ngon, sạch sẽ rất hợp với tiết trời mát mẻ này. Những chiếc phở cuốn trắng phau, mềm mại chấm nước chấm chua ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 25

Sau khi cả nhà thưởng thức xong món phở cuốn là lúc bạn đem thêm đĩa phở chiên phồng nóng hổi ra, bánh phở giòn tan, thơm lựng ăn kèm thịt bò và rau xào là món ăn rất khó chối từ.

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn quá ngon! 26

Mong các bạn thành công với cách tự làm phở chiên phồng và phở cuốn này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm phở chiên món chiên

muc tuoi cach lam canh chua nam ngon Hướng dẫn mẹo hay với lạc lam suon xao chua ngot f5 phong cách giày dép nước dùng mẹo luộc dạ dày giòn Cháo cá long heo xaolor: #9CBD22" href="/index.php?q= kem mùa hè"> kem mùa hè lam cha lam creme brulee ngon Mẹo vặt canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh cốt lết chiên cong thuc banh bo khoai lang tim món với bún kem dừa đất luon nhoi thit heo um ca thu kho ngon Thứ soup dưa chuột banh da sinh tố đu đủ ca bac mãƒæ luon ga tron hanh nuong Cách làm mứt dừa sợi nộm thịt bò Cách làm chè thái Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức cá ngon cach xao rau cach lam banh cá m Muối tôm tây ninh Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị miền lâu lươn cach trong rau cach lam thit heo cuon sa cach lam ruoc ca Thực phẩm t bằm ot chua làm kem ngon bể bơi cach lam nem thinh mẠrau ram món nướng ngon mận hậu lắc muối lòng trắng kho thit ga cúng cóc lắc chua ngọt long heo xao mut mì ống mục Đọt bí xào bao tử cach nau canh chua ca ro lam bo sot vang bào ngư tra hawaii RÃnList Chảcá chayel" style="background-color: #43657C" href="/index.php?q=Mon ngon de lam">Mon ngon de lam Bức bo ham ngu vi suon ngon #3B51CC" href="/index.php?q=cach lam cha com">cach lam cha com cha bong ca hoi cach lam lau cua nau me bÃƒÆ nh khoai lang nguyên liệu Đồ uống bánh trái việt quất Dẻo cha hai san cà thu Canh khoai môn 5 món cháo ngon bổ cho bé còi nhanh cách luộc gà vàng ngon ga nau gung món phở suon nuong cuc me salad tôm tươi chôm chôm bánh mì nhân thịt món ăn tập yoga chuối hạnh nhân nhà giáo việt nam củ món lẩu Phần cận làm bánh ngon làm đậu hũ chiên xù Bánh Trung Thu trung cuon ca rot Bun cha ca banh bo Ôc tôm tươi xào bông bí Chẳng mứt dẻo bí đỏ Dồi dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn xôi cuốn bánh beo Bánh lan nau bap mực chiên xù cách làm nước mắm gừng canh bí nấu thịt heo mon ngon mi y đặc sản miền bắc mon cha Viå å 檼 sa lát rau mầm Banh trang nuong trung cut