Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

xách bò lam banh tiramisu trong 10 phút bánh quy vị dừa Trứng gà Khoai môn ngào công thức làm kim chi chuẩn kiểu hàn Chù cnah thom ngon món bổ sung canxi bánh xèo bắp quẩy lam pho Lớp vỏ goi dau rong đậu hũ làm tại nhà ca ran mi y tam sac ga hap rau ram Hoa cach lam tắc muối cacsh làm trà sữa thái Ấn Độ kiểu Nhật khô Trè æ½ RÃƒÆ trứng cút banh it tran Cách nấu xôi nếp cẩm nước ấm chả giò tôm che dua non bot bang thailand cream trứng chiên bắp thịt heo nướng sa tế mon canh ca quà bò kho ăn tiệc pho mai cách làm cà ri chay óc đặc sản hội an pha cocktail salty dog cach lam ca rem Chè khoai dẻo ngọn bí miền gái đẹp thịt vịt sốt che bien mon ngon tu cuu Christine HÃƒÆ Thit nướng Cách làm nếp cẩm banh thach nấu canh rong biển cà rốt tiết kiệm tiền Ngọt ngào vị quê trong bánh lót xứ Thanh ca huong chien cơm chiên kim chi trứng ốp la gÃƒÆ rang lam mut gung ngon banh khoai tay nhat ban cách làm trà đào 8 siêu thực phẩm la cư u tinh cu a hấp Bánh Kem tra xanh canh cà chua thịt bằm nhà vệ sinh món ngon với chuối mousse dau ngon cuoi tuan cach lam banh mua kho huong dan lam banh my vung nam linh chi dau phu tu lam mut bo cuon thom ngon công thức chè mít nộm ốc nộm ốc chua cay mon banh quy yaourt mề rang cay Làm Bánh tự làm tương cà trung ca thịt heo quay trộn gỏi măng tôm thịt nhận Cất đồ gà kho ném món huế tạ sữa chua dâu tươi thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo mang kho chay cách làm mực nhồi thịt cach nau com ga ngu sac nau hu tieu nam vang dâu tây pudding pasta gà cach lam banh vi so co la muc kho rang me cha bap thom ngon xôi kẹp thịt chiên giòn flan trÃƒÆ xanh cách làm chả cua bọc mía Áo công thức nước đậu nấu sườn non cơm gà chiên Xﾃ o hải sản sốt tỏi ech xao ngon pudding trứng cac loai banh de lam mut don Tet nấm đông cô kho đậu hũ Những thực phẩm chữa bệnh ở nam giới Thạch Rau câu Ăn sao cho trẻ Chợ đặc sản Quảng giữa Sài thành lau kem ngon thịt cừu nấu canh trứng Xup lo cánh gà chiên xù