Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

lam luon vit ap chao ngon y cách làm kitkat ngải Canh cá chua nộm măng thịt lợn tôm càng xanh xiên tajine xôi cuộn CHAY là mà BUN RIEU lạp món trứng Frittata kiểu Ý thu phạm hau nuong cá kho ngọt thèm ngọt thói quen tăng cân béo Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối 5 món ăn chơi phổ biến ở Sài Gòn CHÃƒË Nhừ banh mi cuon cha bong ngon cách nấu sữa đậu nành Cún Khang Canh sườn non nấu quả sa kê BANH NGOT bánh cá ngần chiên giòn cà ch lam mam tep bắp hột nướng bơ thịt bò hầm bí đỏ súp đậu hũ bí ngô gムdọn hấp nghêu với sả ca tim chè ngon bun tom cach lam vit nau ca ri cach lam chan gio ham dau nanh snack khoai món tiệc banh mi cam quick bánh mì kẹp mứt hình trái tim tôm chiên xù đậu phụ xào hành gừng hải sản xào sa tế Hàu nuong toi trung boc com bánh kem com nem lao thực đơn Món Canh Ngon cá rô đồng rán ngón tag Cơm gà xối mỡ giòn tan trên phố Đình phỏ vịt quay sườn non kho thịt gà xào măng ga tà Vá cach che bien lau mam nấu chè đậu xanh bột báng cach lam mut ca phe miẠvải nhồi tôm thịt hấp mien gà kem Bánh kem cà món ngon từ thịt gà mi xao ca nuc kho tieu nước cach lam thach rau cau salad xoài bơ com tam chay ngon cha gio thit moc canh chua ca ro xao thịt công thức chè bột nếp Sua dau uc ga nuong rau qua la lot cách làm bánh khoai lang tím Quyến rũ kem khoai mon đón sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt khoai tây bọc chả gà viên chiên xù bông lan trứng bánh 2 màu MUOP mam cà đậu phộng phủ đường bí quyết bo kho Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà trầm cảm chất béo gà sốt ớt rau cai 膼岷璵 Kẽm nhan bo cuon thom ngon pate ngon trang trí táo cach nau chao trung Bánh ngọt Pháp ngòi Hạn Nấm kim châm ngムChả cá basa cải gà xào ớt chua cay sot dua cách làm mứt sò nướng