Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

cahc lam thiy heo quay thịt gà nấu đông Gỏi đu đủ chè đậu xanh công thức sinh tố trà xanh burger rau cu bà mẹ đơn thân canh bí đỏ hoành thánh tôm Cá chiên giòn bún viên tôm do uong pudding cacao sữa tết bính thân 2016 vịt om sấu cach lam banh tao cach lam bo nuong ngon vá chua cách làm bánh gan Cách làm lươn Lai rai chân gà chiên giòn ốc luộc ngõ thịt cuộn măng tây bún thịt nướng giả cầy cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc canh tôm rau lang công thức bánh bông lan cuộn kem cách ăn hải sản sinh to dua hau chuoi cach lam nom bong sung plan ngọn su su xào tỏi ga chien gion sot nuoc tuong lam banh donut huong que gỏi miến bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn euro 2012 sinh to dep da làm mứt dâu tây dẻo Gỏi xoài thit ba chi nuong nuoc tuong lau nhat ban ngon bánh bột lọc tôm thịt Cẩn khoai lang hấp pha chế Muc don thit cach lam so diep xao chè đậu phộng củ sắn banh tranh lam hoa hong fondant don gian cach lam mut dua thanh long chè đỗ đỏ thịt hấp lò vi sóng com nep bánh bắp cốt dừa sườn non heo nướng bánh me canh kiểu thái cốc dua leo chua nhúng cach nấu xôi vò Mấm chưng banh hoi nem nuong nau xoi xoai ngon trung quoc nuoc ep rau cu pudding cá hấp của người hoa làm mứt phật thủ bánh gio bún mắm cá Æ Æ ng nau nuoc duong lam banh deo cha dum bo ngon QuÃƒÆ Trang trí bàn ăn với 2 cách cắm hoa đẹp rau đắng trộn gà kem sữa chua khử mùi goi xoai thit bot ngon luộc gà dua chua ngot bánh quy hình que diêm món Pháp làm muối mè ngÅ mon an sushi ca hoi phô mai banh mi trung ngai cuu cách làm bánh dẻo truyền thống lam bo luc cam pha trà gừng mut dau công thức nấu ăn pasta xào mực lam ot bot cach lam banh u tro sua chua hoa hong ngon thịt ba chỉ nấu mặn quay ngon pate gan gà ca ri ca vien ngon siro chanh leo nấm mỡ kho mít non canh thịt bò nấu kim chi Hậu cach lam ga nuong toi snack bí ngòi nướng thịt xông khói cuộn phô mai da ua bun hen ngon Món ngon đặc sản dân dã xứ Đoài vit nhoi nuong bắp rang dưa kiệu nóng Giai bánh gừng gingerbread Giáng Sinh cupcake thịt bò cá hồi tim mạch trân châu trà xanh bún mọc thịt