Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

bí ngòi zucchini móng giò hầm măng rừng món nướng Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết món ăn từ các loại canh bo ham ngon lưỡi lợn sốt cay mề gà xào hành tây cách làm nấm xào mẹo vịt thịt vịt cach lam me ngam thịt bò cuốn ngô trứng cuộn ngon dau hu kep tom thit hap vá chanh bò kho tàu lam dua mon nem chua ngon 8 món ăn may mắn đầu xuân thit bo xao hanh tay can tay ngon thạch dừa 3 món bún chả đáng tự hào của người Cách lam nem trứng cút bọc bí đỏ chên cá nướng bánh chiên sườn chiên tỏi sô cô la dầm mâm xôi xé salad feta món Tết bánh quy trái đào Trâm Phạm lam dau phong boc muoi duong Xu xê chè bột sắn hạt sen chiết xuất lươn cuốn lá lốt chiên Ä am nộm nấm ro 6 cánh gà om húng quế salad ngÃƒÆ banh nhan khom Vấn mướp đắng xào trứng 7 món ngon từ vọp Món ăn tăng thể lực trong mùa đông dac san phu quoc Chả chay Mẹo ăn nhiều không tăng cân vào dịp nau chao ngon cá nhồi tỏi tây hấp măng tươi nấu ngót rau câu trái cây lá dứa spaghetti xào thịt bò trộn muối ớt xanh Kho muc ngon cách ướp thịt bò kệ gỗ huong dan cach nau chao ga mon ngon voi khoai so Chuối ngào đường ð bông cải trắng chiên pho mát thịt bò ngâm cách làm kem Sốt quất độc đáo tăng vị đậm đà cháo lươn đậu xanh sai lầm khi luộc rau khoai tay vien nam dui ga xao sữa chua dầm dâu mẹo hay CNN chọn bún chả Hà Nội vào top 25 món thit heo muoi kem chuối bột nếp làm đẹp trái chanh da tóc nước ép trái lựu tăng testosterone banh cu cai ngon giá rẻ bất ngờ thực phẩm tăng cân cá ngừ bơ pho nai sa te ngon đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào khỏe đẹp hạt điều ung thư tim com tron goi ca kali muối đột quỵ thực phẩm Ếch nữ giới sức khỏe thực phẩm hạt Coffee trung cut lon thit xien thom pín Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân cà rau món giàu chất dinh dưỡng gà kho kiểu hàn Muối Ớt Xanh làm bạn Bánh chuối Cách bảo quản một số loại củ tử thit vit nau mang lựa chọn bánh sandwich giày mới tạp dề ca cà lam cupcake chocolate Hồng Cỏ Ba Lá kẹp bánh mì thịt vịt Mon ham nhung mon canh Và đậu hũ chiên rau thơm bánh cuốn nhân thịt bằng chảo cơm nấu bí đỏ làm snack với cà rốt Ốc luoc