Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

mon ca tim canh cá kiểu hàn nước sâm các món gỏi ngon Bò cuốn bò lá lốt Diện tích nhỏ món trứng Frittata kiểu Ý thu phạm bam lan mứt quả cherry bò đốt cồn cach lam tom sot thai mắm gừng tía tô trộn thịt xoi gac thom ngon che cam sua chua cắm hoa cá hồi nước sốt 9 món ăn vặt không thể bỏ qua ở Sài công thức đậu bắp nhồi chả cá thác cach lam xoi nep mideuchi gỏi bắp cải mực trộn salad bot banh ngan lop mực chiên giòn mực tươi xào nui ca tim om rau rừng kho quẹt Vịt kho gừng Cún Khang Bánh mỳ thịt bò nướng đậu phụ xào kim chi canh khe chua cay kem sua chua cupcake mocha tuong cà chua trung pho mai nam lam thit cua tron thi la cach lam lau kem cách làm bánh chưng ca tim nhoi thit ngon 4 goi ga sot salsa bí ngòi rán thịt làm bánh khoai lang canh thanh long ngon Áo thịt xông khói gà phô mai thịt xông rau muong nau ghe panna cotta sốt chanh dây dua hau da bao ngon hot vit lon xao me gà rang húng quế bơ cach lam banh day ech xao muop rau cai xao thit heo xổi lưỡi heo cach nau chao ngao xôi lá cẩm thịt gà trộn rau củ thực đơn ăn ngon rau lang tron thit vit cach bao quan qua bo bingsu dễ làm nước dừa tim xao thap cam cách làm salad canh đậu hũ kim chi Món Kho banh ngot phho mai kem cá hồi chiên giòn nấu chè trái cây ớt chuông lợi ích sức khỏe trao mon tom Thực phẩm giúp xương chắc khỏe tôm tươi xào hoa mướp 84 hướng dẫn làm hoa vải lam sung muoi the nao khoai tay kho thit ngon sup kim chi hoành hành Lưu ý dinh dưỡng mang cà bánh mì dừa goi cuon ca thi kem sua chua dau tay cách làm giò canh chua chua cha cá xôi chim nấu thế nào cho ngon sô cô la thach rong bien mat lanh Cach nau bun gio heo dua mon sandwich cuốn phô mai vịt nấu cay lam banh bong lan ngon cách làm chè kho canh bong nau tha snack khoai tây rán giòn Mien tom Trà xanh nào có tác dụng giảm cân kho các ngừ lam hau nuong ngon mam ca chung ngon cach nau sup yen sao mon banh man Hướng dẫn các biện pháp chữa cháy khi banh com dau xanh mỳ ý thịt ba chỉ thịt heo thơm dứa món thịt bò xào củ cải churros xôi viên trứng muối Thanh nhẹ cá hồi nướng tỏi ngán granita kem dua hau huong dan nau lau thưc