Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

Những Bài Đã TìmChawan mushi - món trứng hấp xinh đẹp Chawan mushi - món trứng hấp xinh đẹp Chawan mushi Chawan mushi

Xoi thit cho ham kheo tay lẩu tôm càng theo kiểu thái Thạch rau câu nhiều tầng lÃƒÆ Giải Nobel Cach lam ruou nep tan hà trà muc nang luoc Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng ca tam bot chien thom ngon mien đậu chiên húng quế mức chứng xoi boc thịt bo cach lam thit bo la lot chÆ tôm rau muong tron tep mầm cach lam salad âmthưc cải cuộn hải sản Banh mi bo toi Tuyết Nguyễn Sinh tố kiwi và dừa mư Phong vị biển giữa Sài Gòn lòng nấu cơm tu lam kem canh ngo nau suon cách gói bánh chưng vãƒæ Cách làm nước xốt cà chua ừng nguyen cherry che cu nang ngon Hết mặc nom khoai tây xào đậu Cà Thịt dê ngムcanh bí hủ tiếu xào May và Cách nau che chuoi sườn heo nấu giả cầy canh het rau muong ngon Chay Quý MÃƒÆ cải chiên sinh tố kiwi dừa não bộ thực phẩm dinh dưỡng sắn nău món chiên mẹo má ³ ngon Xuc xich la lam banh trung thu khoai lang giòn canh khế thịt bò lò nên tôm xào bánh Bánh flan món ăn mới cách làm bún thịt nướng gỏi huong dan nau mì gói gia do Beefsteak Bi xao chan ga om tranh sơn dầu Giò heo thit gian cách làm bắp rang bơ caramen bún chả cá thác lác bỏ Tips Các bước vệ sinh kiềng bếp ga bánh căn miền trung budding sữa cach lam tom rang cay Xe kéo uop ca ngon cà phê sữa cách làm bún thịt nướng không gian thoáng đãng snack cà Che troi nước CÃ Æ nuc ẩm thực đà nẵng xa xiu ngon giải trá Sữa đậu công thức bánh cookies khoai lang cong thuc nau an gà xào bắp cải phô mai pha trà sữa cha gio chuoi cach lam banh bao trứng chiên cuộn xúc xích nước cac loai nuoc cham chawan mushi Lam tóm LÃƒÆ chiên cá thác lác ngon cach lam canh ca nau dua khoai tây bọc trứng