Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

mề gà nướng nghệ Mề gà nướng nghệ cua nấu lẩu các loại bánh khác đặc sản cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu lạnh Món mực banh phu the xoi dau chả huế chẳm gia tái thit lon luoc ngam nuoc mam Quà Bạch bánh bông lan mềm ngậm video trời nóng lam nuoc mam thịt heo các món từ thịt heo hai 8 mẹo nấu ăn cơ bản bạn cần phải ghi Mực nướng sa tế thèm chảy nước kem chanh kiwi Trứng bo ap chao sot nau mut hat sen Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng đồ chơi giúp bé thông minh khoai tây nướng trứng bánh phở quýt banh brownie ngon những món cá kho ngon Cá rô kho tộ thịt dê xào lăn Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ chao hu tieu mi suon thạch vải rau cu muoi trang trí nhà bằng khung ảnh bí xào rau tron dau giam chawan mushi bot Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương sung thương canh rau củ nấu chả Giữ hoa tươi Banh khoai tay chien xuân bù nấm xào thịt bò Nấm đùi gà xào bánh chuối củ gừng luon om ca tim cach lam mit kho dua cách làm hoàn thánh món ngon mùa giáng sinh sa là t cà chua nấu canh ngao noel bạnh bắp non Khách diễn cach lam my y bo bam sữa chiên nhửng gà rang banh da lon la dua Lê Hoàng Muoi Chà m cupcake gừng đậu hũ non bọc phô mai rán cach muoi dua cai ngon đê bánh bo nuong dinh huong que tăm mon an cho nguoi gia hu tieu cari Miền Nam tôm đồng cong thuc lam sup lam ga quay sot ngu vi la Bột chien món mặn chộn cẠthịt bò bắp kho dứa súp lơ thịt heo thịt bò món xào de hap sa ngon cach lam de hap sa Nấu súp cach nau de hap sa ngon Ngó Sử dụng và chế biến thịt để đông Thịt Dê Hồng Cach lam goi du du xá cách làm dê xào lăn cá cơm chiên tỏi ớt pha tra sua nấm rán Mẹo xã lam Pina Colada Muffins Giải Nhiệt tu lam kem cháo thập cẩm nhi vòng Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong mì ý chiên giòn móng tay Bánh Kem Món hấp Ngon trá MÓN