🔥Đang vào mùa mận với những trái mận đỏ au căng mọng, ngoài cách ăn thông thường, các bạn còn có thể làm món siro mận chua chua, ngọt ngọt để cả nhà giải nhiệt ngày hè nữa nhé!
🔥Nguyên liệu gồm có:
+ Mận : 500 gram
+ Đường nâu: 500 gram
+ Gừng: 1 nhánh
🔥Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): – Mận rửa thật sạch, cắt thành miếng nhỏ, bỏ hột. Gừng xắt sợi.
– Cho mận vào hũ nhựa, cứ 1 lớp mận lại cho vài sợi gừng và một lớp đường, làm lần lượt cho đến hết.
– Với thời tiết nắng nóng, bạn chỉ cần ngâm mận 24 đến 30 tiếng ở nơi thoáng mát là đường đã tan chảy hết.
Bước thứ hai(2):– Lọc xác mận ta sẽ có nước mận trong và có màu đỏ đẹp mắt
Bước thứ ba(3):– Đun sôi nước mận cho tan hết đường, tăng mùi vị và bảo quản được lâu.
– Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, khi uống pha siro mận với nước lọc và đá để giải khát các bạn nhé! quá ngon và có thể bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng lâu dài.
Mong các bạn thành công với cách làm nước siro mận nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
