Không cần nhờ người quen mua tận Thanh Hóa, bạn vẫn có món nem ngon cho ông xã.
Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa

Nguyên liệu gồm có: (cho 20 cái nem chua)

- 1 kg thịt lợn nạc xay

- 2 gói bột làm nem chua (bán tại Vincom)

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng tiêu xay

- 1 củ tỏi, bóc vỏ, xắt mỏng

- 100 g bì lợn rửa thật sạch, cạo sạch lông, xắt mỏng

- Lá bạc hà

- Ớt tươi

Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 1   Cách chế biến:

trộn thật đều thịt lợn xay, nước mắm, tiêu xay, bì lợn và ½ (một phần hai) số tỏi trong bát trộn.

Thêm bột làm nem chua và nhào đều hỗn hợp tới khi hòa quyện.

Cắt một miếng nylon nhỏ và xếp lên đó vài lá bạc hà, tỏi và ớt xắt nhỏ.

Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 2 Thêm hỗn hợp thịt vừa đủ cho 1 cái nem chua vào gói nylon. Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 3 Gói nylon lại và lăn đều để được hình dáng ống như ý, gấp mép nylon để gói chặt nem. Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 4 Cắt lá chuối thành những miếng vuông hoặc chữ nhật dài để gói quanh miếng nem chua. Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 5 Dùng chun buộc để cố định và để khoảng 24 – 48 giờ để thịt lên men. Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 6 Sau đó lấy ra thưởng thức. Nem chua có thể ăn được trong vòng 1 tuần kể từ sau khi hoàn thành. Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 7    Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 8   Theo Xzone/Tri Thức Thời Đại
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn non nướng chao tự làm kem sầu riêng sushi trứng cá chuồn Chao tom Cà ri vit Cách làm thịt xá xíu Cua biển Thập Món ngon vùng miền ga tre tan thuoc bac canh mướp đắng sườn lạc rang cach lam ruoc Máy làm sữa đậu nành cach chien thit ngon đồ chơi vải an toàn gỏi thịt bò kim chi Mien bac suon xoc toi chả cá ngần thịt heo khoai tay vien chien lam banh su kem ngon Kem dua bao tử hầm dưa chua cha com luoi mién xào Vinh bữa ăn heo áp chảo-color: #7DF634" href="/index.php?q=Cach lam cua rang me">Cach lam cua rang me mon hap tai heo ngâm tỏi ớt đậu phụ xào chuối chát Đầu bếp huong dan lam kimbap lam goi oc Công dụng của cà tím chậu cach lam banh tet Món mặn làm nghêu hấp trứng mousse yaourt va cam sup hoanh thanh cach lam thach hoa Mi Quang giày cao gót Banh bao thịt cach lam nom kho qua cách làm tương chay món Ấn chung ăn chơi mỡ hành muối chua mong toi ca kho chuoi xanh thịt ngam mắm thit kho tau chay ngon ga nuong Giấy nến ngao sốt hành tây bo luc lac rau cu ngon liệu cach làm nộm hoa chuối Món Âu bò kho củ cải bàn là quán chay ngon cách làm cu cai muoi Bùn bo đậu phụ chế biến bò khô cay Banh bo List Cháo cach lam thach rau cau cach lam cha ca thai ngon nấm xào sả heo áp chảo soup thập cẩm cach lam bun rieu cua gio heo cách làm dưa cải Hoc nau ăn Sà p Mẹo heo quay áp chảo củ cải xào hải sản lam bao tu ngon đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua ca tim sot cay Banh my món ăn giàu vitamin banh mi nhan kem sua chiên mắm ep trai cay bun mien là à Chã gio caramel cach làm tắc xí muội ca tim nau bung ngon cach lam thit xa xiu banh da ke thom ngon chả tôm bánh canh cá lóc chocolate hương cam cach nau che dua non cach lam nem hai san khoai tây chiên bột cach nau canh hoa bi chất béo mực chiên giòn banh cay ga ham cach làm mứt dừa sợi bo cuon la lot nuong gà nấu nấm thập cẩm hoa vải Cach Lam Banh Bo Hap cánh gà gỏi đu đủ hửng