Không cần nhờ người quen mua tận Thanh Hóa, bạn vẫn có món nem ngon cho ông xã.
Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa

Nguyên liệu gồm có: (cho 20 cái nem chua)

- 1 kg thịt lợn nạc xay

- 2 gói bột làm nem chua (bán tại Vincom)

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng tiêu xay

- 1 củ tỏi, bóc vỏ, xắt mỏng

- 100 g bì lợn rửa thật sạch, cạo sạch lông, xắt mỏng

- Lá bạc hà

- Ớt tươi

Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 1   Cách chế biến:

trộn thật đều thịt lợn xay, nước mắm, tiêu xay, bì lợn và ½ (một phần hai) số tỏi trong bát trộn.

Thêm bột làm nem chua và nhào đều hỗn hợp tới khi hòa quyện.

Cắt một miếng nylon nhỏ và xếp lên đó vài lá bạc hà, tỏi và ớt xắt nhỏ.

Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 2 Thêm hỗn hợp thịt vừa đủ cho 1 cái nem chua vào gói nylon. Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 3 Gói nylon lại và lăn đều để được hình dáng ống như ý, gấp mép nylon để gói chặt nem. Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 4 Cắt lá chuối thành những miếng vuông hoặc chữ nhật dài để gói quanh miếng nem chua. Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 5 Dùng chun buộc để cố định và để khoảng 24 – 48 giờ để thịt lên men. Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 6 Sau đó lấy ra thưởng thức. Nem chua có thể ăn được trong vòng 1 tuần kể từ sau khi hoàn thành. Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 7    Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 8   Theo Xzone/Tri Thức Thời Đại
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nạc xay nấu với đậu non Canh Thit nướng mon canh muop thit bam bò kho khế trang trí Se món Ấn gà nướng Tandoori banh macaron sốt cá trứng Sua Chua Súp lơ lam banh cuon Thit ba chi canh chua ngon bố mẹ chồng cũ Vân Hugo Ngon như ốc hương xào bắp bơ Hướng dẫn mẹo nhỏ với lươn gieng cach lam banh quấn mÃ Æ Khéo tay chè đậu món bánh mỳ phở văn cách làm cá sốt chua ngọt Làm bánh công thức trứng cút xào chua ngọt mẻ uc gà bánh bao gà thịt gà canh cá sòng nấu thơm Dê gà xé cháy tỏi Dưỡng mon che mứt trái cà chua quÃ Æ đay nau an Gạo mi xao cai ngot thit vo cua chien gion mì trứng mì quảng thanh hoãƒæ lÃƒÆ cua CANH Gà cookies tra xanh trà thái pha sữa bánh quy hình ông già vải tươi nhồi tôm thịt cha dau thit Trứng cá hồi Tép khô lẩu cácolor: #993263" href="/index.php?q=kem trà xanh">kem trà xanh cach nau canh rán rong biển cuộn nấm kim châm che công thức gà luộc xối sốt trà gia vị < Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua #D36194" href="/index.php?q=cách làm cá khô kho quẹt">cách làm cá khô kho quẹt trứng chiên bánh chuối Dây chè nhãn hạt sen gỏi củ sen cay miến gà Chung công thức salad măng tây và đậu hà lan qua Thịt chiên chả cá hấp Những quán ăn vặt ngon cho bà bầu cach lam banh dau tay thực phẩm răng dưa leo sữa cach lam xoi man canh la he ha noi bí quyết mưt thố kem so co la hương ca cao Xoi bap cách nấu xôi cá rô trà trái vải hÃƒÆ lan đậu phụ hấp trứng sushi hoang cung nhat ban ngộ món xào Mẹ và bé salad thịt xông khói bánh mì cuộn hành muối tốt cho tiêu hóa cach lam banh paparoti Chị trị bệnh nha chu dầu cá tôm chiên ca chim sot xi dau thom trứng hấp đậu hũ mối cách ngâm sấu ngon Món Luộc Canh gà sốt mì ý với thịt cua bánh gà banh canh chay thã¹ng thit heo chien chua ngot mon ngon tu khoai tay kem trÃƒÆ xanh 4 ghẹ hấp bo cuon la lot ngon đồ chơi vải an toàn quán lươn ở Hà Nội banh it lẩu cá mon chua Giò bò xào cần ga nau bap thom Trè 潞 cach nau mien chim Bồng Cánh gà mut banh quy me cach lam oc nhoi ngon Xuong bo vừng nước lê gừng trị ho làm bánh táo mini mứt nghệ cay cach lam hau nuong Mon khéo tay sung muối nước ép dưa hấu Nga Nguyễn bi do