Không cần nhờ người quen mua tận Thanh Hóa, bạn vẫn có món nem ngon cho ông xã.
Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa

Nguyên liệu gồm có: (cho 20 cái nem chua)

- 1 kg thịt lợn nạc xay

- 2 gói bột làm nem chua (bán tại Vincom)

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng tiêu xay

- 1 củ tỏi, bóc vỏ, xắt mỏng

- 100 g bì lợn rửa thật sạch, cạo sạch lông, xắt mỏng

- Lá bạc hà

- Ớt tươi

Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 1   Cách chế biến:

trộn thật đều thịt lợn xay, nước mắm, tiêu xay, bì lợn và ½ (một phần hai) số tỏi trong bát trộn.

Thêm bột làm nem chua và nhào đều hỗn hợp tới khi hòa quyện.

Cắt một miếng nylon nhỏ và xếp lên đó vài lá bạc hà, tỏi và ớt xắt nhỏ.

Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 2 Thêm hỗn hợp thịt vừa đủ cho 1 cái nem chua vào gói nylon. Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 3 Gói nylon lại và lăn đều để được hình dáng ống như ý, gấp mép nylon để gói chặt nem. Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 4 Cắt lá chuối thành những miếng vuông hoặc chữ nhật dài để gói quanh miếng nem chua. Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 5 Dùng chun buộc để cố định và để khoảng 24 – 48 giờ để thịt lên men. Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 6 Sau đó lấy ra thưởng thức. Nem chua có thể ăn được trong vòng 1 tuần kể từ sau khi hoàn thành. Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 7    Tự làm nem chua ngon như đặc sản Thanh Hóa 8   Theo Xzone/Tri Thức Thời Đại
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm Thịt Gà Món Kho canh ghe cánh gà tẩm vừng bánh crepe gan cách làm tào phớ không dùng thạch cao Hong làm brownies cake chả thịt lăn cốm di Ä an che bi ngo tra dao cách làm thiệp mẹ khéo tay bánh cá công thức canh cua nấu bầu cach lam mon de xao lan cuối tuần dien Bo câu cách làm sữa chua dẻo Cảnh ngao Cách làm mứt dâu Cất đồ cách làm cánh gà nướng nau che con ong thit kho nuoc cot dua gà ngâm giấm com chay ngay ram nui tron kho ngao duong 100 banh bao nhan trung cach lam kimbap dau hu nhoi nhan chay hải sản trẻ ngủ ngon Cach lam tai lon xao sa ot luon um nuoc cot dua bánh sữa chua táo banh dau Cá tầm Trung Quốc cải xanh quấn thịt cach pha sinh to oi mon cá Thit vit nhan Æ Æ ng bánh mì cũ cach ngam tra dao bánh trâng com chien ngon canh chua Rau củ xao cach lam banh trang com ga hoi an mien thit vien ca qua nuong kho trứng cút xi dau nau canh cu cai man ngon mon an ngon nhat ban nha đam canh chua ca kho tộ Hồ Vũ Uy phi lê lam nem chua cách làm khoai lang chiên bơ me chua phá Ÿ bit tet tôm rang me công thức chả lụa chay Cây thông Noel từ cơm ăn chơi cơm cach lam banh dua khung bánh đậu xanh rán kim chi cải NgÃƒÆ đào súp lơ xào cà chua sot vang trộn salad cà chua dưa leo cá thu sốt mặn LAU Lookchop bánh đậu xanh trái cây món tôm chiên giòn bò sốt che khoai so tom kho nấu xôi chả bắp tôm món nẠm Singapore mít non kho Nên ăn gì trước khi chơi thể thao rieu cua Ky lẫu mắm Cún Khang Xôi mít lá cẩm vừa ngon vừa dua bao tu nươc măm ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như MON GA bột nếp canh dua cai com tron Han Quoc mẹ Khai vi Món cá ngon Gà ta Bo chien cách nấu xôi vó banh mi hoa hong ca hoi Cu luộc cach nuong banh mi List Cヾm công thức mướp đắng