Với công thức giản đơn và dễ nhớ, bạn có thể thường xuyên làm Nama socola trà xanh cho cả gia đình rồi.- Emdep.vn
Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

Nama socola trà xanh là món ăn vặt rất dễ gây nghiện vì ăn vừa ngon mà chẳng ngấy chút nào. Cùng thử làm với công thức sau nhé.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

Nguyên liệu

+ 400 gram sôcôla trắng

+ 125ml whipping cream

+ 25 gram bơ lạt

+ 2 thìa bột trà xanh (matcha)

+ 2 thìa bột trà xanh để rắc lên thành phẩm

+ Khay hình vuông và giấy nến (giấy được tráng một lớp chống dính dùng trong lò nướng) kích cỡ 20x20cm

Cách làm

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

- Sô cô la thái nhỏ để dễ tan hơn.

- Bơ cũng thái thành những miếng nhỏ.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

- Đổ whipping cream vào nồi đun gần sôi, lửa vặn vừa phải. Khi thấy xuất hiện bọt tăm trên bề mặt thì tắt lửa ngay.

- Sau đó đổ sôcôla trắng vào bơ vào, trộn thật đều.

- Sôcôla trắng và bơ tan hết, khiến hỗn hợp đặc quánh lại.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

- Khi hỗn hợp đã nhuyễn, đổ 2 thìa bột trà xanh qua rây lọc vào hỗn hợp.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

- trộn thật đều cho đến khi hỗn hợp chuyển màu xanh.

- Đổ hỗn hợp vào khay đã phủ giấy nến. Dùng thìa dàn đều cho phẳng và không có bọt khí sủi tăm.

- Để trong tủ lạnh 4-5 tiếng (có thể để qua đêm).

- Lấy sôcôla trà xanh ra khỏi tủ lạnh. Nhấc giấy nến ra khỏi khay. Nhúng dao vào nước nóng và lau khô, sau đó cắt thành những khoanh nhỏ.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

- Rắc bột trà xanh lên trên.

- Sôcôla trà xanh có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày. Tuy nhiên ăn sớm sẽ ngon hơn.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

Việt HàDịch từ JOCB


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt mon banh u nhan chuoi Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua tẠlam mut vo cam nau che ngon Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt ga gia cach lam banh duc nong canh sake cách làm bánh flan mẹo hay muc nang nuong cay mon ngon tu so Rang muối chân gà ngâm cay bò sôt vang banana banh quay ca tim kho dau hu cupcake ông già noel chà là lão hóa rụng tóc cua chien gion nhứng bò cuộn cà rốt nộm dưa chuột phụ kiện Cách nấu cá kho chuối nướng giay thịt cuốn sò điệp Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng nộm bắp bò mi nuoc dau hu sot ca bánh khoai chiên canh bắp cải ốc bươu hấp chanh nấu canh chua bông điên điển cach lam ba roi cuon ca cach lam so huyet chay toi canh ham canh chua cá nấu lá giang giò lợn ninh Hộp cơm trưa Nhật Bản mì jajang cắm hoa Cách làm kem trà xanh cực đơn giản cach nau lau ca keo ngon bún bò Huế bún bún bò giò heo món banh canh cha ca Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà cach nau nep cam chè trái cây củ năng khoai tay ca hoi ngon lam hao nuong pho mai canh rau lò mon khi tieu ca ri bo Christine HÃ ruốc chay mut bo chanh ngon lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm cach tôm chiên hoành thánh Thiên Trúc kem tra xanh cac mon chao cach nau lau oc bo xao cu hoi ngon hành tây xào mực MẠhẹ nấu canh nấm thịt cừu cơm chiên bằng lò lau ca vuoc thuyen chai Về miệt vườn xúc chang chang bun ca ro phi kem bí rợ Xoài banh tiramisu xoai bun cua la chanh cua rang me hap dan ca ro phi lam ga sot chua ngot Ca lan lau cuu mong co thom mut gung thom ngon cách làm cháo óc heo tái chế vỏ chai nem chua đậu phụ sốt cay chè đỗ khoai môn nôm lươn ngheu sot sa te ngon gỏi gân bò bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày phèn chua Cách chọn và sử dụng trứng công thức pudding bát xoai dam thom ngon Mâu lam banh sacher ngon công thức lươn cuốn thịt bun ca thom ngon BI nui bò viên sã³c banh panna cotta thom ngon Hoàng Mai 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong bọt thực phẩm đốt chất béo mùa nóng bánh macaron thit xay chien