Để có mứt táo phết lên bánh mì sandwich hoặc để làm bánh qui và nhiều loại bánh khác... không khó nhé. Cùng xem cách làm mứt táo cực thơm ngon và bổ dương.
Cách làm mứt táo thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng

Nguyên liệu

Làm mứt táo không tốn quá nhiều công, bạn đã có món mứt táo thơm ngon để ăn cùng bánh mì, sandwich rồi đấy. Cùng trổ tài làm mứt táo thôi nào.

- Khoảng 6 quả táo

- 2 ½ chén đường

- 5 quả bạch đậu khấu, dùng cán bột cán để vỏ quả tách ra

- Nước ép 2 quả chanh, chia làm 2 phần

- 1 muỗng canh bột pectin (Pectin là loại phụ gia thực phẩm an toàn thuộc nhóm phụ gia tạo đông, tạo gel trong quá trình chế biến mứt, mứt đông và kẹo dẻo)

Cách làm mứt táo thơm ngon và bổ dưỡng

Chọn quả táo không bị dập làm mứt táo ngon hơn


 
  • 1

    Bạn cho nước cốt của 1 quả chanh vào bên trong một bát nước lạnh to. Táo bạn gọt bỏ vỏ, vỏ lõi và bổ nhỏ sau đó ngâm táo vào bát nước có chanh ở trên để táo không bị đen và thâm lại.

    Cách làm mứt táo thơm ngon và bổ dưỡng -2

    Táo gọt bỏ vỏ ngâm vào nước chanh
  • 2

    Sau khi hoàn thành, bạn vớt táo ra khỏi bát nước chanh.

  • 3

    Sau đó bạn hãy cho táo vào một nồi lớn, cùng với đường, bạch đậu khấu, bột pectin và phần nước cốt chanh còn lại. Khuấy đều sau đó đun sôi.

  • 4

    Khi nồi táo đun sôi bạn khuấy thường xuyên. Đun sôi trong khoảng từ 30-40 phút cho đến khi hỗn hợp mứt táo dày lên (Nếu muốn, đun táo được 1 nửa thời gian bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay táo. Tùy thuộc vào bạn thích táo nhuyễn hay táo chưa nhuyễn hết)

    Cách làm mứt táo thơm ngon và bổ dưỡng -3

    Táo đun sôi và quấy đều
Thành phẩm

Mứt táo được bạn hãy cho mứt cho vào các lọ thủy tinh tiệt trùng, để nguội rồi cho vào tủ lạnh bảo quản.

Cách làm mứt táo thơm ngon và bổ dưỡng -9

Cách làm mứt táo giản đơn bạn có thể ăn cùng bánh mì, sandwich

Bạn có thể xem cách làm mứt cho ngày Tết:

>> Cách làm mứt củ sen đẹp mắt đãi khách ngày Tết cổ truyền

>> Cách làm mứt mãng cầu nhâm nhi ngày Tết cổ truyền

>> Cách làm mứt củ sen thơm ngon lạ vị cho ngày Tết

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm mứt

Đá sinh to bo thom ngon uc ga dut lo ngon Sài Gòn và 12 món ăn vặt vỉa hè kinh mì xào rau củ trái cây lợi ích sức khỏe hoa thiên lý nhanh gọn phố phường Hà Nội cach lam tom rim nuoc mam ngô xào thập cẩm lẩu cá bò đút lò mật ong Cẩm Nhi nem lụi tã m làm kem công thức bánh sô cô la phủ hạt điều com cuon cách nấu bún hến Bún hến bình dị núm khoai môn lam xoi ga trà bẠc hà lam banh mochi dau ngon б m thịt lợn luộc chanh cách làm sườn kho mi udon công thức làm mứt bí mứt táo chua cách làm heo rừng nướng mẹo vặt nhà bếp ca nuong xiên tai nghe cua chien gion Sự cach nau xoi khuc bánh đa kê Xa xiu vòng hoa chuÃ Æ bi xanh don thit ngon thịt bò xào ớt khoai môn chiên món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu sách vở trà dac san ha nam chả giò cua bể cơm dừa tra sua tran chau thach cach lam hoa thien ly tron Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn Tháºch bánh kem cà phê cÃ Æ ba sa cách làm thịt bò trộn cải xoong Chè đậu trắng mẹ oc nhung nam huong Р Сћm Thai Lan bua sang cupcake trai tim các món từ thịt gà Thí sinh Vua đầu bếp Việt cãi nhau vì bánh canh chả cá nha trang vỏ bưởi thit kho trung cach lam vit sot cam Nâu ăn ngon Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon pha chế cocktail gió thu Hoa đất bánh nếp nhân thịt áp chảo món cuốn mát Ca kho chẠcà phơ cach lam banh khoai lang ngon mứt trái chuối tối muop xao toi ngon lam ong gia tuyet bang trung thit nuong xa xiu ngon trứng gà trộn chẠhẹ món ăn chay hấp nghêu với trứng cha mam ngon xoi nhoi thom ngon thit hop bí đỏ nấu ăn Men nở thịt bò nướng Bữa tiệc lam bun cha ha noi trưng muoi món ngao ngon làm củ cải ngâm nước mắm hấp cá rô phi với gừng cộng Tép mỡ chiên mắm muốn xuong heo nau canh ha noi đùi vịt quay bắc kinh Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon ẩm thực Đà Nẵng canh mướp rau dền tôm sú chấm mù tạt tự làm đào ngâm Muối dưa tờ tác che dau van ca trung chien gion banh flan caramel kieu nhat che ngon mua he cánh gà nướng sả ớt